牛軋?zhí)堑暮?jiǎn)易做法
牛軋?zhí)堑暮?jiǎn)易做法1
小時(shí)候的回憶呀，又香又奶。而且只要微波爐就可以自己做，超級(jí)簡(jiǎn)單，不過是個(gè)體力活呀。下面小編帶來的是牛軋?zhí)堑暮?jiǎn)易做法，希望對(duì)你有幫助。
牛軋?zhí)堑闹髁希? 棉花糖(250克) 熟花生(80克) 美國山核桃(40克) 奶粉(100克) 牛軋?zhí)堑恼{(diào)料： 無做牛軋?zhí)撬鑿N具： 微波爐 牛軋?zhí)堑淖龇▓D解步驟
1.準(zhǔn)備好原料
2.花生掰成兩瓣，核桃稍微掰小一點(diǎn)
3.棉花糖撒一點(diǎn)點(diǎn)水微波爐叮1分半。根據(jù)自己家微波爐功率增減時(shí)間。直到棉花糖膨大融化
4.加入花生和核桃快速攪拌
5.體力活一，加入奶粉攪拌。攪不動(dòng)了就放回去叮一下
6.攪拌到奶粉基本混合均勻，可以拉出很長的絲
7.砧板鋪上耐高溫保鮮膜，把奶糊倒進(jìn)去包成塊。冷藏四個(gè)小時(shí)，或者像我直接冷凍半個(gè)小時(shí)
8.體力活二，拿出切塊。
牛軋?zhí)堑?簡(jiǎn)易做法2
雖然制作方法很簡(jiǎn)單，但是口感不差哦！主要材料：奶粉50克棉花糖100克花生45克所需工具：微波爐1個(gè)制作步驟：
第1步：
先準(zhǔn)備好材料
第2步：
把生花生放微波爐烤熟，去皮，碾碎
第3步：
棉花糖放微波爐高火轉(zhuǎn)一分鐘至軟化，我選的是草莓口味棉花糖，做出來有草莓味，選的棉花糖什么顏色做出來的牛軋?zhí)且彩鞘裁搭伾?/p>
第4步：
迅速倒入花生碎
第5步：
倒入奶粉
第6步：
攪拌均勻
第7步：
用保鮮膜包好壓扁，我用搟面杖弄的，感覺挺好用，然后放冰箱冷藏一到兩個(gè)小時(shí)
第8步：
糖硬了后取出來切小塊，這是另外做的加了津鹽提子的牛軋?zhí)牵瑐�(gè)人感覺味道也不錯(cuò)
第9步：
容器里放些奶粉，把切好的牛軋?zhí)欠胚M(jìn)去搖晃，使每一顆牛軋?zhí)蔷鶆虻墓弦粚幽谭?/p>
第10步：
做好后放冰箱冷藏保存
小貼士：
裝棉花糖的容器最好選擇大一些的，棉花糖加熱后會(huì)膨脹，后面混合材料攪拌的時(shí)候也比較方便！
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