照燒海苔豆腐的做法介紹

　　1、豆腐切成厚約5毫米厚的大塊。海苔順著上面的印格剪開。將剪好的海苔包在豆腐上。完全包好。沾滿干淀粉備用。鍋中放適量油燒熱，放入海苔豆腐。

　　2、煎至兩面微黃。姜末提前準備好，加入醬油；再加入一大勺糖。再加入適量水調勻即成照燒汁。將調好的照燒汁淋在豆腐上。大火燒煮至湯汁收盡即可。

　　3、小貼士：照燒汁可以根據自已喜歡的口感進行調整。

　　4、軟嫩的'豆腐，加上海苔的淡淡香氣，不甜，也不咸，口感剛剛好，用它配米飯相當不錯。

　　5、海苔，可以用家中做壽司的大張的，也可以用市售那種即食的小包裝的。包上海苔的豆腐，看起來立馬有點高大上了，加上味道獨特的照燒汁，香濃滋味不可擋。

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