紅燒豬蹄的好吃做法

　　在女性朋友們的食譜當(dāng)中，豬蹄可是榜上有名的。豬蹄的膠原蛋白豐富，女性朋友們吃了可是好處多多的哦。其中紅燒豬蹄可是豬蹄最為出名的做法，色澤鮮紅的豬蹄，肉香四溢，吃進(jìn)嘴里滿嘴咸香。紅燒豬蹄的好吃做法女性朋友們更加要get哦。

　　紅燒豬蹄

　　食材：豬蹄、姜片、生抽、老抽、蠔油、冰糖、香葉。

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好上述食材；

　　2、豬蹄去毛切塊洗凈。趁冷水下鍋，在鍋里焯一遍，水里加料酒；

　　3、鍋開后煮5，6分鐘，去血沫撈出用涼水沖凈；

　　4、在高壓鍋里放入姜片生抽老抽，少許蠔油冰糖料酒香葉；

　　5、把豬蹄倒入，攪拌一下上色。倒入開水，剛沒過豬蹄即可；

　　6、加蓋上大汽后轉(zhuǎn)小火燜35分鐘左右。關(guān)火。等關(guān)火后汽跑完揭蓋。翻拌一下；

　　7、這會(huì)兒應(yīng)該很香爛了。如果還嫌不夠，重復(fù)蓋上鍋蓋，等上汽后再小火燜個(gè)幾分鐘關(guān)火足矣！

　　紅燒豬蹄的營(yíng)養(yǎng)

　　現(xiàn)在很多女性都喜歡去醫(yī)院打膠原蛋白針，且不說每一針的安全問題和保質(zhì)期，這個(gè)可不是長(zhǎng)久之計(jì)。破財(cái)傷身啊！趕緊來吃紅燒豬蹄吧，補(bǔ)充你的膠原蛋白還能令你的皮膚緊致哦。不信？來看看紅燒豬蹄的營(yíng)養(yǎng)，驚爆你的'眼球哦！

　　1、豬蹄是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食物，它含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可以加速人體的新陳代謝，延緩衰老，經(jīng)常食用豬蹄的女性，皮膚會(huì)更加有彈性，具有美容保養(yǎng)的功效。

　　2、除了美容功效，豬蹄對(duì)于哺乳期婦女還能起到催乳的效果，剛剛當(dāng)媽媽的女性可以盡量多食用紅燒豬蹄，可以幫助催乳。

　　3、而對(duì)于一些經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋，甚至出現(xiàn)失血休克或缺血性腦病的患者而言，紅燒豬蹄也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

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