醬油炒飯怎么做

　　記得上學那會兒，是住校，每周回家2次;每次早上起來去學校的時候，早餐的時候爸爸都會給炒一大碗飯，再隨便炒一份素菜，然后再給喝一碗米酒雞蛋，吃的飽飽的!不過，媽媽那個時候都不喜歡吃爸爸的.炒飯，說是因為擱醬油了....真是奇怪，多好吃的醬油炒飯哇。

　　食材

　　米飯 適量

　　香蔥適量

　　生抽適量

　　老抽適量

　　豬油適量

　　白糖適量

　　方法/步驟

　　1、先熬一碗豬油肥肉一塊，沒有買到豬板油;收拾干凈，去皮;去皮后就不會崩油啦

　　2、切成薄片;鍋內加一點水燒開，然后放入切好的肉肉

　　3、小火慢慢的熬啊

　　4、最后就熬成這樣了

　　5、鍋內留適量的油，倒入米飯炒散

　　6、2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁點的白糖，調勻，倒入米飯中

　　7、快速的翻炒均勻

　　8、最后撒入香蔥碎，炒勻即可出鍋啦

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