奶油怎么做才好吃

　　不同的選擇，成就不同命運。太陽在選擇中上升，月亮在選擇中下沉。人生是進還是退，是堅持還是放棄，是往左還是往右。時光流深，再美好終要遺忘，再悲傷亦不過浮夢一場。歲月之后，我們走過的都會沉淀為人生背景，當初的相遇，只是照亮夜空的斑駁星光;曾經的離散，卻連綴成我們無法拒絕的廣闊天穹。

　　*食材*

　　面粉、糖

　　*具體做法*

　　1.三根筷子準備打蛋清打幾下會出現大泡泡，這個時候就要放食材了;

　　2.為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打...有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵;

　　3.15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴。蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶 攪拌好，倒入一半奶油狀的蛋清;(注意：上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。)

　　4.電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻涂在鍋內，以防粘鍋;

　　5.倒入攪拌好的東西，然后摔幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦。

　　6.開蓋咯 鍋內涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕，大功告成啦!

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