食堂托管協議書模板
甲方：
乙方：
為進一步做好學校飲食服務工作，本著平等自愿、互惠互利的原則，經甲乙雙方協商，甲方委托乙方管理經營甲方學生食堂。為明確雙方權責，達成如下協議：
一、托管期限：壹年（自2014年8月25日至2015年8月31日）。
二、經營范圍：食堂餐飲服務。
三、經營方式:甲方監管，乙方自主經營。
四、費用及結算方式
1.甲方從營業額中提取6%作為監管費。
2.乙方從營業額中提取6%作為管理費。
3.乙方每月按規定向甲方交納水、電、天燃氣等費用。
五、甲方權責
1.甲方提供高新區實驗中學學生食堂一棟(三層)，及現有食堂內全部可用設施設備（依據交接盤點明細表），無償提供給乙方使用。
2.甲方依據 《食品安全法》及有關規定，有權對乙方經營管理、飲食衛生安全、飯菜質量、飯菜價格、服務態度、師生滿意度等情況進行監管，并提出整改意見，乙方應及時采納合理化意見或建議。
3.甲方每年不定期組織師生對食堂綜合工作進行滿意度測評，對存在的問題乙方應及時改進。
4.甲方負責食堂財務核算、售飯系統管理、繳費、購餐卡等工作。
5.甲方每月向食堂負責人提供會計報表，以便及時進行經濟活動分析、總結和工作改進。
6.甲方負責為食堂及時提供水、電、暖、天然氣等供應，水、電、天燃氣價格執行校內優惠價。
7.甲方負責協調學校各部門與乙方的`關系；負責協調地方政府各級職能管理部門的關系。
8.甲方負責食堂建筑結構、裝飾裝修、水、電、暖、氣基礎設施、廚房各類設備的維修維護。
9.甲方財務每月按時收繳師生的伙食費，確保食堂基本周轉金正常使用。
10.甲方班主任午餐免費；教職工午餐費3元/次；學校招待費按成本價計算。
11.甲乙方各自投資的各類資產，合同期滿后，所有權分別歸屬各自所有；其它方式購置的資產全部歸甲方所有。
12.甲方負責向乙方食堂工作人員提供必要的辦公、住宿、電腦等保障條件。
六、乙方權責
1.乙方要按照《食品安全法》的要求和行業標準，科學合理的管理和經營食堂。
2.乙方必須對所有飯菜制品48小時留樣待檢。
3.乙方必須建立健全食品衛生、安全、管理等相關的規章制度，并抓好落實。
4.乙方食堂工作人員必須經過專業培訓合格，并取得有效健康證后方可上崗。
5.乙方食堂工作人員著裝必須干凈整潔，符合行業標準，并確保個人衛生。
6.乙方必須嚴格進貨渠道，統一采購，集中配送，嚴格索證索票制度。
7.乙方派遣的5名食堂負責人的工資待遇，需按月轉賬到乙方財務發放并交納保險基金。5人假期發放基本工資。
8.乙方必須建立物品倉儲制度，物品標示、擺放和防護要安全合格、規范有序。
9.乙方必須做好食堂防蠅、防鼠、防塵、防火、防毒等安全工作，各類預防措施、硬件設施要齊全有效。
10.乙方要按照雙方定制的食譜，合理經營，熱情服務。
11.乙方要認真做好廚房設備的日常管理工作，防止丟失和損壞。甲方要隨時進行維護維修。
12.乙方要保證師生正常的飲食服務，不得誤餐、斷餐。特殊情況有甲乙雙方協商解決。
七、違約責任
1.如果出現單方違約，另一方有權終止協議。
2.因其它意外情況或不可抗拒因素造成協議不能執行時，由甲乙雙方協商解決。
八、其它
1.合同期滿后，同等條件下，乙方優先續簽。
2.本協議一式四份，雙方簽字生效，甲乙方各執貳份，具有同等法律效力。
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