土豆炒火腿腸的做法

　　土豆和火腿腸是我們日常生活中常見的兩種食材，并且都是很有人氣的兩種食材，如果將這兩種食材炒制在一起味道如何呢？可以想象，味道一定很美味。這道菜的制作方法也不難，下面，跟媽網百科一起去學習一下制作方法吧，試著做給心愛的人吃，一定會很甜蜜的！

　　方法一：

　　1、將土豆去皮，洗凈，然后將土豆切成丁，放在盤中備用。

　　2、將火腿腸切成指甲蓋大小的.丁，然后放入盤子中備用。

　　3、鍋中放適量油，油熱之后，放入土豆丁炒熟，盡量多翻動一下，然后放適量水，防止粘鍋。

　　4、土豆丁炒熟之后，放入火腿腸丁，一起炒制，放入適量的鹽、味精，就可以出鍋了。

　　方法二：

　　1、將土豆去皮，洗凈，然后將土豆切成細絲，放入盤中備用。

　　2、將火腿腸切成細絲，放入盤中備用。蔥切段備用。

　　3、在鍋中倒入適量的油，油熱后倒入蔥段，炒出香氣，放入切好的土豆絲，然后炒制，待土豆絲炒熟之后放入切好的火腿腸絲。

　　4、放入適量的鹽和味精，即可出鍋。

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