四川大學美食攻略
四川大學由原四川大學、原成都科學技術大學、原華西醫科大學三所全國重點大學經過兩次合并而成，下面是小編為大家整理的四川大學美食攻略，希望對大家有所幫助。
四川大學美食攻略
海鮮沙拉：
羅馬生菜、苦菊、紅葉生菜打底，加上金槍魚、希鯪魚、加吉魚刺身和蟹肉蟹籽，可以讓服務員不要加沙拉醬，因為底部已經有海鮮汁調味了，而且沙拉醬熱量高噻...蔬菜爽口，配上刺身的鮮和醬汁的咸味，讓人覺得非常清爽。以前個人不喜歡吃希鯪魚的，但是加在這道沙拉里不知為何變得很好吃~一點點的腥味也變成了鮮味。
櫻花卷：
中間夾了蘋果絲和蟹，上面淋的不是沙拉醬而是酸奶，造型取櫻花花瓣，依舊是小清新口味。
香芒鮭魚壽司：
就是三文魚+芒果嚕，不過還淋了芒果醬，這點做的不太好...可能覺得芒果切片太薄了怕無味吧。其實它家用的芒果還不錯，這個季節應該在用凱特芒，用醬汁增味有點可惜了。
土佐炸豆腐：
本來看價格以為小小一份，結果分量好實在啊...吃完這個就七成飽了...咬開后外皮和豆腐基本上是分開的，撒的醬太多啦，本來外皮經過醬油調味就很咸了，再加上燒烤醬和沙拉醬有點太重口了。木魚花也糊在外皮上。整體一般。
山葵家燴飯（雞肉）：
這個飯真的是生怕客人沒吃飽吧hhhhhhh，超級大一碗啊，還有配味增湯，一半的.份量就可以讓我一餐吃撐...味道還是挺好的，少量醬油調味，米飯很軟又粒粒分明，頂上鋪有雞蛋、香菇、洋蔥和雞肉，一道飯就可以滿足一餐的營養所需了。如果兩個人分食還是很合適的。口味上很推薦~
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