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冬至養生遵循三原則

時間:2021-01-27 15:44:29 飲食文化 我要投稿

冬至養生遵循三原則

  12月22日冬至節氣,意味著進入數九天,迎來最寒冷的天氣,《易經》中有“冬至陽生”的'說法。這是因為節氣運行到冬至這一天,陰極陽生,此時人體內陽氣蓬勃生發,最易吸收外來的營養,而發揮其滋補功效。可見,冬至前后人們開始進補是最好時間。

冬至養生遵循三原則

  保健專家提醒:冬至到小寒、大寒期間是一年中最冷的時段。因此,公眾要注意防寒保暖,以防感冒等呼吸道和心腦血管疾病的發生。

  冬至遵循三個基本原則:

  1、起居

  冬令氣候趨寒,天地陽氣潛藏,應之人體,冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在起居上,應早睡晚起(黃帝內經曰:冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。)。有晨練習慣的人群應注意,晨練時間不宜過早,以免誘發呼吸道及腦血管疾病,或使原有疾病復發。

  2、藥補

  在這個階段,有些人喜歡藥物的冬令進補。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補養藥物,服用時感滑潤爽口,既能進補,又能治病。有病治病,無病防病,所以冬季進補膏方在有些地方成為一種時尚。

  3、食補

  俗話說,藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味又具有補益身體的食物,無疑會讓大家接受。在冬季適宜補益的食品中,中醫又分為幾大類。

  下面我們一起來看看各類食物優點和缺點。

  ①溫補類食物,如龍眼肉、荔枝、飴糖、扁豆、山楂、胡桃等,但過多地進食溫補類食品,容易上火。

  ②平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。

  ③滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、等。

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