涼拌金針菇的做法精選

　　準備材料：

　　主料：金針菇

　　輔料：柿子椒、紅椒

　　調料：醋、蔥、蒜、生抽、香油、白砂糖

　　制作過程：

　　1、金針菇去散洗凈，根部要切掉。

　　2、金針菇都是有一種味道，可以用鹽水泡一下去下味道。

　　3、水燒開，先放入金針菇、青椒紅椒絲30秒，撈出。

　　4、將撈出的.金針菇料放入冰水里浸泡半分鐘。

　　5、把蒜、辣椒、切好，切細一點。

　　6、用生抽、醋、糖和剛剛切好的蒜、辣椒充分拌勻成濕料。

　　7將青椒、紅椒料撈出和金針菇輕輕擠干水分放入調料中拌勻。

　　8、上桌前滴幾滴麻油即可或者撒一些白芝麻即可。

　　涼拌金針菇除了單獨涼拌外還可以添加其他一些食材，如黃瓜、木耳或者菠菜皆可，這些都是做涼拌菜的首選，搭配起來更加美味。

【涼拌金針菇的做法精選】相關文章：

涼拌金針菇做法11-30

金針菇的涼拌做法11-27

涼拌黃瓜金針菇做法12-01

簡單涼拌金針菇做法11-29

涼拌金針菇簡單做法11-27

涼拌金針菇木耳做法06-01

涼拌金針菇的幾種做法12-02

涼拌金針菇的做法介紹12-01

涼拌金針菇的料理做法12-01