羊肉燉酸菜金針菇做法

　　平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。小編為大家整理的羊肉燉酸菜金針菇做法，歡迎大家前來查閱！

　　做法：

　　1、準備原材料：羊肉切薄片、咸菜洗凈、金針菇洗凈切段、切點蔥花、姜片備用;

　　2、羊肉焯去血水后撈出;

　　3、鍋內熱油煸香姜片、蔥花;

　　4、下入酸菜炒出香味;

　　5、然后放入焯好的羊肉片炒勻后烹點料酒;

　　6、加入羊湯或開水煮開后放入金針菇和粉絲;

　　7、待粉絲熟后關火調入鹽、雞精、胡椒粉和白醋，撒上香菜末即可食用。

　　金針菇四大好處

　　1、 降低膽固醇含量

　　健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇

　　含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。

　　2、 緩解疲勞現象

　　每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。

　　3、 可抑制癌細胞

　　癌癥對人類的危害是非常大，至今，癌癥還沒能完全治好，科學家們對很多癌癥也無能為力。我們要預防癌癥可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的'效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌癥的人平時也可以多吃金針菇。

　　4、 可提高身體免疫力

　　我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛煉來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這里小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。

【羊肉燉酸菜金針菇做法】相關文章：

燉鴿子美食做法12-09

亂燉美食做法12-02

涼拌金針菇做法04-05

燉牛腩的美食做法12-10

涼拌黃瓜金針菇做法04-05

簡單涼拌金針菇做法04-04

金針菇的涼拌做法04-04

涼拌金針菇簡單做法04-04

涼拌金針菇木耳做法06-01

美食 冰糖燉雪梨的做法12-12