三文魚炒飯怎么做
導語：美味的三文魚炒飯，鮮香味濃，考試不少人的最愛，讓我們一起學習做三文魚炒飯吧!
1. 胡蘿卜、紫甘藍、西生菜、黃彩椒洗凈控干水分，切小粒備用。
2. 三文魚切小塊，不要切太碎。
3. 鍋加熱放入黃油，放入少許蔥花，再胡蘿卜、紫甘藍炒幾下，放入三文魚塊煸炒出香味。
4. 最好放入米飯炒散，撒上適量鹽、雞粉、黑胡椒粉。關火撒上蔥花即可。
三文魚的食用效果
1、預防老年癡呆
可以降低血脂和血清膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。
2、預防慢性病
三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的`營養價值，享有“水中珍品”的美譽。
3、健脾胃
三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能。
4、緩解水腫
可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
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