紅豆糕的做法

　　第一步

　　紅豆提前一天泡，這樣會煮的爛。放適量水再高壓鍋煮爛之后用破壁機打成紅豆沙

　　第二步

　　將紅豆沙下鍋開小火炒，蒸干水分之后，分多次加入豬油，不停攪拌均勻。最后放糖一起翻炒均勻

　　第三步

　　炒好之后放涼

　　第四步

　　用磨具壓成各種形狀

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