桑葚酒的功效與作用
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。接下來由小編為大家整理出桑葚酒的功效與作用，僅供參考，希望能夠幫助到大家！
桑葚的功效與作用
1、利于頭發健康
桑椹有保護人體頭發健康的作用，預防白發的生長。夏季正是桑葚成熟的季節，同樣桑葚也在補充著人體所需的各種成分。
桑椹中含有大量的維生素B1，維生素B2，以及其他一些有益于頭發健康的營養素，像蛋白質，磷脂等等，這些都是使得桑椹有如此多功效的源頭。
2、增強免疫功能
桑椹的功效還可體現出藥理上，桑椹能夠使淋巴細胞轉化成為T細胞，從而增強我們人體的免疫功能，還可以促進祖細胞的快速生長，達到防止環磷酰按所致的白細胞減少的作用，桑椹還有滋陰的功效，因為其能夠有效減少紅細胞膜NA+酶的活性作用。
3、益腎補肝補血
桑椹作為桑科植物中的一種，還有一大功效就在于益腎補肝，以及養血明目。桑椹主要產地在江蘇句容，四川，山東等地，桑椹還分黑桑椹和普通桑椹，他們的功效與作用也都有所不同。耳鳴，容易頭昏，經常失眠者可選擇多食用桑椹，除此之外，女性在分娩時也可以多吃桑葚，達到滋陰補血的作用。
桑葚酒的制作
1、制作桑葚酒的材料
平時制作桑葚酒時需要準備新鮮的桑葚五百克，冰糖五十克，另外再準備五百克白酒和一個干凈的大玻璃瓶子。
2、桑葚酒的`做法步驟
把桑葚用清水洗好，去掉水分，裝入到玻璃瓶子中，加入準備好的冰糖再倒入準備好的白酒，把瓶子蓋蓋好，用力搖勻，然后把它放在陰涼的地方，過二十天左右，瓶子中的桑葚酒就能泡好，飲用時取出過濾即可。
桑葚酒適宜人群
1、用于貧血或關節炎，風濕性疼痛，神經疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。
2、用于治療腸燥便秘，大便干結，陰虛水腫，小便不利。
3、用于滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟。
4、可治療須發早白，清熱明目。
5、可治療婦女閉經和月經不調。
6、適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等。
7、適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱。
8、用于降血壓，降血糖，改善血管硬化。
9、桑葚酒具有防癌，抗癌，增強免疫，促進細胞在生和增加胃動力的作用。
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