東北燉干豆腐的做法

　　干豆腐系東北特產，也叫“東北干豆腐”，亦稱（豆皮兒）是一種壓成薄片狀的豆腐制品。下面就是小編整理的東北燉干豆腐的做法，一起來看一下吧。

　　東北干豆腐燉土豆的做法步驟

　　1. 食材切條狀，大蔥切蔥花。

　　2. 炒菜：熱鍋涼油，油開放蔥花、五香粉，翻炒幾下，把全部食材放入翻炒約一分鐘，倒入涼水沒過食材，燉五分鐘左右，放入蠔油，鹽（以自己口味而定，我放了一點點）不要太干，留一點湯會更好吃。

　　小貼士

　　食材切條狀易入味，燉時間長一點。

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