紅燒桂魚的做法圖解

　　桂魚的營養價值非常之高，肉鮮味美，適合各種人群的。下面小編給大家帶來的紅燒桂魚的`做法圖解，如果你覺得不錯的話,歡迎分享！

　　主料

　　桂魚一條

　　輔料

　　鹽 老抽

　　生姜 紅辣椒

　　桂皮 蒜子

　　洋蔥 青椒

　　步驟

　　1. 將桂魚表面和內臟涂抹鹽和料酒，腌制20分鐘。然后放入鍋內將兩面煎一下。

　　2. 魚盛出，將所有的配料放入鍋內炒出香味。

　　3. 出香味后，將魚放進鍋里，倒入水。快淹沒魚即可。加入2-3勺醬油。

　　4. 用大火燉，蓋上鍋蓋。燉20分鐘以后，換小火。加入鹽。倒入生粉，勾芡。再燉到湯汁濃稠即可出鍋。

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