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產品鑒定報告
在不斷進步的時代，越來越多的事務都會使用到報告，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。你所見過的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的產品鑒定報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
產品鑒定報告1
隨著經濟的發展，人們的生活水平也日益提高，但隨之而來的環境污染問題、食品安全問題，又是人們心中永遠的痛。人們在追求生活質量的同時，更重視食品品質和食品安全。
食品的安全和營養是人們對食品的基本要求。作為食品，首先是要保證其安全，即不得含有毒有害物，要保證食品在適宜的環境下生產、加工、儲存和銷售，減少其在食物鏈各個階段所受到的污染，以保障消費者身體健康，此外，還應保證食品應有的營養和色、香、味、型等感官性狀，無攙假、偽造，符合相應衛生標準的要求。
農產品是一切食品加工的原料，農產品品質的好壞，是否安全，不僅涉及到消費者的健康，還關系到一個國家經濟的正常發展，甚至關系到社會的穩定和政府的威望，特別是近年來國際上發生的瘋牛病、二惡英等重大食品安全事件，使公眾對食品安全的重視程度提高到了一個前所未有的水平。中國是一個農業大國，傳統農業比較發達，高效農業還處于起始階段，如何提高農產品品質，保證農產品的安全，是值得廣大農民和農業科技工作者深思探究的課題。正是在這種背景下，我們課題研究小組進行了這次課題研究。
在指導老師的協助下，我們課題研究小組分成三個行動小組，第一行動小組負責采集農產品標本，第二行動小組負責組織實驗操作，第三行動小組負責個行動小組之間的協調。
1、第一行動小組在××農貿市場選購了白菜、辣椒、扁豆、冬瓜、大蒜等五種農產品樣品，并分頭到自己的菜地里選摘了上述五種樣品，把這幾種樣品帶回了學校的實驗室，進行實驗分析。
2、第二行動小組對第一行動小組帶回來的農產品樣品分別進行了實驗，實驗內容主要有：外觀、色澤、口感、營養成分、細菌群落檢測、農藥殘留檢測等幾個方面。在實驗過程中，各行動小組緊密協作，仔細觀察，認真記錄實驗數據，對感到懷疑的一些數據，反復進行實驗，力求試驗數據的科學性和準確性。
關于農產品品質的簡易鑒定，經過我們課題研究小組反復查閱資料，咨詢老農，我們總結出一條行之有效的方法，即一看、二聞、三辧、四嘗。
農產品的表面顏色是反映農產品品質的一個重要特征，因此，觀察農產品的外觀形狀和色澤是判定農產品品質的第一步。二聞就是聞農產品的氣味。帶香味的農產品聞聞它的香味是否純正，沒香味的農產品，聞聞它是否有異味，如果有異味，那就說明該農產品腐爛變質。三辧，就是用手辧開所選購的.農產品，看看是否爽脆，汁水是否正常。四嘗，就是用口去嘗嘗農產品(這主要針對能夠生吃的農產品)，辨別農產品口感是否正常，是否有其他的異味。
經過我們課題研究小組的反復實驗，發現我鄉生產的農產品，大多數品質較好，但遠未達到“綠色”農產品的品質要求，要實現高效農業，發展“綠色”農業，增加農民收入，任重道遠。
在實驗過程中，我們發現我鄉農產品外觀形狀、顏色較好，色澤光艷，看上去能引人食欲，營養成分符合標準，但口感不是很好，像白菜，吃起來有點淡。細菌群落超標，農藥殘留嚴重超標，這是我鄉農產品存在的不足之處。從謝玉劍那里選購來的白菜、大蒜，品質較好，白菜口感好，帶點甜，大蒜香味濃郁。
為提高我鄉農產品的競爭力，發展我鄉的“綠色”農業，針對我們在實驗中發現的問題，我們的建議是：
1、建議政府加大宣傳力度，培養廣大農戶的品牌意識和安全、衛生、“綠色”的產品意識。
2、加大科技扶貧力度，切實讓廣大農戶掌握新的農業科技，施用生物肥料、生物農藥，進行生物防治，以平衡農產品營養成分，減少農產品農藥殘留，提高我鄉的農產品品質。
3、拓寬信息和銷售渠道，形成規模生產和規模經營，增強農民的商品意識，增加農民的收入。
產品鑒定報告2
第一條、為了加強對產品質量仲裁檢驗和產品質量鑒定工作的管理，正確判定產品質量狀況，處理產品質量爭議，保護當事人的合法權益，根據國家法律法規及國務院賦予質量技術監督部門的職責，制定本辦法。
第二條、產品質量仲裁檢驗和產品質量鑒定是在處理產品質量爭議時判定產品質量狀況的重要方式。
第三條、產品質量仲裁檢驗（以下簡稱仲裁檢驗）是指經省級以上產品質量技術監督部門或者其授權的部門考核合格的產品質量檢驗機構（以下簡稱質檢機構），在考核部門授權其檢驗的產品范圍內根據申請人的委托要求，對質量爭議的產品進行檢驗，出具仲裁檢驗報告的過程。
第四條、產品質量鑒定（以下簡稱質量鑒定）是指省級以上質量技術監督部門指定的鑒定組織單位，根據申請人的委托要求，組織專家對質量爭議的產品進行調查、分析、判定，出具質量鑒定報告的過程。
第五條、仲裁檢驗和質量鑒定工作應當堅持公正、公平、科學、求實的原則。
第六條、處理產品質量爭議以按照本辦法出具的仲裁檢驗報告和質量鑒定報告為準。
第七條、法律、行政法規對仲裁檢驗和質量鑒定另有規定的，從其規定。
第二章、仲裁檢驗
第八條、下列申請人有權提出仲裁檢驗申請：
（一）司法機關；
（二）仲裁機構；
（三）質量技術監督部門或者其他行政管理部門；
（四）處理產品質量糾紛的有關社會團體；
（五）產品質量爭議雙方當事人。
申請人可以直接向質檢機構提出申請，也可以通過質量技術監督部門向質檢機構提出申請。
第九條、質檢機構不受理下列仲裁檢驗申請：
（一）申請人不符合本辦法第八條規定的；
（二）沒有相應的檢驗依據的；
（三）受科學技術水平限制，無法實施檢驗的；
（四）司法機關、仲裁機構已經對產品質量爭議做出生效判決和決定的。
第十條、申請人申請仲裁檢驗應當與質檢機構簽訂仲裁檢驗委托書，明確仲裁檢驗的委托事項，并提供仲裁檢驗所需要的有關資料。
仲裁檢驗委托書包括以下事項和內容：
（一）委托仲裁檢驗產品的名稱、規格型號、出廠等級，生產企業名稱、生產日期、生產批號；
（二）申請人的名稱、地址及聯系方式；
（三）委托仲裁檢驗的依據和檢驗項目；
（四）批量產品仲裁檢驗的抽樣方式；
（五）完成仲裁檢驗的時間要求；
（六）仲裁檢驗的費用、交付方式及交付時間；
（七）違約責任；
（八）申請人和質檢機構代表簽章和時間；
（九）其他必要的約定。
第十一條、仲裁檢驗的質量判定依據：
（一）法律、法規規定或者國家強制性標準規定的質量要求；
（二）法律、法規或者國家強制性標準未作規定的，執行爭議雙方當事人約定的產品標準或者有關質量要求；
（三）法律、法規或者國家強制性標準未作規定，爭議雙方當事人也未作約定的，執行提供產品一方所明示的質量要求。
第十二條、批量產品仲裁檢驗的，抽樣按照下列要求進行：
（一）國家強制性標準對抽樣有規定的，按規定進行；
（二）國家強制性標準對抽樣沒有規定的，按爭議雙方當事人約定進行；
（三）爭議雙方當事人不能協商一致時，由質檢機構提出抽樣方案，經申請人確認后抽取樣品。
第十三條、產品抽樣、封樣由質檢機構負責的，應當由申請人通知爭議雙方當事人到場。爭議雙方當事人不到場的`，應當由申請人到場或者由其提供同意抽樣、封樣的書面意見。
第十四條、仲裁檢驗的檢驗方法：
（一）國家強制性標準有檢驗方法規定的，按規定執行；
（二）國家強制性標準沒有檢驗方法規定的，執行生產方出廠檢驗方法；
（三）生產方沒有出廠檢驗方法的或者提供不出檢驗方法的，執行申請人征求爭議雙方當事人同意的檢驗方法或者申請人確認的質檢機構提供的檢驗方法。
第十五條、質檢機構應當在約定的時間內出具仲裁檢驗報告。
質檢機構負責對批量產品抽樣的，仲裁檢驗報告對該批產品有效。
第十六條、質檢機構應當妥善保存樣品，除損耗品外，樣品應當在仲裁檢驗終結后返還或者按有關約定處理。
第十七條、申請人或者爭議雙方當事人任何一方對仲裁檢驗報告有異議的，應當在收到仲裁檢驗報告之日起十五日內向受理仲裁檢驗的質檢機構提出，質檢機構應當認真處理，并予以答復。對質檢機構的答復仍有異議的，可以向國家質量技術監督局指定的質檢機構申請復檢，其出具的仲裁檢驗報告為終局結論。
第三章、質量鑒定
第十八條、下列申請人有權向省級以上質量技術監督部門提出質量鑒定申請：
（一）司法機關；
（二）仲裁機構；
（三）質量技術監督部門或者其他行政管理部門；
（四）處理產品質量糾紛的有關社會團體；
（五）產品質量爭議雙方當事人。
第十九條、質量技術監督部門不接受下列質量鑒定申請：
（一）申請人不符合本辦法第十八條規定的；
（二）未提供產品質量要求的；
（三）產品不具備鑒定條件的；
（四）受科學技術水平限制，無法實施鑒定的；
（五）司法機關、仲裁機構已經對產品質量爭議做出生效判決和決定的。
第二十條、省級以上質量技術監督部門負責指定質量鑒定組織單位承擔質量鑒定工作。
質量鑒定組織單位可以是質檢機構，也可以是科研機構、大專院校或者社會團體。
第二十一條、申請人應當與質量鑒定組織單位簽訂委托書，明確質量鑒定的委托事項，并提供質量鑒定所需要的有關資料。
質量鑒定委托書包括以下事項和內容：
（一）委托質量鑒定產品的名稱、規格型號、出廠等級，生產企業名稱、生產日期、生產批號；
（二）申請人的名稱、地址及聯系方式；
（三）委托質量鑒定的項目和要求；
（四）完成質量鑒定的時間要求；
（五）質量鑒定的費用、交付方式及交付時間；
（六）違約責任；
（七）申請人和鑒定組織單位代表簽章和時間；
（八）其他必要的約定。
第二十二條、質量鑒定組織單位組織三名以上單數專家組成質量鑒定專家組，具體實施質量鑒定工作。
第二十三條、專家組的成員應當從有高級技術職稱、相應的專門知識和實際經驗的專業技術人員中聘任。
第二十四條、專家組的成員與產品質量爭議當事人有利害關系的，應當回避。
第二十五條、專家組可以行使下列權利：
（一）要求申請人提供與質量鑒定有關的資料；
（二）通過申請人向爭議雙方當事人了解有關情況；
（三）勘察現場；
（四）發表質量鑒定意見。
第二十六條、專家組應當履行下列義務：
（一）正確、及時地作出質量鑒定報告；
（二）解答申請人提出的與質量鑒定報告有關的問題；
（三）遵守組織紀律和保守秘密；
（四）遵守本辦法第二十四條有關回避的規定。
第二十七條、專家組負責制訂質量鑒定實施方案，獨立進行質量鑒定。
第二十八條、質量鑒定需要查看現場，對實物進行勘驗的，申請人及爭議雙方當事人應當到場，積極配合并提供相應的條件。對不予配合，拒不提供必要條件使質量鑒定無法進行的，終止質量鑒定。
第二十九條、質量鑒定需要做檢驗或者試驗的，專家組應當選擇符合條件的技術機構進行，并由其出具檢驗或者試驗報告。
第三十條、專家組負責出具質量鑒定報告。
質量鑒定報告包括以下有關事項和內容：
（一）申請人的名稱、地址和受理質量鑒定的日期；
（二）質量鑒定的目的、要求；
（三）鑒定產品情況的必要描述；
（四）現場勘驗情況；
（五）質量鑒定檢驗、試驗報告；
（六）分析說明；
（七）質量鑒定結論；
（八）鑒定專家組成員簽名表；
（九）鑒定報告日期。
第三十一條、質量鑒定組織單位應當對質量鑒定報告進行審查，并對質量鑒定報告負責。
第三十二條、質量鑒定組織單位應當及時將質量鑒定報告交付申請人，并向接受申請的省級以上質量技術監督部門備案。
第三十三條、申請人或者質量爭議雙方當事人任何一方對質量鑒定報告有異議的，應當在收到質量鑒定報告之日起十五日內提出。質量鑒定組織單位應當及時處理。
第四章、監督管理
第三十四條、質量技術監督部門應當加強對仲裁檢驗和質量鑒定工作的管理和監督。對仲裁檢驗和質量鑒定中的違法或者不當行為有權予以糾正。
第三十五條、質檢機構在其有權檢驗的產品范圍內，應當積極承擔仲裁檢驗和質量鑒定組織工作。沒有正當理由不得拒絕。
第三十六條、質檢機構、質量鑒定組織單位由于故意或者重大過失造成仲裁檢驗報告、質量鑒定報告與事實不符，并對當事人的合法權益造成損害的，應當承擔相應的民事責任。
有關人員在仲裁檢驗和質量鑒定工作中玩忽職守，以權謀私，收受賄賂的，由其所在單位或者上級主管部門給予處分。構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第五章、附則
第三十七條、仲裁檢驗和質量鑒定應當按照法律、法規和國家有關規定交納費用。
第三十八條、仲裁檢驗和質量鑒定工作終結后，應當將有關材料歸檔。
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