美食炸蘿卜絲丸子的做法
炸蘿卜絲丸子做法和步驟
1、蘿卜洗干凈后去皮擦成細(xì)絲；加適量鹽腌制20分鐘；用手?jǐn)D去多余的水分；蘿卜絲中加入雞蛋、面粉、少許鹽、胡椒粉和蔥花；
2、拌成蘿卜絲面糊；團(tuán)成大小適中的蘿卜絲球；入油鍋中小火炸至金黃；撈出來(lái)后改大火復(fù)制幾秒，撈出來(lái)瀝干油即可。
3、白蘿卜便宜又保健。平時(shí)我多半用來(lái)燉排骨和做泡菜蘿卜了，今天咱換個(gè)吃法，炸著吃吧，偶爾也要放任一下自己的'胃是么？
4、經(jīng)典的炸蘿卜絲丸子，不過(guò)這其實(shí)只是既傳統(tǒng)又經(jīng)典的一種吃法啦，簡(jiǎn)單好做，用胡蘿卜做一樣好吃。
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