孜然土豆塊的做法

　　孜然土豆塊不僅風味獨特，而且做法方便簡單。不用下館子，在家里可以隨時弄弄就可以吃上。很多吃貨都是吃過一次后，就回味無窮。它只需要經過就幾個簡單的'烹飪步驟就可以完成了，具體看下文吧。

　　材料：孜然粒、黑胡椒粉、小茴香粒、辣椒、食鹽、蒜瓣、芝麻、土豆、食用油

　　步驟：

　　1、將土豆去皮，洗凈后切成小塊；

　　2、熱鍋， 倒入食用油后加熱，然后放進土豆塊，開慢火將土豆炸至熟透，撈出裝到盤子里，然后倒出多余的油；

　　3、再熱鍋，放入孜然粒、小茴香粒、蒜末略炒，然后倒進土豆塊一起翻炒，最后加入食鹽、胡椒粉、芝麻，炒勻后即可。

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