正月初七是什么節日

　　農歷正月初七是什么節日?正月初七這個時候還是在走親訪友的時候，大家對于正月初七的了解基本就是春節期間。其實正月初七還是我國的一個傳統節日。那農歷一月初七是什么節日呢，一起來了解一下吧。

　　正月初七是一個我國一個農歷的傳統節日，被稱為“人日”，亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人七日”等。

　　這個節日來自于女媧造世的傳說。女蝸在創世的時候，先后前幾天造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出同人類。所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉后開始重視。

　　人勝節的歷史發展

　　漢，魏以后，人日逐漸從單一的占卜活動，發展成為包括慶祝、祭祀等活動內容的節日。

　　從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝。

　　到了唐代，民間仍相當重視人日節。高適的《人日寄杜二拾遺》詩中就有今年人日空相憶，明年人日知何處的感懷之句。它證明唐代的人日節，已不僅僅專用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛。

　　時至今日，也有在外的游子在年前回家，過了人日節才能遠走他方。人日節這天不出遠門，不走親串友，在家團聚。人日節下午一般吃長面，也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西，心都野了，人日一過該準備春耕生產了。故而吃拉魂面，把心收回來，準備春耕生產。

　　人勝日有哪些風俗習慣

　　吃七寶羹

　　正月初七是人勝節，這一天大家都會吃七寶羹。七寶羹是用七種菜做成的羹，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有余之意。汕頭市區的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢，不計斤兩，人們樂意接受。農村哪一戶欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。

　　攤煎餅

　　中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。

　　戴人勝

　　人日節時，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風等處。

　　贈花勝

　　是日，人們制作各種花勝(類人勝，樣式為花朵)相互饋贈。

　　撈魚生

　　南方一些地區，民間有在人日節“撈魚生”的習俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊!撈啊!發啊!發啊!”，而且要越撈越高，以示步步高升。

　　不同朝代、不同地區的人們慶祝人日節的習俗：

　　魏晉南北朝：

　　剪彩為人：人們剪彩紙或金箔為人形，貼在屏風上或戴在頭上，寓意新年新氣象，人也改新貌。

　　吃七寶羹：江南一帶有吃由七種蔬菜（如芹菜、芥菜、菠菜等）做成的羹，相傳可以驅邪治病，祈求一年中人口平安。

　　熏天習俗：北方地區有吃燒餅、煎餅的習俗，且在庭院中制作，稱為“熏天”，意在模仿女媧補天時露天燒五色石的情景，祈求天晴。

　　唐代：

　　朝廷宴飲：唐代朝廷有在人日設宴飲群臣，并賜彩縷人勝的習俗。

　　詩歌吟詠：詩人常在這一天創作與人日相關的詩歌，歌頌節日的盛況。

　　宋代：

　　賜彩勝：宋朝在立春日仍有賜群臣彩勝的習俗，與唐代相似。

　　做煎餅會：民間有在人日做煎餅會的風俗。

　　明末清初：

　　吃春餅：人們在這一天有吃春餅和菜的習俗，寓意迎接春天的到來。

　　清代至近現代：

　　放生習俗：北京等地出現了在人日放生的習俗，將鳥類放歸天空，水族放入水中，體現了珍視生命的觀念。

　　一些地方節俗逐漸簡化，如陜西合陽縣吃餛飩稱為壽星餛飩，祭祀求壽；長武縣一帶早晨吃長面條，寓意拉住人的魂魄，并由最長者為全家叫魂，表達企盼健康長壽的意愿。

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