服務員工作心得

時間：2025-02-11 07:05:43 心得體會我要投稿

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(必備)服務員工作心得15篇

　　我們從一些事情上得到感悟后，就十分有必須要寫一篇心得體會，這樣有利于培養我們思考的習慣。那么好的心得體會是什么樣的呢？下面是小編整理的服務員工作心得，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

(必備)服務員工作心得15篇

服務員工作心得1

　　酒店是一個人流量很多的地方，我是一名__酒店的服務員，我很喜歡服務工作，我覺得__酒店這里很好，規模也很大，很適合我在這里起步，對沒有接觸過酒店服務工作的我，這將會是一段深刻的經歷，很榮幸在這里工作，也很感激，回想起來是一段自身全面發展的經歷，在__酒店這里工作已經有_個月的時間，我覺得在這里我看到了更多的服務者要具備的技巧，很是豐收，在__酒店工作了也有一段時間，服務工作是很累的，但是在累的同時，也領悟了一點心得。在xx酒店這幾個月我就是這樣過來的，工作很累平時不會有很多休息的時間，__酒店是一個大酒店，平時惠顧的客人很多，我們的工作量很大，就是在這樣的狀態下我們每天都要保持一個服務者的態度，保持很好的服務態度去對待每一位客人。

　　我覺得在酒店做服務員，做到長期保持一個好的心態，這是非常可貴的，雖然理論上來說作為一名服務員本就應該這樣，但是真正做好一名服務員的，能夠做到這樣的`是很少的，我覺得這樣真的很好，在工作中我時常能夠體會到這點，我覺得往往我們容易在日常總忽略的東西，有的是很重要的，比如一個小小的微笑，一聲輕微的問候，這些東西作為- 9 - 一名服務員，就常會說，經常會在服務客人是用到，但是在細節方面很多的同行確實不能夠用對地方，有時候，我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好，日常的工作上的一些細節，就是這些我們可能不回去注重的細節，要說重要吧其實也不重要，要說沒必要吧，但是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。

　　所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的，善于注重細節，一些別人注意不到的東西，或是一個表情，或是一個舉動等等，往往會有我們意想不到的收獲。

服務員工作心得2

　　我們的工作主旨是，以人為本，用心服務。我們工作的目的是為了讓顧客感受到我們的熱情，而不是為了一時的快樂，讓賓客的滿意而去，那么，賓客是我們的上帝。那么作為一名前臺，我有以下幾點體會：

　　一、以客為尊，提供優質的服務。

　　二、注重業務技能的學習和實踐。

　　三、要有良好的工作態度。

　　四、要學會善于與人溝通。

　　五、保持良好的人際關系。

　　六、要不斷地對自己的不足加以改進。

　　七、要有較強的微笑服務意識。

　　八、要具有良好的.個人道德修養，要關心照顧客人，不可袒護自己的財物，因為客人是衣食父母，你的一切行為都是客人看在眼里的。

　　九、要做到以下幾點：

　　1、微笑服務：當你面對客人時，要保持微笑，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。多用“請”，這樣一來，我們多用“對不起”、“對不起”，字也會得到很好的效果，鞠躬禮也會讓客人產生感情。

　　2、用語禮貌：請；對不起；您好！請為您介紹車站內務，您好。對不起，讓您慢走”；您好。請為您介紹公司，您的職務和您的業務。

　　3、尊重客人。

　　4、熱情服務，文明用語，禮貌待客，回答客人問題。

　　5、以最好的心態對待客人

　　6、不要把情緒帶到工作中，以情帶工作。

　　7、對待同事要禮貌，耐心聽取他人的批評。

　　8、要有良好的心態，要想客人之所想，急客人之所急。

服務員工作心得3

　　從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員

　　我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的`一般知識;處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。

　　在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優秀服務員要具備。

　　熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的人就是熱愛工作的人。

　　迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務員工作心得

　　要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。

　　要學會做人：做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、認真做事，事業將會更成功

　　責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。

　　平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

　　團隊：發揮團隊精神是企業一致的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業都更成功。

　　這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員工作心得4

　　現實中的各行各業，實際并沒有高尚和卑賤的分別，假如有，那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的，與職業無關；同時，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否專心，而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是xx餐廳的一名效勞員，我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總結。

　　一、懂得微笑，擅長微笑

　　現如今，微笑已經成為從事各行各業的一種必備的`職業素養，尤其是在效勞領域。微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、開心的信息。微笑一下并不費力，但它卻能產生無窮魅力，受惠者成為富有，施予者并不變窮，它轉瞬即逝，卻往往留下永久的回憶。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風。

　　二、勤能補拙是良訓，一分辛苦一分才

　　只有勤快，才能換來更好的成績。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多。快，就是效率。“業精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。”富強和勤奮是分不開的。作為一名效勞者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環境，讓xx更美妙！

　　三、待客之道，周到是根底

　　既然談周到，那么必定要主動去做好，主動去供應效勞，而且要擅長觀看，還要懂得換位思索，做到客人所想不到，供應超前效勞。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。保持較強的心理素養。能夠保持良好的心理和精神狀態，做到得寵不驕，受辱不卑，沉著應對。

　　做一名餐廳的效勞員，其實很簡單，也很簡潔。在每個繁華吵鬧的都市中，在餐飲行業，效勞員的角色太多太多，然而，真正能夠讀懂“效勞”中所包含的意義，并且能夠身體力行去專心，去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的效勞員，不僅僅是要具備在外表上看來與工作相關的學問，更多的是要加強自己內心與思想上的建立，還有自身的修養的提高。

　　現實中各行各業都是呈現自己的舞臺，無論在什么地方，無關收入多少。我們每個人之于xx就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬間蒸發，依附于一盆水才能長期存在。由于xx我們每個人才有生活，那么，我要做的更好，在平凡的崗位上要努力使自己非凡，讓xx明天由于有我而傲慢！

服務員工作心得5

　　從x月份離開校園，進入了實習，到現在實習結束，在這x個月里，在溫泉部的每一天過得都很充足，很有干勁。在這x個月的時間了，我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等，到現在，我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升，同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習，面對陌生的環境、面對陌生的同事、面對高標準的要求，我們也有過動搖，但是部門的經理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們，幫助我們，很快我們也對工作和環境適應了，克服了很多的困難，培訓后也能順利的進入到崗位的工作狀態，憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。

　　在實習中，我意識到“微笑是我們的服務形象，細微是我們的服務實力”的服務前提和“顧客是需要服務的，上司是需要尊敬的，工作是需要服從的”的服務宗旨。另外，我們經理曾經說過這樣的一段話：用人品去感動別人，用激情去燃燒別人，用實力去征服別人，用行動去帶動別人，用堅持去贏得別人，用細節去影響別人。它使我們感觸頗深，而且我能時刻用這段話激勵自己，從而提升自己的精神素養。

　　在我們的日常生活中，很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發現是很復雜的，需要一步一個腳印認真的去做，才能把它完成得更好。同時在這一次的實習中，我也認識到了自己身上有很多的`不足，比如，在實踐經驗中的缺失，在為人處事上的幼稚，在看待問題上的膚淺等等。但是，經過這x月的實習，我在這寫方面都有很大的提升，同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經驗。我相信我在以后的學習中會不斷的完善我自己，不求最好，只求更好。

　　在實習的過程中，讓我覺得最難忘的是，有一次遇到刁蠻的客人被罵，心情很低落時，覺得很委屈，自己也偷偷哭了一下，后來，我們領班找我聊天，講了很多她自己進入服務行業以來的一些經歷給我聽，讓我低落的心情逐漸的恢復過來，同時，我的同事們也不斷的鼓勵著我，為我加油，讓我心情慢慢的變好，也在之后遇到同樣的事情能順利的解決，也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領班和同事們，是他們教會了我很多的道理，也給予我很多的鼓勵，我才能成功的完成我的實習。

　　最后，衷心感謝x有限公司給予我們這一次的實習機會，讓我們學習到了很多書本上學習不到的知識，也懂得了更多做人的道理。同時，感謝學校主任、老師為我們奔波勞苦，謝謝你們為我們做的一切。也感謝各位一起實習的同學，大家在一起互相照顧。

服務員工作心得6

　　“提高服務品質”一直是服務行業重中之重的要求。作為一名餐廳服務員，有些心得和體會。從我自身理解的角度來看，我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內容是：“想客人之所想，急客人之所急”。

　　那我們如何能做到讓客人“滿意”呢？俗話說餐飲無小事，首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉（如：空調、電器、廚房廚具、餐具衛生、產品質量等）。例如，在去年夏天時，客人到餐廳用餐，酒店空調開放時間的問題，總有客人投訴我們酒店的空調，那么我想他是不滿意的。再如：客人餐廳用餐時準備喝酒，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好，服務很周到，最后還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設施是非常重要的；其次我們也要保證我們的軟件服務（如：上崗前規范儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務等），例如：我們開餐期間，服務人員的手指甲太長，上菜時把指甲弄到菜里面，客人看到還會有食欲嗎？還有客人到餐廳用餐，確沒有服務員問好，估計客人就會想：唉！“這酒店的服務太差”？如此類似的例子還有很多很多，只要在我們工作中換位思考，常常以客人的角度來檢查我們的一切，你會發現在工作中我們還做得不夠好。所以我認為，提高服務品質就是從我做起、從小事做起，從細節做起，我們所做的.一切工作就是以客人“滿意”為前提。

　　“驚喜、感動”：如果在服務中給客人一個驚喜，那么你就是一名合格優秀的服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業中有一個很好的例子，就是海底撈。他將服務已經升華到驚喜和感動：他的一名員工在一次服務中，接待了兩位客人，是一對情侶。在用餐的過程中該員工發現他們在爭吵著什么。該員工立刻出去買了一束玫瑰花，在客人相互爭吵停歇的時候，該員工送上玫瑰花，客人詫異的望向該員工，該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方，祝你們永遠幸福”。這就是給客人驚喜和感動，也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結婚了，而且成了海底撈的鐵桿客戶。

　　如果我們對所有在E園結婚的客人，在一年后的那天給他們發送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚一周年紀念日，E園酒店祝您們幸福”。所以讓客人“滿意”是基本要求，而“驚喜、感動”是提高服務品質的升華。

　　其實我們工作中有很多瑣碎的事情，但只要你調整好心態，把這些瑣碎的事情，盡量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧！有一天你會欣慰當初自己做的決定，只要有可能就全力以赴去實現它，那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧！

服務員工作心得7

　　即將過去，這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現象；服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重。現將我在做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領導和同事指正。

　　一、今年的主要工作

　　1、虛心學習，不懂就問。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。

　　2、端正態度，愛崗敬業。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環境衛生，雖然整天都在清掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

　　3、服從安排。平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

　　二、明年工作打算

　　在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的'提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比方做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

　　三、對酒店建議和意見

　　現在信息網絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺興旺做出自己的貢獻。

服務員工作心得8

　　從這次餐飲服務員，轉變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業意志和端正了我的工作態度;知道了勝利服務員應有的素養，從而增加我的從 18 / 34 業意識，立志要么不做，要做就做一個有抱負、有道德、有學問、有紀律的合格服務員。

　　我學會了服務來賓的原則;服務來賓的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般學問;處理客人投訴及服務工作突發大事對應技巧;餐廳開市的預備工作及收市的留意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生學問、消防學問等等。使我成為一個優秀的服務員奠定了基礎。以下是我認為作為一個優秀的服務員要具備的技能。心得體會如下：

　　一、喜愛你的工作。

　　當你喜愛自己的工作，你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業最需要的'人就是喜愛工作的人。

　　二、快速熟識工作標準和方法。

　　為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

　　三、要有勤奮的精神。

　　餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地探尋工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮勝利的大門就為你放開。四、要有自信念。

　　與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能關心人排除各種障礙、克服各種困難，認為正確而不懷疑自己是最優秀的。

　　五、要學會做人。

　　做人就是做一位敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠做人、仔細做事，事業將會更勝利。

　　六、責任。

　　就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人供應優質的出品與服務;就是敬無在，即使沒有人監督你，你也會仔細地做好工作，這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公正：在工作中沒有肯定的公正，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。

　　七、團隊。

　　發揮團隊精神是企業全都的追求，餐飲企業的工作由多種分工組成，特別需要團隊成員的協作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業都更勝利。

　　這次的兼職給我的體會特別的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，許多勝利者就是積累一點點小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。

服務員工作心得9

　　在效勞行業待了五年之久，對效勞員的工作有一些自己的心得，這次我將根據自身的體會做一份全面的效勞員工作心得總結，我將從語言。觀察。交際。應變。記憶。營銷等多個發面介紹一名優秀的效勞員應該具備的能力。語言是效勞員與客人建立良好關系。留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它表達效勞員的精神修養。氣質底蘊。態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是效勞員的言和行。

　　效勞員在表達時，要注意語氣的自然流暢。和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重。謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如〝您。請。抱歉。假設。可以〞等等。另外，效勞員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢。動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氣氛。需求。

　　能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是效勞員最值得肯定的效勞本領。這就需要效勞員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變為及時的實在效勞。而這種效勞的提供是所有效勞中最有價值的.局部。第一種效勞是被動性的，后兩種效勞那么是主動性的，而潛在效勞的提供更強調效勞員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將效勞及時。妥帖地送到。酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個效勞員每天都會與同事。上級。下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于效勞而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重。被看重。被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳。傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力那么是效勞員實現這些目標的重要根底。于成認錯誤，給客人以即時的抱歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是效勞員所提供的效勞狀況的一面鏡子。當矛盾發生時，效勞員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

　　在效勞過程中，客人常常會向效勞員提出一些如酒店效勞工程。星級檔次。效勞設施。特色菜肴。煙酒茶。點心的價格或城市交通。旅游等方面的問題，效勞員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的〝活字典〞。〝指南針〞，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種效勞指向。引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的效勞。

　　效勞員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時效勞。即客人會有一些托付效勞員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些效勞工程的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店效勞員能牢牢地記住客人所需的效勞，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的效勞被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。一名效勞員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向客人介紹其他各種效勞工程，向客人推銷。這既是充分挖掘效勞空間利用潛力的重要方法，也是表達效勞員的主人翁意識，主動向客人提供效勞的需要。雖然酒店各效勞部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷那么需要各個崗位的效勞員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求效勞員不能坐等客人的要求提供效勞，而應當善于抓住時機向客人推銷酒店的各種效勞產品。效勞設施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，效勞員應當對各項效勞有一個通盤的了解，并善于觀察。分析客人的消費需求。消費心理，在客人感興趣的情況下，使產品得到充分的知悉和銷售。以上效勞員工作總結中，主要介紹了一名優秀效勞行業人員應該具備的強勁能力，希望能給仍在效勞行業摸爬滾打的同胞們一個建議和指引。

服務員工作心得10

　　二十多天的培訓就要結束了，回首過去，有光陰似箭的感覺，在這里我學到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交學問及工作閱歷，讓我這個無知的孩子開頭已經漸漸長大。通過這次培訓，我熟悉到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱當然重要，但還需要具備良好的服務力量。例如遇到突發大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫務人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟于事，由于其中涉及到能與不能的技術性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下方面的服務力量。

　　一、語言力量

　　語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時常可以緩和語氣，如您、請、愧疚、假如、可以等等。另外，服務員還要留意表達時機和表達對象，即依據不同的場合和客人不同身份等詳細狀況進行適當得體的表達。人們在談論時，時常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據相關學者的討論，身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易于接受和滿足的'表達氛圍。

　　二、交際力量

　　酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥當地處理好這些關系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣布傳達、傳播起到不行估量的作用。

服務員工作心得11

　　我叫吳顏琪，是餐飲部的一名員工。首先我很激動，也很榮幸能夠被評為印臺商務酒店20xx年度優秀員工，在此我衷心感謝酒店領導對我工作的關懷、鼓勵以及同事們給予我的幫助和支持，我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵、關懷、幫助是分不開的。

　　我是煤技校畢業的一名員工，進酒店工作以后，酒店像家一樣給我溫暖，王經理像母親一樣關心呵護著我們，酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著我。感謝酒店，給我提供溫馨的港灣，給我提供鍛煉和實現人生價值的舞臺。感謝王經理，是你讓我體會到了母親和老師雙重分量的愛，我剛進入酒店時一無所知，是你的淳淳教導使我能很快適應環境，進入工作角色。同時您的耐心、細致，對待工作嚴謹負責的態度，深深影響著我。感謝所有同事們，是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

　　新的一年里，我會認真學習業務知識，不斷完善自我，無論在思想上還是業務素質上，都爭取更上一層樓。“認真工作、虛心學習、更好的服務于客戶”永遠是我的工作職責。為了我們酒店明天更加美好，我一定再接再厲，我相信20xx年印臺商務酒店在陳董事長的領導下將是輝煌的一年！

　　心得五：酒店員工工作感想

　　在酒店里上班已經15天了，真是有太多太多的感受，一時都不知道要怎么說了。我在酒店里當收銀，以為收銀員應當比服務員好干的多，但是沒想到，原來收銀員大家都不愿意做，下班不但晚，而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來承擔，這還不算什么，都重要的`是，每當服務員來吧臺拿東西時，你都要仔細的看著他拿沒拿錯，有時一忙起來，服務員還會忘記開單子，這樣當的東西自己還要負責，最可氣的是你還會遇到一些素質差的客人，他們會讓你給他們打折了，送東西了，說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反正就是不管怎么樣就是要少拿錢，如果你要是不給他們打折優惠的話，他們就會拒絕付款。這其實還算好的，最讓我無法忍受的是，有些當官的人人素質差的也不行，明明就是一個不起眼的小小人物，非要把自己說的很了不起，什么什么這里誰不認識我啊，什么我去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我就是不認識你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個什么領導實際上呢，連顆大蔥都不如！！！

　　在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了政府的***，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么局的局長，酒店里老的服務員們都認識他，由于他經常光臨灑店，所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是說他很摳門，要是他自己請客吃飯，他就點些特別便宜的飯菜，酒水有時都自帶，要是公家拿錢，他就專門點那些好酒好菜，這還不算什么，走時人家還要再要幾盒好煙。呵呵，聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫院里的人們，聽酒店里的老服務員們說，就算是醫院里的一個小小的護士長都會特黑，那些主任啊什么的就更不要說了。酒店邊上是中心醫院，醫院里的領導經常來酒店吃飯，她們以為自己是個小小的領導，說起話來比市長都狂。切，不是說呢，雖然我不是什么人物，但是見過的比你官大的人多的是了，不就是一個小小市里的小醫院領導嗎，真是沒去過x不知道自己的官小。

　　從小到大都是在酒店里當消費者當顧客，如今我也體驗到了當一名灑店的服務員，是多么累，多么不容易的一件事。當顧客對你大吼大叫時，就算是顧客的不對，你也要以笑容去面對。這對于我來說真是一種挑戰……

服務員工作心得12

　　我最不想做的事就是去陽臺寫作業。我不想讓父母看著我一起做作業。太恐怖了！然而，可怕的事情發生了。可惜今天是混雙。

　　根據假期時間，父母給我布置了兩個題目：A去大街上討飯，B去找地方當服務員。說實話，我誰都不想去，但是我處理不了，只能考慮AB，A，我根本不去，真丟人！那你只能選擇b。

　　我家樓下有一家面包店，我選擇它是因為我經常買面包。我鼓起勇氣推開門走進了商店。“你好，歡迎小朋友，你想買什么？”“其實，我什么都不買。父母逼著我來的。”我對經理的妹妹說：“你缺人嗎？我可以當服務員嗎？我不要工資，因為學校安排了體驗作業，所以請接受我，讓我完成作業。”經理的妹妹知道我的目的，說：“好吧。”（其實我爸媽這時候都在外面偷偷看。）

　　經理的姐姐同意讓我試試，但我從來沒有做過服務員。我該怎么辦？于是，我去找服務員的'姐姐，問怎么做。其實我很擔心她會不理我。沒想到妹妹笑著對我說：“客人來了，你要微笑著對客人說歡迎，然后拿著盤子夾給客人，問客人需要什么。”我明白了。

　　我該去戰場了。我鼓起勇氣，站在歡迎客人的位置上。我的心一直怦怦直跳，腦子一片空白。客人晚來了怎么辦？冷靜點！我要冷靜！我回想起姐姐跟我說的話，深吸一口氣，開始工作。

　　這時，一個叔叔推門進來了。我對舅舅說，歡迎。舅舅驚訝的看著我，我疑惑的看著他。我很緊張，心想，我是不是做錯了什么？這時，我身后的姐姐說：“這孩子是來體驗生活的。我們這里不需要童工。”哈哈哈，大家都笑了！

　　大叔明白了，笑著從我手里接過盤子，對我說了聲謝謝。我很開心，一、二、三……接待了很多客人，對工作流程也越來越熟悉。我很緊張，慢慢放松。我意識到熟能生巧。如果我能在學習中重復這種做法，我想我的學習成績一定會有所提高！

　　直到爸爸來接我，我工作了兩個半小時。父親謝過經理的姐姐，帶我回家。

　　親愛的老師，你給我們布置的實踐作業的目的是讓我們接觸社會，讓我們鍛煉自己的勇氣，讓我們明白，行萬里路不如讀萬卷書；行萬里路不如名師指路；名師帶路，不如自己體會！

服務員工作心得13

　　我是xx家政的一名家政工作服務員，從事家政服務工作已經2年多，現年31歲；初接觸這個行業是因為在合川本地工作，能夠照顧到家里，經過了解后報名家政服務專業培訓班，經過專業的家政培訓，發覺家政工作并非我想象得那么簡單，為此我更加努力學習，合格后取得了從業資格證。

　　工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細，與雇主相處融洽，把雇主家當做自我家，用心做好雇主交代的每一件事；同時擺正自我的心態，不故意低人一等或張揚跋扈，把雇主當家人一樣相處，注意自我的言行舉止，不能把自我的生活習慣帶入雇主家里；并且嚴格要求自我，保護雇主的保密，對雇主家里的內部事務都能盡量回避；雖然工作中偶有小疏漏，但事無大小都能主動向雇主坦誠，事后能做到及時補救，得到雇主的諒解；在工作中我一向秉著認真做事，誠心做人的態度，力求把家政工作做到好。

　　比如家政由于缺乏資金，場地給需要進一步改善、自我的'師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今后我們將繼續深入發動，走進鄉鎮、走進社區、走進家庭，為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷發展，xx家政xx還會不斷完善自我，為xx的發展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時光里，嚴格遵守職業道德，自覺自律、遵紀守法、誠信為本，無雇主投訴及法律處罰紀律，獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦，并在今后的服務工作中，我將再接再厲，以優質的服務回報于公司和社會。