高壓鍋土豆燜豬蹄的做法

　　馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。下面是小編為你帶來的.高壓鍋土豆燜豬蹄的做法 ，歡迎閱讀。

　　主料

　　豬蹄1只 土豆2個

　　輔料

　　草菇老抽適量 白糖適量

　　花椒面適量 孜然粉少量

　　鹽適量 黃酒適量

　　八角2朵 干紅椒1個

　　蔥花少量

　　高壓鍋土豆燜豬蹄的做法步驟

　　1. 豬蹄洗凈切塊 。

　　2. 豬蹄下鍋加水少量，放黃酒，老抽 , 八角 , 孜然粉，花椒面，白糖 ，鹽 ，干紅椒 拌勻上蓋大火開煮 , 待高壓鍋嚓嚓響幾聲專小火大約15分鐘關火 。

　　3. 土豆去皮洗凈切塊 。

　　4. 放土豆拌勻再繼續燜煮 …

　　5. 煮熟開鍋散上蔥花 。

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