自制薯條怎么做

　　做薯條其實很簡單的'，沒必要花那么多錢去外面吃，自己做就好。下面小編教你怎么自制薯條。

　　食材主料：土豆300g。

　　輔料：油適量、鹽適量。

　　步驟：

　　1.將土豆洗凈。

　　2.用刨刀削掉外皮。

　　3.切成均勻寬度的長條形，用冷水沖洗一會兒。

　　4.鍋內煮水，水開了以后，放進土豆條，滾煮3～5分鐘。

　　5.把煮過的土豆條濾去水分，放一邊等涼透。

　　6.送去冷凍室冷凍。

　　7.土豆凍到發硬，即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調味即可。

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