花蛤燉豆腐的做法步驟

　　花蛤營養豐富，煮花蛤的湯也很鮮美，所以就想如果用來燉豆腐應該也不錯，沒想到還真的很鮮的感覺，很不錯。下面是小編整理的'花蛤燉豆腐的做法，歡迎查看。

　　步驟

　　1.蔥姜切絲備用

　　2.豆腐切塊

　　3.花蛤用水先煮熟備用

　　4.鍋熱后加入蔥姜爆鍋

　　5.加入花蛤湯

　　6.加入豆腐大火燒開 小火蓋鍋燉十分鐘左右

　　7.然后加入花蛤，一點點鹽就可以出鍋了

　　小貼士

　　花蛤湯本身就有咸味，所以少加鹽，這個湯就吃清淡味，鹽多就不鮮了

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