【精華】市場調研報告15篇
隨著個人素質的提升，報告與我們的生活緊密相連，報告包含標題、正文、結尾等。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是小編整理的市場調研報告，歡迎大家分享。
市場調研報告1
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情景，特進行此次調查。調查由本市某大學承擔，調查時間是20xx年7月至8月，調查方式為問卷式訪問調查，本次調查選取的樣本總數是20xx戶。各項調查工作結束后，該大學將調查資料予以總結，其調查報告如下：
一、調查對象的基本情景
(一)樣品類屬情景。
在有效樣本戶中，工人320戶，占總數比例;農民130戶，占總數比例;教師200戶，占總數比例;機關干部190戶，占總數比例;個體戶220戶，占總數比例;經理150戶，占總數比例;科研人員50戶，占總數比例;待業戶90戶，占總數比例;醫生20戶，占總數比例;其他260戶，占總數比例。
(二)家庭收入情景。
本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中僅有約的消費者收入在20xx元以上。所以，能夠初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價的時候要異常慎重。
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情景
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自我消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自我消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看，約的消費者用來自我消費，約的消費者用來送禮，其余的是隨機性很大的消費者。買酒用于自我消費的消費者，其價格大部分在20元以下，其中10元以下的約占，10～20元的占，從品牌上來說，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占，這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情景來看，大部分價格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占，價格檔次越高，購買力相對越低。從品牌上來說，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80～150元之間(約)，約有的消費者選擇150元以上。這樣，生產廠商的定價和包裝策略就有了依據，定價要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來看，約有的消費者選擇五糧液，的消費者選擇茅臺，另外對紅酒的調查顯示，約有的消費者選擇40～80元的價位，選擇80元以上的約。總之，從以上的消費情景來看，消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的'規模。
(2)購買因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度，這樣就能夠得出結論，生產廠商的合理定價是十分重要的，創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查證明，經常換品牌的消費者占樣本總數的，偶爾換的占，對新品牌的酒持喜歡態度的占樣本總數的，持無所謂態度的占，明確表示不喜歡的占。能夠看出，一旦某個品牌在消費者心目中構成，是很難改變的，所以，廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫，這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在于消費者自我的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最終才是營業員推薦。不難發現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業來說是關鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場的規模。而對于商家來說，營業員的素質也應重視，因為其對酒類產品的銷售有著必須的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情景。本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行，調查證明，消費有以下幾個重要特點：
1、消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個主要酒店比較如下：泰福大酒店是大家最看好的，約有的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是，然后是錦花賓館。調查中我們發現，云天賓館雖然說是比較好的，但由于這個賓館的特殊性，僅有舉辦大型會議時使用，或者是貴賓、政府政要才能夠進入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自我工作或住所的周圍，有必須的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長城酒樓、淮揚酒樓，也有必須的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，異常是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占，以絕對優勢占領餐飲類市場。
4、近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點，市場潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的，喜歡火鍋的約占，在對季節的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有，在冬天的約為，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，構成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論和提議
(一)結論
1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒有到達小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用于自我消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個人消費的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經有相當大的消費市場。
(二)提議
1、商家在組織貨品時要根據市場的變化制定相應的營銷策略。
2、對消費者較多選擇本地酒的情景，政府和商家應采取進取措施引導消費者的消費，實現城市消費的良性循環。
市場調研報告2
調研人員：``````
一． 調研背景
隨著社會生活水平的提高，很多家長把越來越多的心思放
在了對孩子的教育上，希望為他們從小就營造一個良好的環境。家長對孩子的各個方面都給予了極大地關注，他們也逐漸意識到玩具在孩子的一生中起的重要作用。玩具不僅有傳遞社會文化，娛樂、審美和益智的功能；還可以激發兒童游戲的動機，支撐游戲開展，促進游戲水平的提高。 孩子的玩具應該是按兒童成長階段制作而成的，并且它應是適合兒童各個年齡階段的東西。但如今，兒童玩具市場的玩具種類又是五花八門。就有很多的家長對這對此感到迷茫。不知道應該為自己的孩子選擇怎么的玩具。中國14歲以下的少年
兒童及嬰幼兒人口接近3億多人，占全國人口的25%。其中城市兒童有8,000萬人，構成了一個龐大的玩具消費群體。近年父母已普遍認同玩具能啟發兒童智力的觀念，加上現代家庭絕大多數都只有一個孩子，父母均樂意花費在孩子身上。 玩具市場發展迅猛，不單僅僅是兒童玩具還有成年人的玩具及老年人玩具，可見玩具越來越受人們的青睞。足以證明玩具市場存在很大的發展空間。有資料表明，目前中國有6,000家玩具制造商，其中99%生產兒童玩具，而據中國玩具協會的估計，中國的成人玩具市場僅青年需求一年就達500億元人民幣左右。所以只要能夠在玩具店選址、產品、銷售技巧、客戶上都能夠把握好，那就肯定有前景，而且創業成本相對會較低。
二． 調研目的
了解市場上存在的各類玩具的基本種類，了解家長購買玩具的原則和標準，看看市場上有沒有符合這些家長消費者的需求。
玩具是將日常生活中的'一些健身娛樂或休閑玩耍的項目,通過巧妙構思、設計，創作成為有趣的玩具，將智力發展和體能煥發融于高尚而愉悅的游戲中。
玩具市場調查問卷（網絡發卷）
您好！我們是長沙師范大一的學生，感謝您在百忙之中抽出寶貴的時間填寫我的調查問卷。對于您的支持與幫助。對此，我們表示衷心的感謝！
1、您的性別： ( )
A、男B、女
2、您的收入情況： ( )
A、1000元以下B、1000-20xx元C、20xx元-3000元
D、3000元以上
3、您可接受購買玩具的價格是 ( )
A、50元以下 B、50—100元C、100—200 D、300以上
4、您為購買玩具孩子的年齡 ( )
A、1歲以下B、1—5歲 C、5— 12歲 D、12歲以上
5、您喜歡給孩子購買玩具嗎 ( )
A、經常買 B、偶爾買 C、孩子要就買
6、您的孩子玩哪種類型的玩具最多? （）
A、益智類 B、娛樂類 C、健身類 D個性類 E、其他
7、您認為目前玩具應該向哪個方面發展? （ ）
A、趣味互動性B、外表精美型 C、工藝先進型 D、
益智健康型 E、其它
8、您一般通過什么途徑了解市面上新的玩具類產品
9、您一般選擇什么品牌的玩具？
10、您對玩具的發展的有什么建議？
再次感謝您對本次調查提供的大力支持，祝您生活愉快。
調研人員：唐紫威 童鵬 劉禮爾。
網絡發卷之前調查結果表明：人們在為孩子選購玩具時除應考慮開發智力、實用、經濟等因素外，還要特別重視玩具的安全與衛生。據兒童醫學專家介紹，每年都有大量的兒童因玩玩具不當，造成對孩子身體乃至生命的傷害。因此，所有的被訪兒童家長表示他們會把玩具的安全與衛生作為選購玩具的首要因素之一。
三． 調研步驟
1、選擇目標市場
現如今，我國對農村實行減免農業稅，大部分地區小學，初中減免學費，這無疑又給玩具市場增加了新的發展空間。
面對世界玩具市場的新形勢，中國的玩具民族化，產
業化道路充滿了機遇和挑戰，為了更好的生存和發展下去，從玩具制造大國轉變向制造強國顯得尤為重要。選擇農村兒童中低檔次玩具市。
各種玩具在農村市場的占有率
結論
農村消費對象仍然以傳統的玩具類型為主，35%的農村消費者愿意購買電動型玩具，28%的農村消費者愿意購買拼裝型玩具，24%的農村消費者愿意購買中低檔次的毛絨、布制類玩具。
中國玩具協會最新的調查顯示，在中國城鄉居民的消費支出中玩具消費平均約占年消費的5%，而隨著玩具向高檔化、智慧化和系列化發展，其比例將呈加快提升的態勢
目標市場選擇依據:1、農村兒童玩具市場占總玩具市場的主
市場調研報告3
品牌歷史介紹：
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業，肯德基的標記 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞)的 縮寫, 它已在全球范圍內成為有口皆碑的著名品牌。
1930 年，肯德基的創始人哈蘭 . 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 山德士潛心研究炸雞的新方法，終于成功地發明了有十一種香料和特有烹調技術合成的秘方，其獨特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 秘方沿襲至今。肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻, 授予他山德士上校的榮譽稱號。 山德士上校一身西裝, 滿頭白發及山羊胡子的形象，已成為肯德基國際品牌的最佳象征。
山德士上校的成功起始于他 40歲在肯德基州經營Corbin 加油站時。為了增加營收，他開始自己制作各式小吃，提供給路過的旅客，因為他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客，生意自此緩慢穩定的成長。在聲譽日增的同時，當時的肯德基州長 Ruby Laffon 于1935 年授予他為肯德基上校, 以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。 上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制發明的炸雞。這是德基現今最受歡迎的產品，它是由上校在經歷十年的鉆研后，用調和出的神奇十一種香料配方烹制而成, 令人品嘗后吮指回味。 美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而，傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鐘才可享用美食。到了1939 年，這個難題在上校參觀一個壓力鍋展示
時得到解答。上校購買一個壓力鍋回家，做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗后，終于發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞，至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。 上校的事業在1950年代中期面臨一個危機，他的 Sanders Cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過, 使得他不得不售出這個餐廳。當時的上校已 66 歲, 但他自覺尚年輕，不需靠社會福利金過日子，而這反而成了他事業的轉機。 上校用他那 1946 年出品的福特老車，載著他的.十一種香料配方及他的得力助手--壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳，將炸雞的 配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。令人驚訝的是，在短短五年內, 上校在美國及加拿大已發展有 400 家的連鎖店, 這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。
與競爭對手之間的戰略差異分析：
1、市場定位
（1）肯德基：攻占大城市，準確選址。集中精力占領輻射能力最強的大城市。用100%的精力進攻北京，然后是上海、杭州等。
（2）麥當勞：中國是世界上人口最多的國家，蘊藏著巨大的市場潛力。最先定位深圳、北京、廣州、南京、天津等一線城市市場，獲得了成功，并取得了巨的收益。
（3）德克士：“農村包圍城市”。選擇二、三線市場進行突破，避開高競爭市場，積累經驗，塑造品牌，再逐步向中心城市反攻的布點
戰略。
2、產品策略
（1）肯德基：本土化策略，據調查，肯德基成為中國人最喜愛的外國商品牌子，最大原因是中國人本身就喜歡吃雞，而肯德基的主打產品就是炸雞。相比麥當勞的漢堡包，雞肉自然較易為中國人接受。除了獨特風味的雞類食品，推出了適合中國人飲食習慣的食品，如：蛋花湯、海鮮湯、老北京雞肉卷、蔬菜沙拉等。
（2）麥當勞：產品在標準化的基礎上，進行適當的本土化核心產品仍是漢堡包、炸薯條、冰激凌、軟飲料。在中國，麥當勞考慮到飲食習慣、消費水平等因素，退出了麥樂雞、麥樂魚、麥辣雞腿漢堡等符合中國消費者飲食習慣的快餐產品。
（3）德克士：
①好“汁”味——脆皮炸雞 ：大塊熱乎乎的雞塊，金黃酥脆的外皮和鮮美多汁雞肉，風味絕佳，與KFC炸雞形成鮮明差別。
②東方口味：紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉蓋飯、咖喱勁香腿排蓋飯、 魔法咖喱雞塊飯。
目標顧客定位：
首先，肯德基以家庭成員為目標顧客，營銷的重點是容易接受外來文化、新鮮事物的青少年。所以，在兒童身上肯德基花費了大量精力，如在店內開辟兒童就餐區，布置迎合兒童喜好的裝飾品，節假日備有玩具禮品等。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛，強調的是提升顧客價值。
其次，在產品方面，肯德基定位于“世界著名烹雞專家”、“烹雞美味，盡在肯德基”，這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。60年烹雞經驗烹制而出的炸雞系列產品，如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等，以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。
肯德基發展前景展望：
未來的發展會更加強調營銷環境的情調、氛圍，現代社會的消費者，在進行消費時往往帶有許多感性的成份，容易受到環境氛圍的 影響。在飲食上他們往往不會太注重食物的味道，而是非常注重進食時的環境與氛圍。要求進食的環境“場景化”、“情緒化”，從而能更好的滿足他們的感性需求。因此，很多的餐館，在布置環境，營造氛圍上下了很大的功夫，力圖營造出各具特色的，吸引人的種種情調。或新奇或別致，或溫馨或浪漫，或清靜或高雅，或熱鬧或刺激，或富麗或堂皇.或小巧或玲瓏。有的展現都市風物，有的炫示鄉村風情。有中式風格的，也有西式風情的，更有中西合壁的。從美食環境到極富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵頤之際，烘托起千古風流的雅興和一派溫馨的人和之情。 那么，肯德基的發展也必然從此處著手，在店面的設計和選擇上多下功夫，打造各式的符合地方特色的，具有各地人文氣息或當地情況的店面品牌，從顧客情感入手。當然，產品的推廣也很重要，在推出多種產品的同時也要注意產品名稱的選擇。比如肯德基的一款飯叫意式肉醬肉丸飯，名字是蠻好聽的，但是能不能叫一個符合地方特色，又優雅或富有詩意的名字呢？比如在襄樊，叫意式孔明飯？嗯嗯，這值得去考究。
另外，重視人們的情感生活、社交活動等方面的需求，情感生活是人們的基本需要之一，近幾年來社會上興起了一股所謂'煽情'的營銷方法，就是通過各種措施活動刺激和調動人們的情感，以達到促銷的目的。許多餐飲企業也通過設立諸如情侶包廂、情侶茶座、情侶套餐等服務項目來促銷。或以加強家人的團聚、朋友的聚會、父母子女情、兄弟姐妹情、鄉親情、同學情等來調動人們的消費欲望。贈送禮 物服務。“生日送禮”“猜謎贈獎”“贈送鮮花”等，很多餐飲店均實施這種酬賓活動。在宣傳上也強調情感服務的特色，盡力突出自身適合各類情感生活的消費環境等等。當然肯德基也有一些此類活動比如小朋友過生日會有肯德基內部的接待員幫他組織一次生日聚會等活動。然而，由于某些因素這些活動慢慢的快消失了。快餐行業像這樣發展必定是一個漫長的過程。然而更人性化,貼心的服務是未來發展的趨勢，是像肯德基麥當勞這樣的餐飲行業未來發展的方向。
市場調研報告4
（一）農業方面
1、農民收入增幅較慢，經濟作物如特色果業、棚菜生產等在農業結構中的比重還較低，特色農業經濟凸顯不夠明顯。
2、基地建設滯后，規模效益不明顯。受長期以來以家庭為單位進行生產經營的傳統模式影響，導致產業規模小而分散，很難形成種養大戶，客觀上制約了產業化發展，不利于形成規模、形成基地。
3、龍頭企業帶動能力弱。農戶與龍頭企業、龍頭公司和中介組織之間關系松散，甚至因為部分企業的信譽、服務等問題，農民對產業化的推進有一定的'戒備心理。
4、社會化服務體系不健全。目前我鎮還未形成規范、完善的技術服務體系，注冊專業中介組織較少，農民經紀人大部分文化層次和業務素質不高，因銷售渠道不暢造成豐產不豐收等現象時有發生，這些因素在不同程度上挫傷了群眾發展農業產業的積極性。
（二）工業方面
1、引進項目品種較單一。目前我鎮引進的項目以****冶煉為主，品種單一，且大多數為初級加工，產品附加值較低，對地方財政稅收、社會就業貢獻較小，對自然資源依賴性大，企業發展后勁不足。
2、建設用地面臨緊缺矛盾。主要原因有兩個方面：一是土地存量不足，廠房用地缺乏。主要是國家加大對土地征用的嚴格控制，項目征地手續越來越嚴格；二是項目用地征用難度大。除了征地手續越來越嚴格以外，群眾征地拆遷抵觸心理越來越強也是重要因素之一。所以，項目用地已成為招商引資最重要也是最艱難的工作，并直接決定著已簽項目能否落地投產，如何超常規運作項目用地已成為當前要務。
（三）第三產業方面
1、結構不盡合理。我鎮批發零售、貿易、餐飲等傳統產業所占比重偏大，房地產、旅游服務等新興第三產業比重偏小，難以起到支撐作用。
?2、產業層次偏低，與其他鄉鎮相比差距較大。主要表現在規模小、水平低、素質差，且發展不平衡。從企業組織形式看，從事第三產業以個人私營經濟為主，且投資多限于商業和餐飲業，且注冊資金不多；從發展水平上看，規模小、檔次低、小打小鬧多，高技術、高附加值、有競爭力的企業較少，涉及新興產業更少，這些不同程度地影響了我鎮第三產業的發展。
3、基礎設施和環境建設滯后，投入不足，影響了第三產業的發展。我鎮有豐富的旅游資源，但有些旅游景點因為資金缺乏，基礎設施和環境建設差，配套服務不健全，還沒有形成多元化、特色化、規模化的旅游點。
4、第三產業中從業人員素質偏低，市場經濟知識匱乏，缺乏懂管理、會管理的人才，再加上資金緊缺，使第三產業難以形成規模發展，而且由于綜合服務業發展緩慢，專業批發市場少，難以形成產銷對接。
市場調研報告5
一、摘要
1、背景介紹
中國是十三億人口的大國，是全世界最大的服裝消費國和生產國。近幾年中國的服裝業有著較大的發展，服裝業的發展大大推動了中國國民經濟的發展，20xx年紡織服裝的總產值約占全國總產值的十分之一，雖然我國的服裝行業產量高，但是不應該僅僅局限于傳統的銷售模式，應當有機的結合當今電子商務領域，才能實現企業的利潤最大化。
全球經濟發展正在進入信息經濟時代，網絡營銷是未來25年內世界經濟發展的一個重要推動力，其產生的作用甚至可以與200年以前工業革命對經濟發展的促進作用相媲美。因特網的迅速發展使之成為繼傳統市場之后的又一個巨大市場，是因為它構筑覆蓋全球的商業營銷網，因而獲得全球性的、無限的商務空間。目前全球因特網用戶已經超過30億，并且仍在不斷增長。20xx通過網絡貿易完成的交易額達1萬億美元，而xx年將達到1.8萬億美元，未來10年，1／3的全球國際貿易將以網絡貿易的形式來完成。巨大的市場與無限的商機，展現出這一市場實和潛在的豐厚商業利潤。未來各國將為吸引資本以構筑信息基礎設施而展開激烈競爭。基于以上作用，近年來各國都將發展網絡營銷作為角逐國家競爭力的大計。認識這一大勢對中國傳統企業轉型以及產業的.發展具有重要意義。
2、研究目的
本文通過對網絡市場的調研，著重分析xxx集團的服裝行業，以分析溫馨鳥集團是否適合發展網絡市場，其分析結論將為公司網絡營銷調整提供依據，明確網站運營管理的的發展方向。
3、調查范圍
調查時間是20xx年9月1號到20xx年9月19號，調查方式為問卷式訪問調查，本調查總體對象是網民，選取的樣本總數為100，回收可以利用的問卷數目為90。調查結束后，我們對結果進行統計和分析，并對其結果予以總結，其調查報告如下：
二、調查結果分析
1、服裝市場的交易規模
從上圖可知，中國的服裝網絡購物市場的交易規模的前景很有發展，持續增長，但是，它的增長率卻是逐漸在降低。而且，服裝網購占整體網購比重也不是很大。總體上來講，中國的服裝網絡購物市場的交易規模還是很有前景的。
2、網購的對比
看出，大多數的人有過網購的經歷，也看出了互聯網的發展，由此可以得出，網上銷售還是可以的。
3、影響購物的因素
影響購物的因素有產品的做工、產品的款式、價格、色彩、品牌、面料的品質、穿著的舒適度、及服務等。但從圖可知，最主要的因素有款式、價格、品牌、舒適度等，由此可以看出，現代社會越來越多的人注意儀表。人們對服裝的要求也越來越高。他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、環境舒適的服裝市場購買服裝。
市場調研報告6
隨著社會經濟的不斷發展和生活水平的提高，家具市場在不斷壯大和完善。20xx年，家具市場的發展態勢備受關注，究竟會有怎樣的變化呢？本文將通過對家具市場的調研，結合相關數據和趨勢進行分析和預測。
1. 消費升級帶動產品升級
隨著人們生活水平的提高，對居家環境的要求也越來越高。傳統的家具產品已經不能滿足消費者日益增長的審美和品質需求，因此，消費者更愿意選擇品質更好、設計更個性化的家具產品。定制家具、環保家具、智能家具等新型家具產品受到越來越多消費者的青睞。市場上，定制家具公司的發展前景廣闊，消費者愿意為更適合自己的家具付出更高的價格。
2. 智能家具市場迅速崛起
隨著科技的發展和智能化生活方式的普及，智能家具市場表現出了強勁的增長勢頭。智能床、智能沙發、智能家居控制系統等產品逐漸走入家庭，為人們的生活帶來便利和舒適。AI技術的應用使得家具具備了更多的`智能化功能，能夠根據用戶的習慣和需求進行個性化設置，滿足消費者對于舒適生活的追求。因此，智能家具市場有望繼續保持高速增長的態勢。
3. 綠色環保成為主流趨勢
隨著環保理念的深入人心，消費者對于家具產品的環保要求也在不斷提高。越來越多的消費者傾向于選擇使用環保材料制作的家具產品，例如竹制家具、回收利用材料制作的家具等。同時，家具生產企業也在加大綠色環保產品的研發和推廣力度，以滿足市場的需求。未來，綠色環保家具將成為家具市場的主流趨勢，相關企業需要不斷提升自身技術水平和產品創新能力。
4. 互聯網+時代下的家具行業
互聯網+時代給家具行業帶來了巨大的變革和機遇。消費者可以通過互聯網平臺輕松選購各類家具產品，而家具企業也可以通過互聯網拓展銷售渠道，實現線上線下的融合發展。同時，互聯網技術的應用也為家具定制、家具設計、產品推廣等環節提供了更多可能性，為家具行業的發展注入了新的活力。
5. 多元化的消費需求
隨著社會多樣化和個性化趨勢的不斷發展，消費者的家具需求也變得愈發多元化。除了基本的家具功能外，消費者對于家具的審美、情感和功能需求也越來越重視。因此，家具企業需要更加注重產品創新和差異化競爭，推出更多符合消費者個性化需求的產品，以贏得市場份額。
結語
20xx年，家具市場將面臨更加激烈的競爭和更加豐富的發展機遇。隨著消費者需求的不斷升級和市場環境的變化，家具企業需要不斷提升自身實力，加大科技創新和產品研發力度，以順應市場趨勢，搶占先機。同時，政府部門也應該加大對家具產業的支持力度，促進行業健康有序發展。相信在各方共同努力下，20xx年的家具市場一定能夠迎來更加繁榮的發展局面。
市場調研報告7
一、基本情況
1.市場情況
開封市城區煙草局（分公司）負責開封市區及六個郊區鄉鎮（北郊鄉、東郊鄉、南郊鄉、西郊鄉、柳園口鄉和水稻鄉）的卷煙銷售及市場管理。截止20xx年8月底，城區分公司共有零售客戶4159戶，其中停歇業戶為321戶，正常經營商戶3838戶。正常經營商戶中電話訂貨戶2335戶，網上訂貨戶1503戶，網上訂貨率達到39.16%，雙電戶比例達到100%。（除一戶因殘疾無法存款未參加電子結算）
2.20xx年卷煙銷售任務指標
卷煙銷量33200箱；
單箱類值12050元/箱，核算單條均價56.394元；
低檔煙任務6670箱；
一二類煙比重較去年上升1個百分點；
零售價60-90元價位的卷煙比重較去年提升2個百分點；
省外煙比重較去年同期提升3個百分點；
全國前20位一二類煙銷量占同價類銷售比重較去年不下降。
3.1-8月份任務完成情況
城區分公司20xx年1—8月份累計實現卷煙銷量24057.95箱，較去年同期增長1000.25箱，增幅達到4.34%；
完成全年任務的72.46％，超時間進度5.79個百分點；
⑴省外煙銷售10804.52箱，比重達到44.91%，同比增5.46個百分點；
⑵低檔煙4704.06箱，完成年任務的70.53%，超時間進度3.86個百分點；
⑶單箱銷售收入12664元，超目標614元，同比增長1404元，增幅12.47%；
⑷一二類煙4705.65箱，同比增長842.21箱，增幅21.8%；
所占比重達到19.56%，同比增長2.8個百分點；
⑸零售60-90元價位的卷煙銷售2678.81箱，占總銷量的11.13%，同比增長3.41個百分點；
⑹全國銷量排名前20位的一二類卷煙銷售3302.57箱，占同價類比重為70.18%，同比增長519.91箱，所占比重減少1.84個百分點；
⑺單箱毛利3641.38元，同比增長705.41元，增幅24.03%；
毛利率達到28.75%，同比增2.68個百分點。1-8月份累計實現銷售毛利8294.79萬元，比去年同期多為公司創收1525.11萬元。
二、市場調研情況
1.品牌培育分析:
城區分公司以“有利于零售商戶獲利、有利于企業增利、有利于滿足市場需求、有利于貨源穩定”為核心構建了以名優強勢品牌為主導、類別價位分布合理、符合我市銷售實際的骨干品牌體系，最大限度地增加卷煙經濟效益，確保了卷煙經濟運行持續穩定健康發展。目前城區分公司確定的重點品牌有省產“帝豪”、“紅旗渠”、2大系列品牌和省外“芙蓉王”、“紅塔山”、“利群”、“玉溪”、“中華”、“雙喜”、“紅金龍”、“黃鶴樓”9個系列牌號規格。其中，一類卷煙品牌7個，二類卷煙品牌6個，三類卷煙品牌3個。
首先牌號體系建設在工資分配制度上有所體現，提高培育品牌的積極性主動性。為積極推進市場資源向分公司確定的重點培育品牌（規格）集中，城區分公司把重點品牌卷煙銷售納入月度和年度目標考核體系進行考核。各區總牌號得分14分，各牌號分值完成60%以上（含60%）時以考核分數為基數，每超一個百分點，增相應得分，完成60%以下不得分；
其次在考核上側重骨干牌號的成長性考核。考核部門及客服部將部分牌號的上柜率、銷售增長率作為衡量各線路品牌培育成績的體現，這些分配制度的實施極大提高了客戶經理培育品牌的積極性和主動性；
第三，工商協同營銷力度的加大，促進了骨干牌號體系的`成長。依托方便快捷的信息溝通平臺，及時把市場上的信息反饋給各中煙公司，促進各卷煙牌號規格不斷完善和各牌號的快速成長。客戶經理的營銷層面從零售客戶向消費者延伸，注重收集消費者的意見建議，定期反饋給中煙公司，共同培育骨干牌號。
市場調研報告8
北京是我國北方的主要茶葉消費城市，年消費茶葉近20億元。龐大的消費群體促使京城自發形成了馬連道茶葉一條街。每當提起北京人飲茶時，我們不經然地會想到花茶，融昌普洱茶，“融昌普洱茶云南原生態健康茶飲享譽京城。
近年來，隨著人民消費水平的提高，以及北京舉辦各地茶葉推介活動，北京市民的茶葉消費結構也發生了一些變化。為了更進一步了解北京市民對飲茶、買茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度，北京日報在6月份的北京日報上刊登半版的調查問卷，整個調查在全北京市展開，覆蓋人群達130萬人，收回有效問卷251份，現對調查的有關情況總結如下：
一、飲茶職業分布情況
從調查結果來看，目前北京飲茶更多是從事政府與事業機關比較多，占36.2%，其次是行政人員，占23.2%,再者是退休人員，占11.8%，還有是普通的工人，從事其它職業的人飲茶很少，這不排除北京日報的受眾對象是政府機關也有點關系，但不管怎么說，從飲茶的職業來說，反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現在政府機關、事業單位，另一方面是考慮到茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群和工人。其它的群體如學生、軍人等職業群體飲茶量比較少，這部分人群都是其它飲料的替代者。
二、消費者辨別茶葉的能力
調查結果發現，北京市民消費茶葉更多的是停留在感性消費上，對茶葉比較的了解人群只占24%左右，58%的人只是略懂一點茶葉，11%的人購買茶葉只是憑感覺購買，因此茶葉還有很大的消費潛力，特別是企業對茶葉宣傳這一塊做得不夠，很多的企業更多是考慮如何宣傳企業自身，而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上面。消費者對茶葉的認識比較模糊。
三、消費者對北京品牌連鎖店的忠誠度
從我們的柚樣調查來看，品牌忠誠度“張一元”排在第一位，達42.5%，其次是“吳裕泰”，達36.7%，占據第三位是“更香”，為6.8%，往后分別是“元長厚”，為6.6%，“天福”為5.4%，“正興德”為2.1%。從這幾個品牌連鎖店來看，張一元、吳裕泰、元長厚、正興德都是百年老字號企業，而張一元、吳裕泰的消費者忠誠度遙遙，作為新興的品牌連鎖店來說，更香發展速度很快，其次是天福。調查中還發現，元長厚雖然近年來經營規模上有所減少，但其品牌的感召力依然存在，北京老百姓對老品牌忠誠度依然很高，因此，元長厚公司有必要加大公司宣傳，繼續弘揚老字號的創業精神，以報答北京市民對其厚愛。
四、消費者喜歡飲用的茶類
目前，北京市民最喜歡的還是飲用花茶，占24%左右，這次調查，我們沒有想到的是北京市民對龍井茶(占20.7%)的喜好大于鐵觀音(占19.2%)，雖然鐵觀音的市場普及率很高，幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音。同樣，普洱茶的市場普及率也很大，但是只占7.7%，因此在北京飲用普洱茶還是很少，可能主要還是以收藏為主。而碧螺春呈上升趨勢，達到16.7%，黃山毛峰也占有一定的份額，達9.8%，立頓紅茶最低，只占1.9%，可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個調查情況來看，北京市民的飲茶結構正不斷地發生變化，主要是花茶、烏龍茶和名優綠茶。雖然當前興起了普洱茶熱，但真正消費普洱茶的很少，因此企業應該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶，而不是放在收藏上，以免造成普洱茶消費的誤區。
五、消費者對茶產品的品牌認知度
從圖上可以看出，北京的消費者對竹葉青的品牌認知度，達到27%左右，其次是“貢牌龍井”達26.3%，在普洱茶類中，中茶的品牌的認知度，其次是融昌普洱，再者是下關，大益。烏龍茶產品品牌只有“八馬”。綠茶中的“天方”茶葉，而對這些品牌都不了解的高達16.5%。從中我們也發現，很多消費者只知道產品名稱，根本不知道產品對應的品牌，除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認知度高以外，其它產品的品牌認知度非常低，更有甚者，消費者甚至對公司的名稱與產品品牌相混淆，比如消費者知道“大益牌”普洱茶，不知道是勐海茶廠生產的，知道下關沱茶的廠名，不知下關茶廠的“雙鴿”牌，因此，企業在做品牌時，一定要區分清楚產品品牌與公司名稱。
六，消費者選用的茶葉形式
通過調查，我們發現北京市民選購茶葉時主要還是以散茶為主，占54%左右，其次是包裝禮品茶，占28%，飲用袋泡茶占10%，茶飲料占8%。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主，這類茶主要集中在節假日銷售比較多，除此之外，普通老百姓還是以購買散茶為主，這樣質量優劣現場可以辨認，作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式，兩者所占的比例差不多，這種消費方式在西方比較流行，在北京，老百姓還是喜歡比較傳統的飲茶方式，散茶占據北京市場壟斷地位的狀況不容忽視。
七、消費者選擇飲茶的原因
從圖上很顯然看出，消費者選擇飲茶主要還是為了健康考慮，占39%，其次是為了解渴占31%，選擇減肥的占12%，健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因，累計占82%左右，再者是解困占10%，時尚占3%，無理由占5%左右。因此，在推廣茶葉消費上，應著重點放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來，渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視，對于女性減肥這一市場，也有很大的空間，這一些都需要企業做進一步臨床試驗，以確鑿的證據證實這一說法，從而使更多的人飲用茶，這是至關重要。
八、消費者的選茶購茶的場所
目前北京市茶葉經營的專賣店很多，大大小小累計達幾千家之多，調查顯示，消費者從茶葉專賣店購買占絕優勢，達47%，其次從大型商場購買茶葉，占19%，從超市購買占18%左右，而從馬連道一條街購買茶葉只占15%，其它比如通過電視、報紙和網站等方式購茶很少，只占1%，這一方面反映了，目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇品牌茶葉專賣店是消費者的選擇，其次是商場與超市，以確保質量上得到保障，另一方面，報紙、電視、網絡購茶，由于消費者難以見到真實的茶樣，一般很少嘗試這種購買方式，其主要原因是我國的商業信用體系尚未成熟。當然，從調查的側面，也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶，一定要加強質量管理，樹立良好商業信譽，做到誠信經營，合法經商，同時要力推產品品牌。
九、消費者購買茶葉價位分布情況
在茶葉銷售中，茶葉的價格定位十分重要，調查顯示，大部分北京消費者購買100-300元左右價位的茶葉，占41.6%，其次是50-100元左右的價位，占28.3%，而300-800元也有一定的人群，占22.2%，50元以內，800元以上的消費人群占少數，其中50元以內的消費人群占4.7%，800-1000元占2.2%，而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消費大部分在中檔以上，價格大約在100-800元之間，此部分消費人群的比例很大，占63.8%，因此茶葉企業在提高自身產品的市場占有率方面，價格定位必須考慮到這部分消費人群。
十、消費者購茶的動機
消費者購茶的動機是了解細分茶葉市場的一個重要方面,通過調查我們發現，大眾消費者市場占有很大的比例，占76%左右，這是引導北京茶葉消費的主要方面，其次禮品茶市場占15%左右，再者單位團購占4%，其它占5%，即協助別人購茶等情況。因此，節假日要做好禮品茶的銷售工作，平時要做好大眾消費者的營銷工作，單位團購雖然所占比例很小，其銷售量與銷售金額也相當可觀。這幾個方面作為茶葉經營者都應該是重點考慮的`對象。
十一、消費者對廠家的社會責任感關注情況
一個企業的社會責任感對于企業的長遠發展十分重要，通過我們對消費者的調查了解到，大多數消費者希望企業主動地告訴他們如何辨別茶葉的真偽，占31%，其次是要告訴消費者茶葉功效及茶葉泡法，各占23%，對于企業的簡介，消費不太關注，只占6%，甚至更多的關注產品的簡介，占17%。我們經常發現在企業的宣傳冊上，大部分篇幅介紹本企業的發展歷程及相關簡介，甚至總經理等等之類的介紹，這際上消費者對此并不感興趣，如果在宣傳冊上詳細介紹如何挑選本企業的茶產品及如何辨別真偽，同時介紹茶葉的功效及泡法，這才是上上之舉，也是企業打造本企業品牌、獲得長效發展的選擇。
十二、消費者對各種飲料的喜歡程度
當前，隨著北京市民生活水平的提高，老百姓越來越重視起自身的健康，這在茶葉的消費結構的變化上可以得到佐證，而近年來茶飲料業的發展就是一個很好的例子。根據調查結果我們可以看出，在各種類型的飲料中，消費者最喜歡的是茶飲料，約占54%左右，其次是純凈水與礦泉水，占34%，乳酸飲料占8%，排在最后的是碳酸飲料(如可樂類)，只占4%。因此，茶飲料是未來的一種消費趨勢，而且方便快捷，如果在生產工藝上有所提高與改進，應該說，茶飲料有著其廣闊的市場前景。
十三、消費者可接受的促銷方式與售后服務
就消費者針對商家的促銷方式與售后服務有不同的看法，其中關注更多的還是希望商家向消費者發放茶與健康、科學飲茶及茶與文化有關的宣傳手冊，約占31%左右，其次是在售后服務上，消費者要求商家發現質量問題無條件賠付，占27%，定期向消費者推薦新上市的茶葉，也是關注的熱點，約占22%左右，發現味道不合口，隨時調換占18%，對于有獎售茶的模式，不太看好，只有2%的消費者愿意接受。因此，商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務上，向消費者發放茶與健康手冊及發現質量無條件賠付十分重要，同時商家應做好老顧客的會員登記工作，定期向老顧問推薦新上市的茶葉，這是一個較好的促銷方式，而且消費者也樂于接受。
總結
“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，如果使茶真正成為人們的生活必需品之一，還需要我們做出大量的工作，雖然我們邊疆地區少數民族能做到這一點。但通過我們對北京市場的調研發現，茶葉的消費市場潛力很大，應該來說，有很多可開拓挖掘的地方，但是作為商家，應該根據市場的需求來選擇其銷售的產品，適銷對路，同時要做好茶產品的健康宣傳工作，再者商家的商業信譽十分重要，尤其是當前的北京市民的對茶葉的消費還留在感性消費上，商家應該承擔起更多的社會責任感，主動向消費者介紹如何辨別真偽產品，對于稀有的特種茶類，應做好原產地保護工作，狠抓茶葉質量問題，建立茶產品質量可追溯體系，在品牌鑄造方面，消費者對茶葉的通品品牌忠誠度高于產品品牌。因此，當前的茶葉專賣店或專營店仍是消費者選擇的購茶場所。總之，希望茶葉生產廠家及經營者能從中得到啟發，并對照自己的實際經營情況，以找出自己的不足加以改進，只有知己知彼，才能百戰不殆。在此，特別感謝北京日報對本次調研的大力支持。
市場調研報告9
一、調研目的
此次調研以西安市物流快遞行業的一些龍頭企業作為調研對象，通過對它們的實地考察和對相關部門負責人的訪談，了解企業目前物流發展現狀，了解這些物流企業在其物流發展中遇到的瓶頸問題，從而總結目前陜西省西安市物流發展現狀和發展中遇到的一些困難，為有關政府部門制定西安市中長期物流戰略發展規劃提供一定的支持和依據。
二、調研對象
西安市物流快遞的一些龍頭企業，比如中通快遞公司，申通快遞公司，總部位于西大街的圓通物流公司，以及順通快遞公司等幾家物流業的龍頭企業作為我們此次調研的主要對象。
主要對調研企業的采購部、生產部、銷售部以及財務部進行重點調研，以獲取相關資料和數據。
三、調研時間
10月8日—10月20日
四、調研內容
通過對西安市物流行業的一些龍頭企業進行實地的考察與訪談，我們主要想了解一下內容：
1、企業自身背景。企業名稱，性質（國有、民營、外資、其他），企業員工總數，注冊資本，擁有網點數，年完成貨運量等。
2、企業物流模式。弄清被到調研企業物流的模式，是自營式物流還是外包式物流，或者是部分外包的模式。
如果是自營式物流，需要了解企業自營式物流的`投入與產出情況，明確企業自身物流所處的發展階段，找出企業自營物流的核心競爭能力以及影響企業物流發展的一些瓶頸因素。具體內容如下：
（1）企業目前能夠完成物流活動中那些環節：倉儲、配送、運輸、總體供應鏈解決方案、保險、保管、存貨管理、流通加工與包裝、其他業務等。
（2）目前企業物流發展中遇到的瓶頸因素有哪些，主要包括物流基礎設施不足、信息系統建設跟不上、公共技術標準不配套、政策性障礙問題嚴重、其他等，以及各因素所占的權重情況。并對各方面因素展開詳細調研，例如在調研企業物流基礎設施的時候，應調研到企業倉房數量，規模，倉庫的裝卸、搬運設備的自動化水平，倉庫的規劃布局是否科學、合理，托盤、貨架、集裝箱等工具的標準化程度等。在調研企業物流信息系統的方面要考察是否具有先進的訂單管理系統、倉儲管理系統、運輸管理系統、財務管理系統、貨物跟蹤查詢系統、全球定位系統、條形碼技術、ERP、DSS、EDI以及企業內部局域網和企業網站的建設和投入使用的效率等情況。
（3）企業是否有入駐公共物流園區，如果沒有入駐，要考察清楚沒有入駐的原因，比如本企業發展不具規模、地理位置不符合企業要求、交通運輸銜接不便、場地租金太貴、配套設施太差、遷入費用昂貴、服務功能不全、增值服務不足以及管理水平落后等原因。
如果企業采用的全部外包的物流模式，除了要了解其物流服務提供商的上述情況以外，還需要對其物流合作伙伴進行進一步的調研，需要對企業與其物流服務提供商之間的合作伙伴關系進行考察，需要研究物流服務提供商的服務質量、服務成本等效益指標。
3、以調研企業作為核心企業，考察以其為核心的供應鏈上下游企業之間的供應鏈管理情況。比如考察是否實現了JIT供應、JIT生產/精益生產，是否實現了零庫存管理，是否實現了在滿足顧客服務需求，保證服務質量與企業成本最小化，效益化之間的有效平衡，是否實現了供應鏈的整體化目標。
4、企業對政府物流公共信息平臺的需求有哪些，比如相關政策、法規等信息查詢、市場運行（運價等）信息的發布、運輸（貨源、運力）信息發布、在線交易功能、企業信息化解決方案、通用軟件下載、物流運輸企業信用認證查詢、與海關、工商等政府聯網的物流服務平臺、金融、保險、貨物跟蹤等增值服務、企業宣傳功能以及其他需求等，并對上述需求的程度大小進行排序。
5、目前企業最需要政府加以統一的相關標準，并按照重要程度進行排序，比如：多式聯運銜接標準、運單標準、車輛標準（牽引車掛車標準）、信息標準等其他標準。
6、企業迫切需要政府消除的政策障礙，比如消除區域行政壁壘（異地設點歧視）、打破企業歧視（國有、民營、內資、外資）、稅收政策調整、物流用地調整等。
五、調查方法
1、問卷調查：傳統的紙質問卷和現代化的網絡問卷相結合。
2、訪談調查：進入企業對企業人員進行深度訪談。
市場調研報告10
實訓超市采購實訓報告
學校：鄂州職業大學院系:經濟學院 專業：工商企業管理年級：20xx級班 級：一班 姓名：成家輝學號：2010160149 指導教師:王石暉
前言
這是第一次進行采購的實訓,我們懷著欣喜的心情和老師一起來到實訓超市進行采購方面的調查。古人云:“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。這是一次理論和實踐相結合的實訓，把理論運用到實踐當中去，并在實踐中積累更豐富的理論知識。在老師的指導和幫助下我們結束了實訓。雖然時間不是很長，我們在這次的實訓中獲益匪淺。采購擁有一系列規范的體系和流程，涉及到生產、市場、供應商、品質、庫存、談判、成本等多個環節。實訓是一個難得的鍛煉機會。通過實訓，我們將理論知識靈活知道實際工作，培養學生的思維、觀察能力、分析問題能力，以及解決問題的能力。為以后走上工作崗位打下扎實的基礎起到真正意義上得作用，也能達到實訓的目的。
實訓時間：20xx年10月9日
實訓地點：鄂州職業大學本部學生實訓超市
調查方法：訪問調查和實地考察
調查內容：關于實訓超市采購量，采購方式，庫存情況，供應
商情況等一些關于采購方面問題
調查正文
來到實訓超市，老師先和實訓超市負責人打了個招呼，接下來就是我們的實訓就開始了。我采取的方式是自己先認真觀察下超市的情況。盡管平時來買東西，但是還真沒留個心眼。實訓超市總共總共劃分食品區，生活用品區和飲料區三個區。實訓這天正好有供應商給實訓超市送貨，從我們的訪問得知是前幾天超市聯系的商家送貨上門。在我們的訪問中，負責人好像怕我們知道些機密似的，我們的提問只是簡單地回答，沒有確切的告訴我們一些情況。后來老師和負責人說了我們是學生的身份現在想做關于正在學習的采購課程，進行采購方面的調查，讓負責人沒必要隱瞞什么。只有這要才能保證我們采購調查的實際意義。
調查情況分析
(一)采購數量
調查中實訓超市的負責人沒有確切的告訴我們他們采購數量，說是沒有了就采購，我們通過別的提問得知超市一個月采購金額在五萬元左右。其實我認為采購數量=本期生產需用量+本期末預定庫存量—前期預估庫存量—前期已購末入庫數量。在以前代表班上院里組織參加ERP電子沙盤培訓中，我深深知道采購的重要性，采購數量太多會占用太多庫存，浪費資金。采購數量也是影響價格的因素，對于采購數量多的話，供應商會給與更多的折扣怎樣合理降低采購成本，我認為預先制定合理的采購計劃，查詢當前市場行情，掌握影響成本的因素和當前事項。比如市場上市場上塑膠價格的有上漲趨勢的時候，采
購者要抓住當前市場情況，多進些盆、桶、晾衣干、垃圾簍等等。不能像實訓超市只差什么就采購什么，在塑膠上漲這些產品必然會上漲，無形之中就會增加成本。
(二)采購方式
調查中得知實訓超市是通過自采和供應商送貨上門的，根據銷售情況進行采購，同時也是先付款給供應商。在這個過程中我發現實訓超市沒有充分發揮現在科學的采購方法，通過詢價，比價，議價，招標，供應鏈，MRP，定價的一系列流程去采購。
(三)庫存情況
在調查的過程中，負責人說他們每個月沒有庫存，并且也沒有庫房。但是我們發現有個別的已經貼商品、標價的架臺是空的，也有的幾個架臺擺的是同一種產品。其實我不這樣認為的，我那天仔細觀察了下看到他們后面一間房里還放著很多的商品。其實從擺架上面還發現灌裝的王老吉，像大型超市王老吉早就已經下架被多家寶取代灌裝的了。不知道超市負責人怎么這樣回答我們沒有庫存，也許是怕我們這樣的調查影響到超市生意，我發現了這個問題也沒說什么，我們只是來調查，訪問只是其中的一種形式，我善于在實地考察自己發現問題，分析問題。麥當勞、肯德基和美國戴爾都是采取JIT準時生產制。實訓超市說自己做到零庫存，其實我認為這是不會的。由于負責人說沒有庫房，也就沒有相應的管理方法而言了。
在超市實際炒作的過程中，有適量的庫存是很有好處的。比如開學初新生軍訓，炎熱的天氣，新生軍訓對于水的需求時很大的。有了
庫存可以縮短客戶訂貨提前期，保持超市正常運行，緊急采購的話一方面增加訂貨的成本，另一方面不能及時滿足學生市場需求，也不會影響超市在學生中的形象。但是庫存多的話就會增加成本，會降低企業所有者權益，對于大型企業就會影響聲譽，甚至不能貸款。美特使邦威企業庫存太多最好的案例教訓。
(四)供應商情況
在我自己自己的觀察中發現超市主要有統一、哇哈哈、康師傅、可可可樂、雀巢咖啡等供應商。超市是采取定量進行采購。在供應商中我覺得產品的質量很重要，就像我再那里看到還有一塊很大的玻璃破了一個角，也許是在搬運的過程中損壞的，售后服務尤為重要。就必須首先和供應商口頭或者文件協商如果是在運輸過程中出現損壞的要退款或者換貨。對于超市里的供應商有許多，這就是在供應商管理中沒有篩選好5-10家。超市負責人也說道過他們的'供應商中也出現送貨不及時的現象，我認為這交付條件就直接影響著選擇供應商的標準。
問題和個人建議
針對學生實訓超市在采購方面所面對學生群體,針對存在的問題我有這些方面的個人建議：
1，學生實訓超市本身就是商業超市，具有商業氣息。是針對這么龐大的學生市場，所以如何采取別的措施濃化商業色彩，進行更多的促銷模式。我國的稅收取之于民用之于民，像大型超市武商量販、
新世界都會在特殊的節日在達到消費的金額可以抽獎、兌換禮品等。這樣既可以增加學生消費行為，也無形中增加了學生去實訓超市的購物人群，最而達到刺激消費，增加采購，提高超市的利潤。
2，超市在定價上應該實地考察學校旁邊的小型超市，進行比價、詢價，最后確定有些產品的價格，學生不是一次性消費，他們都會選擇固定的物美價廉的地方購買商品。我觀察和比較的產品：
銷量的增加會無形中增加采購的數量
3，產品出現缺貨，沒有及時得到補充或者采購不及時。如果這天同學剛好去超市買這種缺貨的商品卻突然沒有貨的話，這些無形中在同學們中有別的影響。產品單一，且產品樣式不齊全。在學校學生社團、學生會、團總支、各個班級每次辦黑板報或者板報所用的大型白紙、紅紙、大型盒裝膠水總是聽學弟學妹們說超市沒有這些。我就覺得很奇怪，學校怎么不抓住學生市場進行采購。像洗發水、沐浴露有些產品日期很晚，并且幾個架臺都是這些。這些商品的庫存積壓多了，超市又沒有別的促銷模式，有的卻是出現供應緊張局面。做到安全庫存是根據供需兩方面的影響。
4，采購數量影響著價格，采購數量越多，供應商會給予更多的折扣，超市要做到合理降低采購成本，在我認為要預先制定合理的采
市場調研報告11
隨著全球經濟一體化的發展趨勢,大批境外企業的涌入，中國正在逐步變成“世界制造中心”。機械制造業傳統的加工方式，已逐步被數控應用技術的加工方式所取代，從大批量的生產規模到單件小批的生產規模，數控加工均被廣泛采用。為了順應數控技術發展形式，為企業輸送高質量的專業技術人員，我院正積極開展數控技術專業改革建設工作。為了促進數控技術專業人才培養方案優化和推進人才培養模式改革，我院機械工程系對38家相關企業就數控技術專業的校企合作、企業崗位能力需求、人才需求狀況、專業建設、實習基地建設、名校建設等問題進行了深入的書面和實地調研。在這些企業中，私營企業占31.58%，國有企業占26.32%，股份制企業占39.47%，合資企業占2.63%。其中機械制造類企業占76.32%，電力能源類企業占5.26%，建筑類企業占7.89%，鋼鐵類企業占10.53%。現將本次企業調研的具體情況總結如下：
一、企業數控技術人才需求層次
根據調研情況，我們可把數控技術人才分為三個層次：
1.“藍領層”——“藍領層”是指在生產崗位上承擔數控機床的具體操作及日常簡單維護工作的技術工人，在企業數控技術崗位中占75%，是目前需求量最大的數控技術人才。
所需知識與能力結構：掌握數控機床結構的基本知識和機械加工與數控加工的工藝知識，具備數控機床的操作、日常維護和手工編程的能力，了解數控加工的自動編程。這類數控技術人才可通過中等職業教育來培養，企業也可依靠自身力量從普通機床操作工中培養。
2.“灰領層”——“灰領層”是指在生產崗位上承擔數控編程的工藝人員和數控機床維護、維修人員，這類人員在企業數控技術崗位中占20%，其中數控編程工藝員占9%，數控機床維護、維修人員占11%。
所需知識與能力結構：
數控編程工藝員：掌握數控加工工藝專業知識和一定的模具制造基礎知識，具備數控機床的操作、日常維護和手工編程的能力，能運用至少一種三維CAD/CAM軟件進行三維造型和自動編程。此類人員在模具行業尤其受歡迎，待遇也較高，這類數控技術人才可通過高等職業教育來培養。
數控機床維護、維修人員：掌握數控機床的工作原理和結構知識，掌握主要數控系統的特點、接口技術、PLC、參數設置和機電聯調知識。具備數控機床的操作、手工編程和數控機床的機械和電氣的調試和維護維修能力。此類人員需求量相對少一些，但也非常缺乏，是企業（特別是民營企業）的搶手人才，待遇較高。由于此類人員專業知識與技能要求較高，可能通過本科或高職教育作基礎培養后，經企業大量實際工作經驗積累不斷提高。
3．“金領層”——“金領層”人員具備并精通數控操作、數控工藝編程和數控機床維護、維修所需要的綜合知識，并在實際工作中積累了大量實際經驗，知識面很廣；精通數控機床的機械結構設計和數控系統的電氣設計，掌握數控機床的機電聯調；能自行完成數控系統的選型，數控機床的安裝、調試、維修和精度優化；能獨立完成機床的數控化改造；適合于擔任企業的技術負責人或機床廠數控機床產品開發的機電設計主管。
二、數控技術專業人才的學歷狀況
調研數據表明，7.89%的數控技術人才為中職及以下學歷，63.16%為高職學歷，僅有13.16%為本科學歷，本科以上學歷占15%。可以看出，企業對中職和高職學
歷的人才需求量最大，故中等和高等職業技術教育在數控技術人才培養方面大有可為。
三．數控技術人才的來源渠道
調研數據表明，企業現有數控技術人才中，從人才市場招聘的員工的占18.42%，網上招聘占13.16%，而直接從學校招收的學生占55.26%，通過中介機構招聘的占13.16%。這說明：
1. 職業院校是企業招收對口專業員工的主要渠道，所以職業院校應該進一步拓展辦學功能，加強校企合作，根據企業用人“訂單”培養人才，也要為企業職工提供在崗、轉崗數控技術培訓。
2.職業院校學歷教育培養的數控人才還很難完全滿足企業的需要。剛走出校門的畢業生，具有不同程度的英語水平、計算機應用能力、機械和電氣基礎理論知識和一定的動手能力，但由于在校期間難以積累工藝經驗，實際動手能力差，難以滿足企業對數控人才的要求。
四、對工作能力和職業素質的要求
通過調查，我們發現企業對畢業生的實際工作能力關注度為60.53%，對職業素養的關注度為65.79%，對學習能力的關注度為60.53%，對組織管理能力的關注度為21%，對創新能力的關注度為50%，數據表明，企業最注重畢業生的實際工作能力和職業素養，企業對畢業生的綜合素質要求越來越高，企業往往要求畢業生能夠同時擁有多方面的技能，要求基本功扎實，應用能力較強，能夠團結協作，富于開拓和創新精神，要敬業愛崗，踏實肯干，吃苦耐勞，實際動手能力強，綜合素質高，具有很強的社會競爭力。，在業務方面和專業技術方面占有較大的優勢，具體而言要思想積極，政治素質高，思維活躍，視野開闊，創造性強，有較強的組織能力和綜合表達能力；善于鉆研，謙虛謹慎，勤學好問，能發現問題及時解決問題，能將所學知識與實際工作緊密結合起來，在業務中起骨干帶頭作用，生活作風正派，人格健全，有較好的人際關系；整體觀念強，有團隊協作精神。
五、企業對我校畢業生的綜合評價
為了更準確了解我校往屆數控技術專業畢業生的工作情況，我們利用此次實地考察的機會對往屆畢業生進行了一次回訪，并進行了企業對我校數控專業畢業生綜合評價的問卷調查。調查的統計數據顯示，企業對我校數控專業畢業生的整體情況的評價較好，滿意度較高。綜合評價為60.53%滿意，34.21%一般，5.26%不滿意。數據說明數控專業畢業生在社會中的反應良好，基本能經得起社會的檢驗，基本能夠勝任本職工作，適應相關崗位的要求。用人單位對數控專業畢業生的職業道德、專業業務知識和基本素質較為認可，畢業生在企業中能夠表現出較高的職業素養和職業能力，數控專業開展的職業素質教育對學生今后的就業工作起到了積極的作用。
六、存在的問題及改進措施
在調研中我們發現，從總體來講我校數控技術應用專業的人才培養目標和培養模式是正確的。但是在具體實施的過程中也還存在一些問題和不足。
1、學生專業理論知識轉化能力較差，很難將專業知識應用到實際工作中；
2、學生對技能的熟練程度和企業的要求有距離；
3、學生在學校進行的專業實訓和企業真實的`生產環境有距離；
4、學生專業面不寬，造成就業口徑過窄。
為了達到教改方案的培養目標和業務規格要求，我們將采取以下措施。
1、緊扣兩個環節。要培養面向生產第一線，專業實踐技能強，具有良好職業素質的應用性實用型人才。決定了學校課程設置的架構必須緊扣“實用”、“實訓”兩個環節，把崗位技能培養融入到課程體系中去，使課程教學與技能培養充分“對接”。
2、完善和加強數控專業的實訓室建設
我校數控專業雖然有了多個實訓室，但是在設備數量上和設備先進性上還有差距。還應該建立數控綜合實訓室，包括數控線切割機、數控雕銑機、快速成型機等設備，以實現和企業的無縫對接。
3、堅持開放式的辦學體系，實行校企聯合，產、學、研一體化 雖然我校在數控專業的實訓上投入了較多的資金，實訓設備條件也相對較好，但是和企業的真實環境總是有距離的，作為學校不可能投入太多的資金。我們可以利用校企聯合、工學結合的方式實現產、學、研一體化。在辦學中堅持學校走出去，老師走出去，學生走出去，課程要走出去。同時，我們也可以把專家學者請進來作高層次的學術報告，也可以請有公司一線工作實踐經驗的工程師來給我們的學生講學，一些課程也請外面工程師來上，甚至可以讓企業辦到學校來。
4、推行“一專多能、一生多證”
要安排學生多工種的專業實訓，培訓學生多方面的技能。同時要充分利用節假日和雙休日的時間，讓所有實訓室向學生開放。這樣不僅充分利用了現有的實訓場地，提高了設備的利用率，也為學生考取多個技能證書提供了條件。
通過本次調研活動，我們獲得了大量第一手信息；通過調研，我們也得到了許多啟發。我們在今后的工作中除了繼續加強對學生專業知識和技能的訓練之外，還應更進一步強調對學生基本素質的培養，注重對學生的職業道德教育，提高學生的誠信意識，同時增加學校與企業的交流，為學生的就業和工作創造良好的環境。隨著社會對人才的要求越來越高，走校企聯合、工學結合的辦學之路將是我校數控技術應用專業的發展方向。
市場調研報告12
頭盔是保護頭部的裝具，是軍人訓練、作戰時戴的帽子，是人們交通中不可或缺的工具。下面一起來了解它的調研報告。
一，數據來源與研究方法
·對行業內相關的專家、廠商、渠道商、業務（銷售）人員及客戶進行訪談，獲取最新的一手市場資料；
·千訊行業研究對頭盔產品長期監測采集的數據資料；
·行業協會、國家統計局、海關總署、國家發改委、工商總局等政府部門和官方機構的數據與資料；
·頭盔行業公開信息；
·頭盔業內企業及上、下游企業的季報、年報和其它公開信息；
·各類中英文期刊數據庫、圖書館、科研院所、高等院校的文獻資料；
·行業資深專家公開發表的觀點；
·對行業的重要數據指標進行連續性對比，反映行業發展趨勢；
·通過專家咨詢、小組討論、桌面研究等方法對核心數據和觀點進行反復論證。
二，報告簡介
主要內容：頭盔行業主要經濟特性、行業生產分析（產能、產量、供需）、市場分析（市場規模、市場結構、市場特點等以及區域市場分析）、產品價格分析、競爭分析（行業集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、工藝技術發展狀況、進出口分析、渠道分析、產業鏈分析、替代品和互補品分析、行業的主導驅動因素、政策環境、重點企業分析（經營特色、財務分析、競爭力分析）、行業風險分析、市場前景預測及機會分析、以及相關的策略和建議。
三，報告總結
報告有助于企業主或企業高層管理人員準確掌握頭盔市場的`統計數據、分析數據、發展狀況、競爭對手情報和市場發展前景，是企業投資頭盔產品、代理頭盔產品、或對現有頭盔產品進行市場研究時的重要參考依據。
四，附件
以上頭盔企業信用狀況及財務數據。主要內容包括：主營業務活動、行業代碼、年末從業人員數量、全年營業收入合計、資產總計、工業總產值、工業銷售產值、工業增加值、流動資產合計、固定資產合計、主營業務收入、主營業務成本、主營業務稅金及附加、其他業務收入、其他業務利潤、財務費用、營業利潤、投資收益、營業外收入、利潤總額、虧損總額、利稅總額、應交所得稅、廣告費、研究開發費、經營活動產生的現金流入、經營活動產生的現金流出、投資活動產生的現金流入、投資活動產生的現金流出、籌資活動產生的現金流入、籌資活動產生的現金流出……
市場調研報告13
中國數碼相機市場中、美、日、韓四國品牌關注比例的走勢對比顯示，日本品牌逐漸牢固掌握中國數碼相機市場主導權，其領先地位暫時無人可以撼動。佳能、索尼和尼康掌握數碼相機核心技術，在消費數碼相機和單反數碼相機市場擁有全方位優勢。
中國數碼相機市場日本品牌以佳能、索尼、尼康為首，包括松下、富士、奧林巴斯、理光、賓得、卡西歐、三洋和愛普生。美國品牌以柯達為首，包括惠普和通用電氣。韓國品牌以三星為首，包括尼柯。中國品牌主要包括愛國者、明基、TCL和聯想。
隨著國內經濟的發展和人們生活水平的不斷提高，國內數碼相機的市場為所有數碼相機生產廠家展現了無限的發展空間和商機。對于一個具有13億人口并且正在發展中的國家，對于任何數碼相機生產廠家而言，不得不是巨大的、無法抗拒的誘惑。作為是世界上最大的生產數碼照相機的最大生產商----佳能。中國市場是公司的主要發展領域。所以研究調查佳能公司的消費者行為十分的必要。
在消費者購買數碼相機品牌方面，排前十位的品牌中日本品牌占據7位，是數碼相機市場的絕對領袖，而非日本品牌中僅有三星、柯達兩個品牌排位較高，以上果顯示了日本品牌在光學領域不可撼動的霸主地位，韓國三星和美國柯達均占有一席之地，而本土品牌由于進入市場時間較短，技術水平相對較低和品牌影響力小，因此排名均比較靠后2008年第二季度佳能奪得了市場33.9%的關注份額，位居榜首，遙遙領先于其他品牌。索尼名列第二，占20.1%的關注份額
決策分析
(一)問題認知
隨著國內消費水平的不斷提升，數碼相機已迅速成為了擁有量最高的數碼產品之一。時尚型家用產品憑借合理的價格定位和小巧的體積，近幾年來已迅速在消費級市場紅火起來。不斷的推出新的外觀造型和眾多先進及時的加入，更是吸引了不少年輕用戶關注的目光。因而數碼相機不再是冷冰冰的數碼產品較為全面的功能也能滿足一般家庭的拍攝需求，許多機型還擁有上千萬的有效像素和光學防抖系統，配置了大尺寸液晶觸摸屏，為追求個性的人士賺足了面子，所以消費者對數碼相機的需求也逐漸上升。由于老式照相機有著很大的不足，帶來很多的不變。和高科技產品計算機的普遍應用。數碼照相機也越來越普遍。這些刺激形成都買欲望，更多的消費者對數碼相機更為需求，意識到要購買數碼相機。
(二)信息搜集
經過分析調查發現消費者在考慮購買數碼相機的時候，通常會收集信息。了解佳能的信息。經過調查，一般分為兩大方面內部信息和外部信息來源。內部信息又叫做記憶來源，主要是因為個人經驗購買佳能數碼相機;外部信息來源是主動獲取的，通過調查分析：佳能數碼相機的消費者搜集信息的渠道分為十一類，調查數據顯示消費者購買佳能數碼相機搜集信息選擇渠道的百分比如下：網絡廣告占62.5%;電視廣告占45.8%;商店宣傳廣告45.8%;網站信息內容占45.8報紙雜志占37.5%;他人介紹37.5%。網絡廣告占62.5%;電視廣告45.8%;商店宣傳廣告45.8%;網站信息內容45.8%;報紙雜志37.5%;他人介紹37.5%：報紙雜志評測25%;郵件廣告16.6%;戶外廣告12.5%;網絡BBS12.5%;網站8.33%。從記憶中提取的信息大致有三種類型：一關于佳能數碼相機評價標準的信息。
經過調查顯示，在購買佳能數碼相機時消費者更為關注的特征為：像素、微距能力、鏡頭、品牌、價格、售后服務。而希望購買相機的類型通常為消費型和單反相機，雖然兩種類型的價位相差甚遠，但兩種類型的關注度在逐年的縮小。二是關于備選品牌的信息。在中國數碼相機市場的品牌之中，進行分析發現，內部信息搜集過程中消費者對品牌歸類如下：佳能、索尼、富士、尼康、三星、柯達、愛國者、奧林巴斯、理光這些知名品牌通常被消費者放在意識域中，作為備選品牌，而拍得麗海鷗卡西歐這些品牌在中國市場品牌影響力較小而無形的放在了未意識域中，成為消費者不知道的備選品牌。
在意識域中，愛國者、柯達、理光、富士數碼相機通常放在了排除域中，由于大多數品牌在消費者記憶里通常是在膠卷相機的生產領域更為突出，而數碼技術并不為主打行業。再者因為有些品牌的技術不是很先進，所以避免選擇這類品牌。而松下、奧林巴斯、三星、明基數碼相機通常放在惰性域中，由于這類產品消費者知道品牌，但對其品牌并不了解很多，也不會主動進行這類產品的信息收集，把這類產品作為后備備選品牌。而佳能、索尼、尼康數碼相機放在了激活域中，成為被考慮的備選品牌。這類品牌被放在了考慮之列。三是關于備選品牌具體特征或屬性方面的信息。經調查顯示此類信息的搜集不僅僅是記憶來源，而存在這外部信息搜集。對不同品牌的信息搜集單純的內部信息無法滿足。消費者往往從外部進一步搜尋信息。由于外部信息搜集要花大量的成本。所以消費者有選擇的進行信息搜集。
(三)評價選擇
在搜集信息的基礎上消費者形成一個品牌考慮域——激活域，消費者需要對激活域里的品牌，需要采用一定的標準進行評價。經調查顯示消費者對產品的特征和屬性的關注比例如下：像素29.1%、微距能力20.8%、鏡頭12.5%、品牌16.6%、價格16.6%。這些因素因此成為他們選擇數碼相機的評價標準。
在激活域中經過搜集信息了解中，佳能數碼相機鏡頭很好，(有臉部鎖定功能)，佳能在光學電子產品方面技術比較優越，其感光元件CCD色彩還原能力感光能力相對的強于其他品牌。換句話說其他產品的800萬像素和佳能700萬像素相機拍攝后照片的效果前者不如后者。鎂鋁合金機身堅固耐用。像素高連拍快對焦準確快速，支持的鏡頭群龐大，快門壽命長。索尼相機有更廣泛的品牌號召力和更時尚的外觀設計，電子部件好，W300最快能夠實現每秒5張的高速度拍，為用戶提供了同一場景的最佳照片選擇。為消費級用戶拍到精彩的體育運動瞬間提供了最佳的選擇。
索尼數碼相機在人臉自動對焦的基礎上，自動調節對焦、曝光、白平衡大大提高了拍攝的功率。高畫質，索尼T300獨有的觸摸屏還能同時實現涂鴉音樂串燒等一系列相機的擴展功能，帶給用戶全新的視覺聽覺盛宴。尼康數碼相機在反單相機中有很大的優勢，在消費類相機中相對劣勢。其價格相對其他兩個品牌價格便宜，性能家用完全夠用，其款式也很多，售后服務很好。大眾需要的一般功能都還可以。 產品市場調研報告篇4
改革開放后，越來越多的人開始飲用咖啡，咖啡逐漸與時尚的現代生活方式聯系在一起，市場上的消費者正慢慢接受著世界上最流行的咖啡文化，也正以極大的熱情創造著屬于本地區特色咖啡文化。
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場的現狀，通過對江西省內的幾個城市曾經喝過咖啡的普通市民進行了一次調查。調查采用問卷調查和抽樣調查的方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡市場的分析：
咖啡——為世界三大飲品之一，含有豐富的蛋白質、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨特的醇香口味和提神、興奮的'作用，逐漸成為現代人不可缺少的日常飲品。咖啡在全球貿易額僅次于石油，更是西方文化的象征之一。
根據調查，每年全球要喝掉74億杯咖啡，相當于一天要喝2千萬杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年零售額為300億美元，在主要商品銷售榜上僅次于汽油，位居第二。可以說，現代社會的每一個人都和咖啡有著千絲萬縷的聯系——正如著名作家巴爾扎克所說：“生活就是一杯杯咖啡”。
有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年以10%的速度上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。“咖啡文化”充滿都市白領一族生活的每個時刻，它逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時尚、品味的最佳場所。
據市場調研資料顯示，中國咖啡市場潛力巨大，在中國內地平均每年每人的咖啡消費量還不到一杯，目就算在城市咖啡消費量是每人每年4杯，市場空間和想象由此可知。 比較于每天人均消費咖啡達到3杯左右的歐美國家，占全世界人口的20%的中國咖啡的消費量幾乎微乎其微。國際咖啡組織將中國看成全球最具潛力的咖啡市場——有人甚至算過一筆帳，如果中國人每個每天都喝一杯咖啡，全世界的咖啡都不夠。
拿星巴克來說，星巴克進入中國六年，現有分店近100家。但相對國外的市場，這數目是微不足道的，在美國西雅圖，每９４００人中有一個星巴克咖啡館；在紐約曼哈頓區２４平方公里的范圍內，就有１２４個星巴克商店——即每１２０００人有1家星巴克咖啡店；單單在臺北市，星巴克也都有一百多家店，比國內的總數還多。
近年來中國咖啡消費的發展愈來愈為世界所矚目，咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般出現，無論在家里，還是在辦公室，或是各種社交場合，咖啡館成為人們交談、聽音樂、休息、品鑒沉醉的好地方。裝點著都是風情。
影響咖啡選擇的因素：
主流產品——速溶咖啡
數據：在受訪者中，絕大多數的人喝過速溶咖啡，這個比例高達９２．２％，過半數者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費頻率時，每天喝速溶咖啡的為
６．０％，經常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經常喝三合一的則只占１３．１％。
主要人群——中青年人
數據：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。
進一步調查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性
為５５．１％，女性為４４．９％。
主要因素——味道誘人
數據：消費者在選購咖啡時哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調查采用１０分制讓消費者對各種購買考慮因素打分，分數最高的代表其重要性越高。調查結果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。 主要信息——電視廣告
數據：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來源。
進一步調查消費者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發現有３７．３％的人想通過傳媒報道來獲取信息，免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
針對以上所表現出來的現象作以下分析：
喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費者領域是具有很大發展潛力的。
目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優點，但由于其價格相對較高，飲用時亦缺乏咖啡文化所體現出的高雅、溫馨的情調，因此，絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產品的主要消費群體。同時男性消費者的人數遠遠超出女性消費者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產品，更多為男性所關注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。 消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來說也是購買時考慮的一大要素，咖啡的生產廠家在生產時可以多考慮如何不斷改進其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時更方便。
電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費者了解咖啡信息的一個渠道。從數據來看，免費品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
結論及建議：
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關鍵。 目前咖啡市場上的主流產品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經濟等一系列的優點成為新興階層的主要選擇。對絕大多數消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據，在此方面速溶明顯優于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。
（一）廣告起著影響消費的重要作用。 廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調查結果顯示，咖啡的價格、原料產地、工藝技術并不為大多數消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠家而言是一種市場機會，在廣告策略中既有渲染情調的內容，也有宣傳產地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現，但共同點是強調品
牌，以形成廣告優勢。
（二） 瞄準都市上班族。 中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據調查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會時尚的引領者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經濟實力而言，他們也能夠承擔這部分花銷。伴隨著咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進了咖啡消費，吸引了越來越多的消費人群。因此，生產企業的目標應該瞄準這一主要市場。
（三）在中國，隨著經濟的快速發展，人們對生活品質的要求也越來越高，咖啡的引入正是迎合了中國人，尤其是城市居民的這方面需求。目前，咖啡消費已成為時尚主流，隨之而來的“咖啡文化”更是逐步滲入人們的生活之中。無論在家、辦公室，還是各種社交場合，人們都品嘗著咖啡；遍布城市的咖啡廳也成為人們商務、休閑的好去處。咖啡已成為一種時尚和潮流的代名詞，甚至發展形成一種特有的文化。
所以，咖啡產品的推廣應該富含“文化氣息”。 咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數，對于絕大多數消費者來說并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領、學生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩定人群，也就意味著不太會構成持久的消費能力。咖啡的穩定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小。事實上，對于國內大多數消費者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內咖啡市場的消費者更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場。
（四）提高產品的市場競爭力。 咖啡市場表面上看似穩定，極少出現大的變動，而事實上，這一市場不僅存在行業內部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關產品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進口的，需交納進口關稅，而剩下的１０％的國內生產的咖啡由于種植面積少，總產量很低。這些因素無形中提高了咖啡成品的市場價格。據調查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價格也是一個因素。
（五）向國際市場進發提高國際市場競爭能力。 隨著中國加入WTO，中國的市場將逐步形成全面對外開放的格局，中國和國際間的交流、貿易也將達到一個高峰。而在2008年北京奧運、20xx年廣州亞運等國際性活動相繼開展后，更多的國外客商也會將目光注視到中國這個具13億人口的巨大市場。咖啡作為西方文化的代表，在越來越頻繁的中西文化、貿易交流中，能很好的起到橋梁作用，咖啡相關產業作為先行者進入中國市場，所面臨的機遇將是不可估量的。中國東盟自由貿易區的建立，對于咖啡產業更是一個利好消息，這預示著20xx年前東南亞如越南、馬來西亞等東盟國家產品將零關稅進入中國，咖啡原料、產品和設備等將大量進入中國。
（六）共存之路乃長久計。 地球村的比喻已經不新鮮了，外來文化向本土的滲透也是無時無刻不在發生的。業內專家表示，咖啡也好、茶也罷，個中的深邃文化和理念都在其進口、出口與消費的過程中不斷被接受，這些離不開企業的宣傳，更需要消費者的自我培養和主動意識。
星巴克以綠茶為主要飲料的試驗初步成功，娃哈哈、可口可樂將可樂與咖啡激情碰撞出開肺可樂，這些都是美妙嘗試，各方獲得多贏，何樂而不為？市場的潛力有無限可能，消費者期待的是更多絕妙的火花！
市場調研報告14
江西省毗鄰廣東，受廣東燈飾制造基地的輻射，再加上當地得天獨厚的家居市場、礦土資源，衍生出了一個頗具規模的燈具消費市場。近幾年，江西省燈飾市場飛速崛起，由最初的單一的燈飾店，到燈飾批發城，漸漸走向現代的大型燈飾廣場。江西政府對于當地燈飾行業十分重，專業的燈飾城也越來越多。近日記者走訪了江西幾個鄉鎮市場，為大家實地考察江西鄉鎮縣級燈具市場概況。
吉安市-泰和縣
市場競爭殘酷，消費品牌意識增強
城市名片：泰和縣位于江西省中南部，與吉安市相連，成為吉泰走廊的重要區域，是組成百萬城鎮人口“大吉安”的南翼副中心，屬于吉安地區，是全國重要的電子信息產業基地，也是全國著名的“烏雞之鄉”。
泰和縣暫無專業燈具市場，而月星家居的入駐將有可能在未來的兩年匯集眾多品牌建材商戶，提升當地建材家居市場格局。
目前，燈具經銷商主要分布于澄江大道、經四路、官溪路等沿街附近，經銷商綜合數量約有20家左右，論專業燈具經銷商數量不超過10家。其中歐普、華藝、鉅豪、陽光等家居照明品牌在市場上表現較為搶眼;在商照領域，作為老牌雷士、三雄極光同樣表現突出，光源則以木林森、領航為主，電工以歐普、華藝、獅盾、福田等表現較好。
據宜家建材(華藝燈飾專賣店)經銷商劉文忠介紹，目前代理華藝、三雄極光、獅盾等品牌，經營面積200余平方米，以零售、家裝為主，華藝燈飾品牌占到全店近一半的銷量。今年二樓重裝之下全部展示華藝燈飾產品。自經銷華藝品牌以來，每年的銷量都在以20-30%的速度增長。
劉總表示，這些年泰和縣的變化比較大，新的樓盤、舊城改造也在不斷延伸，市場還是頗有潛力。隨著人們生活水平的提高，大多數消費者對于家居裝飾的要求也開始集中向品牌化、個性化、服務化方向延伸。對于家居裝飾，他們不但要求精致美感，對產品的選擇更趨向于品質和品牌。
經銷商心聲
通過活動提升銷量和知名度
雷士照明總經理曾招煌向記者介紹，他是經營雷士照明較早的一批，從20xx年開始經營雷士照明到現在，一直專注于一個品牌的經營。曾總認為，縣城地方小，大部分做的是熟人生意，因此口碑很重要。為了增強市場競爭力，他不斷加大廣告宣傳力度，提升店面形象和售后服務，300平方米的展廳展示的全部是雷士照明品牌產品。曾總表示，受大環境的影響，生意下滑，為了應對市場冷淡，雷士照明還經常聯合其它一線建材品牌商家開展團購活動，通過活動不斷提升銷量和品牌知名度。
市場反映良好，按時完成年銷任務
輝宏燈飾(歐普照明泰和總代理)經銷商肖輝，是20xx年開始進入燈具行業，20xx年與歐普照明牽手合作至今，十余年的行業經驗積累，在經營上經驗豐富，歐普照明在泰和縣消費者的`心目中，品牌知名度也是相當高。“歐普照明在泰和縣城有2個店面，一個是歐普照明專賣店，另一個是歐普集成吊頂專賣店。今年添加了歐普藝術開關和集成吊頂，市場反饋良好，款式新穎、產品齊全，客戶選擇一步到位。雖然也和大多數經銷一樣，面臨生意困難，但是歐普照明的年銷任務，每年都能按時完成。”老板娘如是說。
泰和縣城雖然不大，經濟不算發達，但城區也在不斷發展中。從澄江大道沿街的建材店面可以看出，市場競爭非常大，幾乎匯聚了大部分知名的一線建材品牌。但同時也可以折射出，泰和消費者對品質和品牌的追求越來越高，品牌意識日漸增強。大部分經銷商表示，泰和縣城距離吉安市區開車僅30分鐘左右，客戶分流對生意也造成了一定的影響。盡管有不少消費者前往吉安買燈，但是選擇在當地購買品牌產品的消費者在縣城購買率仍占到70%。
贛州市-寧都縣
投資商不斷涌入，發展潛力凸顯
城市名片：寧都縣位于江西省東南部、贛州市北部，地處貢江上游，是資源和農業大縣，也是國家首批100個生態示范縣之一。全縣人口80余萬，經濟比較發達。寧都歷史悠久、文化底蘊深厚，自古享有“贛南糧倉”之美譽。
寧都縣燈具店主要分布在登峰大道、凌云大道、翠微西路、三環路等街道沿線，經銷商約30余家左右。歐普照明、華藝燈飾照明、雷士照明等在當地品牌形象較好、較強勢。同時，美的、澳克士、木林森、冠華、TCL、佛山照明、鉅豪等品牌表現也較活躍。寧都縣是一個消費型的縣城，消費水平較高，消費者的品牌意識也比較強，但是物美價廉的產品仍然是大眾消費的首選。
經銷商心聲
寧都最具實力商家之一
華藝燈飾照明寧都經銷商鄭冬英，是一位經營理念超前的經銷商，一直走品牌和高端路線。從20xx年開始經營華藝燈飾照明品牌至今，在寧都有2個華藝品牌專賣店，每個店的經營面積300余平方米，裝修檔次和市場占有率穩進市場前三。鄭總在燈具行業里潛心耕耘了數十載，積累了豐富的經驗，在寧都家裝、酒店賓館、餐飲行業做了眾多成功案例，今年被選為“寧都縣家居建材裝飾行業商會”理事長，成為寧都最具實力商家之一，這也讓她對燈飾照明市場有了更深刻的理解和認識。
與鄭總交流時，她道出了經銷商生意難做面臨的困難，同時分享了面對市場轉變經營的心得：一、品牌競爭激烈，店面形象和產品展示要比其它品牌更具特色，打造一個極富創新和溫馨的家居燈飾體驗館。二、抱團發展，與各建材品牌、家裝公司聯合做團購活動，共同開發市場，客戶資源、宣傳資源、團隊資源共享，降低渠道成本，提升市場占有率。三、加強團隊建設，提升團隊人員的素質和能力，更好地服務好客戶。四、持續的廣告宣傳，增強品牌在消費者心目中的影響。做廣告就是做品牌，做活動就是做銷量，做服務就是做口碑。
價比高的產品更受市場歡迎
冠華照明專賣店寧都經銷商謝滿生，從廣東回到本地后，就一直從事燈具行業。冠華在他手里已經營了十余年。經歷過傳統時代生意的紅火，也感受到了時下經銷商面臨的困難。謝總表示，寧都的消費者比較精明，雖然品牌意識有了提高，但對于品牌、價格的接受還有一個過程，具有性價比的產品更受市場歡迎。另外電商的沖擊，今年物流費費及原材料漲價，加上租金，讓很多經銷商舉步維艱，經過新一輪市場洗牌將會更加嚴峻。
市場調研報告15
課程名稱 :物流學 水果店調研報告
——以交大19號樓水果店為例
學院: 經濟管理學院
授課時間: 20xx-2014學年 第二學期 (48課時) 專業與班級: 物流1202班
黃皓鈺（12241006）寧怡璇（12282037）
小組成員姓名（學號）:
田燁（12241012）
組長姓名（學號）: 黃皓鈺（12241006） 本次報告主筆人: 田燁、黃皓鈺、寧怡璇
任課教師: 蘭洪杰
小組全體成員簽名:
提交日期: 20xx-6-5
水果店調研報告
——以交大19號樓水果店為例
1 選題由來
從知道要做這個專題研討開始，我們一直在猶豫選擇哪個行業進行調研比較合適，苦思冥想很長一段時間，但始終沒有達成一致意見。
天氣日漸炎熱，每日的最高氣溫已經逼近40℃，同學們對瓜果冷飲等的需求量急劇上升。在一次我們小組成員在學生活動中心進行頭腦風暴的時候，進行完日常的討論之后大家都有些口干舌燥，便到了學活下層廣場的超市水果店中一人購買了一盒水果。看著那些玲瑯滿目的水果，我們突然間意識到，水果店的物流研究調查是一個極好的選擇。
2 調查過程
2.1 水果店的選擇
水果店的選擇也有很多：學校后勤集團管理的水果店、學校內個人自營的水果店、學校附近的水果店等等。
學校里面有很多水果店，但大部分都是學校內部后勤集團在管理，很有可能是統一訂貨、送貨、定價，并且銷售人員可能并不清楚具體過程，即使去咨詢也可能得不到我們想要的信息，而校外的水果店應該也不會將私密的營業信息透露給我們，所以我們便將目光轉向了校內個體私營的水果店。
而又因為燭光超市的水果店雖然還是私營但是從可以刷卡這一點就能看出它很有可能已經歸屬于后勤集團管理，而19號樓樓下不久前開了一家水果店，我們經常去那買水果，阿姨人也很好，所以經過重重選擇之后我們選擇了19號宿舍樓下的水果店。
2.2 調查內容
調查時間：20xx年5月15日中午 調查地點：19號宿舍樓下水果店 調查對象：水果店業主阿姨
調查方法：我們提問回阿姨答的形式 調查人：黃皓鈺、寧怡璇、田燁 調查分工：調查前小組討論，總結出想問的問題，在調查過程中隨時提出新問題，不足之處作補充。 調查具體問題：
1 Q：多久進貨一次？
A：基本上每天都進，但如果哪種水果賣不完的話第二天就不會再進了，直到賣得差不多才再進。 2 Q：每次進貨多少？
A：每次每種水果都進一箱。在冬天的時候有的水果（比如蘋果）儲存的時間長一次就會進4、5箱。 3 Q：什么時候進貨？
A：每天早晨5點出發去進貨。 4 Q：進貨的方式？
A：自己騎人力車去進貨。 5 Q：從哪進貨？
A：金五星批發市場。冬天時候也會去新發地批發市場。 6 Q：賣不出去的水果要怎么處理？
A：如果水果還好著的話就第二天接著賣，壞了的話就直接扔掉。 7 Q：都進哪些水果？
A：應季水果，例如西瓜、荔枝、櫻桃等；反季水果，例如蘋果、梨、橙子等都會進。8 Q：怎么保證每次進的貨能賺回成本不浪費？
A：每次進的一箱水果賣得剩的不多再進下一批。 9 Q：怎么定價？
A：隨著金五星市場的價格起伏而變動，最近有上漲趨勢。 10 Q：跟在家屬區經營方式有什么不同？（阿姨以前在家屬區賣水果）
A：因為家屬區的`顧客都是給家里買一般一次會買很多，不像學生只是一個人每次只買一點，所以在家屬區賣得時候不會將水果切成幾瓣甚至更小，也不會切成小塊裝盒賣。每天的銷售量會比現在大很多并且進貨的頻率也比在宿舍樓下要高得多。 11Q：寒暑假開門嗎？為什么？
A：暑假會開，但是寒假過年的時候就不開了。因為月租、電費等固定成本一直存在，假期開門能賺點兒就是少賠一點兒。 12Q：現在的店面月租金是多少？
A：按年租的平均下來一個月3000元左右。 13Q：一天營業額是多少？
A：在家屬區的時候一天5000元左右，搬到學生宿舍樓下后一天最多1000元，一般是700至800元不等。 14Q：除了銷售水果還銷售別的東西嗎？
A：還賣一些小零食、冰鎮飲料和干貨，雖然利潤和水果相比就要低得多，但好處是保質期比較長，可以長久儲存。租金是一定的要利用空間多擺點東西就能多賣點。（阿姨賣的零食比學校超市里的要便宜一點）。 15Q：夏天用的冰柜冬天怎么辦？
A： 本來是沒有冰柜的為了夏天同學們能吃到冰鎮的水果和飲料專門買了一個，到冬天的時候就不插電了當貨架擺水果。 16Q：盒裝切塊水果和普通的價差在哪？
A：一個塑料盒5角錢，再加上切水果的手工費就比普通水果貴一些。 17Q：為什么不像別的校內水果店或超市按一個刷卡機？
A：與學校后勤部門溝通存在問題，但是一直想安，因為很多學生來買水果的時候不知道不能刷卡就沒有帶錢，雖然事后會送過來但是在一定程度上沒有其他的水果店方便，影響了一定的收入（目前阿姨還在和學校后勤交涉中）。
2.3 對比分析
在與阿姨的交談后我們也了解并深入調查了水果批發市場水果的經營狀況：水果販運大戶一般派人到產地收購，而且一般都是收好水果，再用自己的車或租用閑散車輛，運往大城市和特大城市的批發市場。這樣，水果運銷大戶，便把果農生產的水果從收購到運輸到批發，從產地到銷地都聯系了起來。近年來，由于鐵路經營機制不靈活，越來越不適應水果這種鮮活產品的銷售，水果運輸越來越以汽車運輸為主了。批發市場內的交易，目前還是以自由交易為主，運銷大戶將卡車開進批發市場內，主要批發給超市、個體果販。不同層次的消費者再到超市或果販處購買。也有部分消費者直接在批發市場內以批發價購買水果。水果的成交價，也就在批發市場的交易中通過協商決定，價格時刻受到供求關系的影響。
金五星批發市場的水果的大致流向是附近的居民、來金五星買東西的人、還有就是北下關街道辦附近的大大小小水果攤。應季水果他們都是直接從果農手中購得，而反季水果（如現在是夏季）大都是冬季時購買大量儲存在冷庫里，在夏天的時候再拿出來銷售。
阿姨告訴我們，金五星的水果批發商們相對于她這樣的個體經營業主的優勢是不需要繳納高額店租，他們只需要繳納部分賦稅就夠了。但是缺點是他們使用的是敞篷的攤位，沒那么自由，也會更累一些。
交大校內的水果店相對于金五星的水果攤來說，品種可能會少一些，購進的量也會少得多，因為金五星的水果市場是面向整個街道辦的居民的，而19號樓下的水果店只是面向19號樓附近的宿舍樓和一些家屬區部分居民的。
3總結分析
3.1水果店物流成本
水果店的物流成本與水果店的規模有很大程度的關系。由于我們調查的水果店規模較小，只是了解了水果店的供應及運作方式，許多物流成本無法體現，下面以較大型水果店為例，分析其物流成本的構成。單位：元/千克 ·采購成本：采購人員工資
平均采購成本=采購人員費用/采購數量
·包裝與流通加工成本：包裝費用，包裝一般由批發商提供，但成本應該都算在了水果價格中。
·運輸成本：從采購地運至水果店的成本，包括人員工資費用，車輛折舊費及燃油費等。
·裝卸搬運成本：裝卸搬運的人工費及工具折舊費。 ·倉儲成本：冷庫存儲成本。
·管理成本：門面租金，水電費，員工工資等。
3.2物流在水果產業中的重要性
水果與其他的商品不同，它具有鮮活性和易損性，對包裝、運輸、裝卸以及物流時間和距離都具有很高的要求。目前我國水果供應模式已經有了很大改進，水果物流的各個環節都有了明顯的改善，但是，與發達國家相比，我國的水果物流仍有很大的改進空間。相關數據表明，我國水果在摘采、運輸、儲存等物流環節上有高達25%~30%的損失率，這其中，分選、運輸、批發和配送等環節占到主要的部分。據有關部門保守的估計，果蔬采后的腐爛損耗，幾乎可以滿足2億人口的基本營養需求。此外，國外水果經過采后貯藏加工，增值比例為1：3.8，而我國還處于1：1.8的水平，從物流中流通加工的角度看，通過采用新的工業技術，加工需求量還有很大潛力。因此，物流供應鏈模式在水果的整個銷售環節中至關重要。隨著居民消費水平的提高，人們對水果的需求除了在數量上不斷增加，對水果種類，新鮮程度以及價格的要求也不斷上升。在當前的水果供應模式下，供應過程的每個環節都具有很大的不確定性，水果的物流成本差異大，而水果的物流成本又將由消費者承擔，在這樣的情況下，進行水果供應流程的改造，物流方式的革新具有極大的現實意義。
3.3存在問題及優化方案
銷售出的水果運輸由零售商負責，批發商不負責配送。
在我們調查的水果市場中，所有的水果運送都由前來購買的零售商負責，批發商不負責水果的配送。如果采用批發商配送的方式，將可以縮短整個配送總過程中的路程，降低配送成本。另外，在批發商配送中，從原產地采購來的水果可以不用進入倉庫，直接進入配送環節，在一定程度上減少了多次裝卸搬運的費用和冷儲的費用，縮短了水果的流通時間，提高了水果的新鮮度，有效的節約水果的物流成本。
水果店儲存成本較高，爛水果增加成本。 規模小的水果店每次進貨少，夠一天售出量，但只是每次各進一箱有的賣不出去在高溫的夏天容易腐爛，造成浪費，有的很快賣完應該多進貨，這種進貨的量是水果店主需要把握的。應根據幾天內各種類水果銷售量預估進貨量，天氣也是一項重要的影響因素，例如西瓜在酷熱的天氣銷量增加應多進貨。盡量做到供需平衡，避免存貨太多，占用冰柜增加成本。
3.4總結與收獲
通過這次對水果店的調研，我們對水果的流通有了深刻的了解，雖然由于時間，資金，人員等條件限制，這次的調研會有不全面或不準確的地方，但在實踐中我們的小組成員培養了團隊意識，鞏固了專業知識，均獲得了很大的收獲。
雖然與發達國家的水果供應鏈相比，我國的水果供應還處在比較簡單原始的狀態。果品供應信息共享不夠，行業協會在供應鏈中的參與太少，水果的流通加工程度不高，附加價值低，這一系列問題還有待解決。如果能夠處理好這些問題，我國水果行業的發展將不再落后于發達國家，而普通消費者也能享受到更新鮮更優質的水果。
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