創業計劃書集錦15篇
時光在流逝，從不停歇，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編精心整理的創業計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創業計劃書1
第一步，決定賣什么；第二步，擬選擇門面；第三步，考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務對象。如果有的話，有多少？按最底消費計算，能不能讓你的生意有盈余？如果有盈余，請你按下面的說法，對你的項目進行考察和設計�？疾旌驮O計完畢后得出的投資數不
一)店的硬件設
a．店內硬1.門面裝修:考慮的范圍：門面的位置。遠看，近看，裝修圖案及色彩，了解當地主要的宗教信仰，當地人喜歡什么圖案和顏色，不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據：門面位置的選擇，考察你的主要服務對象的流量在哪里，門面就選在哪里。遠看門面裝修時，用數碼相機將擬選門面拍照，包括周圍環境，越多越好。放入電腦處理，把設計方案放在圖中，要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時，要考慮材料的檔次，制作工藝。檔次的確定，參照你鄰居的裝修水平，主要是考慮你的主要服務對象是哪些人，滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖，提提意見。
注意事項：國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2．店名選擇：考慮的范圍：店名的文化內涵，字型，大小，色彩，對聯
決定的依據：由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上，店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊，主要服務對象是學生，店名就要有點內函，有點說法，有點故事。
注意事項：不能采用當地忌諱的用語，不能采用國家禁止的用語。
3.服務員：考慮的范圍：服務員的長像，身材，行走姿勢，上菜動作，服裝色彩和樣式，
決定的依據：主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人，那你家三代人一塊兒上就行了，按當地得衛生習慣就行。如果你的主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人，一家三代也可以上，但是衛生要講就一點。如果你的主要服務對象是大中城市的商務請客，那服務員就得挑選，而且需要培訓走姿，站姿，說話得語氣，語音，語調，常用禮貌用語。
注意事項：每個服務員們應將店當成自己的家，對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
3.洗手間：考慮的范圍：洗手臺，洗手臺上放牙簽盒，便池，水沖，衛生紙，鏡子，洗手液及洗手液的.容器，洗手間的衛生，防滑地板，裝修檔次，洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據：裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開，主要是考慮中國國情，便池免不了有怪味，而有的客人洗手時要洗口，容易有惡心反映。
注意事項：中國人的小便習慣不好，所以，要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛生間的水管。衛生間應通風好，或增加排氣扇，排氣扇應有足夠的排風能力，可將氣味徹底排出。
4�？粗車h境：考慮的范圍：擬建餐館的鄰居的裝修檔次，門口有無擋視線的障礙物，由進到遠的看店門，注意事項：擬選店門面若不是本地獨家經營，最好不要讓路人仰視。也不要太低。
5.經營品種：考慮的范圍：菜的樣品，價格表，色彩，
決定的依據：小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣，飲食習慣，和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找，這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多，要精。一般小餐館不會有專業廚師，都是自己親自操作，或請一業余廚師，能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客，餐館就有希望開下去。定價不要心狠，約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。
注意事項：增加新菜譜要特別小心，先請幾個�？蛧L一嘗認可后，再將其標準化后推出。追求特色創新風險最大，如同賭博中的追求中大彩一樣，不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
6.衛生：考慮的范圍：門口地面，門面，店內地面，桌椅，服務員，廚師，餐具，廚具，衛生間，店內人員的衛生習慣，決定的依據：采用對比法，考察同檔次鄰居餐館的衛生水平，等于或好于他們就可以了。
創業計劃書2
選擇理由：
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
進貨渠道：
上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發市場。
人力規劃：
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮MM，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%。
投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費，5000
3，第一次衣服貨款，20000元
4，其他費用，1000元
5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內
6，余下4000做流動資金使用
營銷策略
一、開幕促銷
二、衣服的陳列
三，長期發展營銷策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔
2、方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制
3、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。
目錄
一、項目概況
二、市場評估
三、市場營銷計劃
四、創業團隊情況介紹
五、企業組織結構
六、固定資產
七、流動資金（月）
八、銷售收入預測（6個月）
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
流程：
�。�1）到工商行政管理部門申請辦理營業執照。
（2）到銀行開戶。
�。�3）辦理《組織機構代碼征》，經營者還需到當地技術督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時，飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照，單位公章、法人代表（負責人）和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
（4）到稅務局辦理稅務登記。
（5）到衛生防疫站辦理衛生許可證。
�。�6）到物價部門辦理收費許可證。
�。�7）申請開業登記。
在申請開辦獲得批準后，即可申請開業登記，應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記，登記主管機關進行審查后，登記主管機關（指國家和地方各級工商行政管理局）應當在受理申請后30日內，作出批準核查登記的決定。
�。�8）營業執照的領取。
營業執照是審批程序的最后一個環節，工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》，經主管領導簽署意見和記錄在案，同時出具企業核準登記通知書，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關領取執照，并行使簽字備案手續。
選址技巧：
1、在計算一個地區的人口密度，可以用每平方公里的人數或戶數來確定。
一個地區人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規�？上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
2、對白天人口多的地區，應分析其消費需求的特性進行經營。
家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響奶茶店創業計劃書奶茶店創業計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結合實際市場環境進行考察。
經營策略：
（一）店址選擇。
商業運作過程中，第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此，對于商業化運作經驗缺乏的制造企業來說，店址的選址就更加的重要了。
（二）商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性，以實現銷量最大化。
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制造企業在商業化過程中形成的.專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一、二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值。
（四）物流配送。
高效、科學的物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障，世界第一的商業帝國沃爾瑪連續多年來雄踞世界500強企業之首而不倒，其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。
對于初涉商業領域的制造企業來說，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿足兩個基本的目的：
其一、專賣商業網絡的正常供給。
其二、與原有配送體系的協調。
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導購是企業和顧客之間的紐帶，是制造企業直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷售實現。一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵，但導購學本身是一門很深奧的學問，一批高素質的導購員更是難求。
為此，店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面：
一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用。
二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
�。┐黉N管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言，它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
（七）店面管理。
店面管理涉及店面運營的所有工作，包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環節，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務管理等，實際店面運作中我們容易將這些環節遺漏或者應付過關。
創業計劃書3
一、創辦企業的基本情況
1、企業名稱：廣式湯品店
2、行業類型：服務
3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品（服務）和經營范圍：各品湯料
5、創業者個人情況：本人偏愛各種美食。
6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場地定于成熟住宅小區和商業圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的理由：湯品市場尚待開發，屬于朝陽行業，好的美食是人們樂于接受的。
選擇場地的理由：適合開于成熟小區及商業圈附近，便于發展客戶群，擴展市場。
市場調查的.基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調查表明：上海的人群普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。
步行街（200~500米半徑范圍內），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內），高檔住宅區，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~20xx米半徑范圍內），鬧市區約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃�？傮w來說市場潛力很大，消費結構合理。
目標客戶分析：客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。
產品（服務）的市場定位：服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價
沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客戶。
四、企業組織機構
編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業組織機構和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經濟分析
投資額預算和資金籌措計劃：
1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
六、風險因素分析
風險因素分析：
1、場地選擇風險較大
2、人員使用
3、產品質量的保證
4、對周圍人群消費能力的評估。
風險防范對應措施：
1、場地選擇可請專業人士進行挑選
2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓
3、產品質量要從源頭上把關，認真做好每道工序
4、做好充分的市場調研，對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業開辦期經營目標
1、根據市場預測，開業后3個月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩定客戶，培養會員，穩定企業制度。
2、第二年和第三年以發展為主，發展個人消費的同時開展團體消費的發展，使營業額達到資金累積，以便開發其它門店。
創業計劃書4
明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金_萬元。
二、經營目標
1、由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約占50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的'休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需__萬元
設備投資：
房租_元。
1、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）
2、貨架和賣臺投入約_元
3、員工（_名）統一服裝需_元
4、機器設備最大的投資：_萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約_元。
月銷售額（平均）：_元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達_元。
每月支出：_元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約_元。
貨品成本：30%左右，約_元。人員工資：_平方米的小店需要蛋糕師傅_名，服務員_名，工資共計_元。
水電等雜費：_元設備折舊費：按_年計算，每月_元月利潤：_元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創業計劃書5
政府對大學生創業是持鼓勵態度的，那么大家在創業之前要做好創業計劃哦。那么 創業計劃有什么意義 呢?
創業計劃可以使創業者整體把握創業思路、明確經營理念。創業者和準備創業者在創業之初都會對創建企業的發展方向以及經營思路有一個粗略的設想，但如果把這一設想做成規范的創業計劃，則會發現自己要從事的事業并非如所設想的那樣容易。比如：資金不足或市場增長率等等情況，有些時候還得放棄創業的念頭。創業計劃可以使創業者嚴格地、客觀地、全面地從整體角度觀察自己，以避免因企業破產或失敗而可能導致的巨大損失。
一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信，使創業者明顯感到對企業更容易控制、對經營更有把握。因為創業計劃提供了企業全部的現狀和未來發展的方向，也為企業提供了良好的'效益評價體系和管理監控指標。創業計劃書使得創業者在創業實踐中有章可循。
創業計劃書作為一份全方位的項目計劃，它對即將展開的創業項目進行可行性分析的過程，也在向風險投資商、銀行、客戶和供應商宣傳擬建的企業及其經營方式，包括企業的產品、營銷、市場及人員、制度、管理等各個方面。在一定程度上也是擬建企業對外進行宣傳和包裝的文件。
一份完美的創業計劃不但會增強創業者自己的信心，也會增強風險投資家、合作伙伴、員工、供應商、分銷商對創業者的信心。而這些信心，正是企業走向創業成功的基礎。
不準備 找工作 的童鞋們，選擇創業這條路也是一個不錯的選擇。加油吧，小編祝大家能在各自事業上獲得成功。
創業計劃書6
一：投資計劃概要
1：計劃公司名稱：茂森綠色小農場
2：計劃融資形式：個人投資10﹪+吸引外來投資40﹪+政府基金50﹪
3：投資計劃目的：以甘肅省為目標市場，面向本土生產高品質馬鈴薯產品，進行特色馬鈴薯產品加工，打造本土化綠色馬鈴薯產品品牌，發展高附加值馬鈴薯產業，將茂森綠色小農場建設成為全省最大的特色馬鈴薯加工基地。
4：本計劃市場潛力：馬鈴薯素有“能源植物”、“地下蘋果”、“第二面包”之美譽，市場潛力十分巨大，是人們餐桌上必不可少的食品，甘肅省內的市場需求量很大，消費群體極廣，有非常大的市場升值空間.
5：行業分析：就目前現狀看來，甘肅省內馬鈴薯產品的加工生產基本都是以簡單加工粉絲、粉條以及淀粉等產品為主，對于生產高附加值的馬鈴薯產品沒有過多的投資，而且消費者對馬鈴薯的消費基本停留在一種低檔物品消費的層次，所以發展高品質高附加值馬鈴薯產業有一定的優勢，目前在這個行業內的競爭也相對較小，也有利于這個產業的發展.
6: 生產經營：企業計劃生產以信息化設備加工為主，采取加工包裝流水線式作業，生產車間分為：小農場1、小農場2、小農場3三個車間。經營方式方面，在前期，廣告宣傳和產品生產加工同時進行，條件成熟之后再投放市場，以大中型超市和酒店為主要上市中介，同時面向社會吸引投資者加盟零售.
7：企業管理層結構：公司計劃設立經理部門、股東和下屬部門三個管理層，其中核心管理層為經理部門，而股東具有強有力的調控能力和宣傳能力;下屬部門服務于經理部門，是正確執行各項生產和銷售任務的重要部門.
8：投資預估：企業計劃投資金額500萬，正式投資運營后，力求十個月后盈利，投資回收期為一年，五年之內企業資金規模擴大到1000萬，年利潤增長速度超過5﹪.
9：投資分析：茂森綠色小農場的投資運營，是市場經濟條件下中小企業發展的一個縮影，以創新和環保為核心經營理念的中小企業在拉動就業和增加產值方面所發揮的作用越來越大，是新時期經濟增長的動力源，因此中小企業的發展應當得到政府和大型企業的支持，尤其是在資金、技術方面的支持.
10: 創業團隊：創業團隊的核心成員為蘭州商學院在讀的優秀本科生，專業領域涉及市場營銷、金融、會計、人力資源、資產評估、經濟社會等各相關領域，具有互補的專業知識和扎實的理論功底，是一支富于創新、長于管理、熟于投資的經營管理團隊。
二：馬鈴薯產品的市場需求
1：甘肅馬鈴薯生產和消費的經濟背景：甘肅省的產業結構不平衡，以第一產業和第二產業為主，總體經濟發展水平低，人民收入和消費水平較低，馬鈴薯是重要的餐桌食品，大多數消費者對馬鈴薯的消費也只停留在低擋物品消費的層次，因此提升馬鈴薯的市場價值是很有必要的，也有很大的市場潛力。甘肅省內的馬鈴薯產地主要集中在甘肅南部，其中定西市是全省最大的馬鈴薯生產基地，生產地相對集中，市場的供給量是非常充裕的.
2：馬鈴薯消費結構的變化和生產量：馬鈴薯的消費在普通居民的餐桌上非常普遍，作為一種低檔物品，消費群體廣大，消費結構的變化不會很明顯，但市場需求量仍然是只增不減。據統計，20xx年“中國薯都”核心區---甘肅省定西市安定區馬鈴薯種植面積達107.5萬畝，預計總產量將達130萬噸。而在20xx年，甘肅省馬鈴薯種植面積為400萬畝，畝產量高達3000公斤，由此看來，馬鈴薯產業市場有很大的拓展潛力，尤其是高附加值馬鈴薯產品，在甘肅的宏觀市場是十分可觀的.
甘肅省馬鈴薯產量柱狀圖(單位：萬噸)：
3:“我們”的馬鈴薯產品的優點：茂森綠色小農場所瞄準的馬鈴薯產品市場是中高端市場，是高質量高附加值產品，以綠色、有機、健康為產品質量和市場定位。隨著人們消費水平的逐步提高，相信高端的馬鈴薯產品會受到更多人的歡迎.
三：行業分析
1：所進入行業：茂森綠色小農場瞄準馬鈴薯產品市場，以生產具有競爭力的高附加值馬鈴薯產品為主，為消費者提供綠色、有機無害的馬鈴薯產品，努力打造綠色馬鈴薯產品品牌.
2：市場現狀和未來：就當前而言省內的馬鈴薯產品市場需求量大，主要以中低端產品為主，如一般加工成的粉絲粉條和淀粉等，對于高端的產品幾乎沒有市場供應，所以茂森綠色小農場所生產的高附加值產品是全新的產品，是符合消費者和市場需求的產品，具有很大的市場拓展空間.
3：消費者分析：高附加值的馬鈴薯產品消費群體定位為普通居民，產品面向大眾，是人人都能消費得起的產品.
4: 原材料供應分析：茂森綠色小農場立足于馬鈴薯產量最大而且品種豐富的定西市，原料供應集中且質量保證，運輸成本低，具有自然優勢.
5：替代產品分析：茂森綠色小農場的產品定位較高，是具有特色的馬鈴薯產品，在能見到的市場范圍內替代產品相對較少，但產品的價格與產品的替代效應直接相關，價格較高，替代產品的競爭力就較大.
四：產品與生產
1：產品介紹：茂森綠色小農場的產品種類和特點：
1) 小農場1生產綠色有機蔬菜粉絲粉條，以各種蔬菜和精加工淀粉為原料。精選的蔬菜榨汁與淀粉調和，生產出美味健康營養的綠色有機食品，是大眾消費的至上選擇.
2) 小農場2生產綠色精品水果味馬鈴薯食品，以各種水果和淀粉為原料.高品質水果和淀粉融合，生產出特色水果味馬鈴薯食品，是高品質生活的完美體現.
3) 小農場3生產高附加值馬鈴薯營養品，以精加工的淀粉為主要原料.配以高營養價值滋補品，具有很高的價值.
2：產量目標：企業正式運營后預計年銷售額在150萬元以上，生產的產品在頭兩年能銷售到定西市及周邊縣區的大中型超市和酒店，在五年內銷售網絡基本覆蓋全省，形成一個強有力、全面的銷售體系.
3：企業選址：小農場的選址遵循對城市污染小、水源充足、交通便利的基本原則.選擇在河流下游(地下水豐富)和城市居民區下風向較為開闊的地帶，這樣既保證了企業用水的充足和穩定以及對城市污染的最小化，也保證了企業對外交通的便利，更有利于今后企業擴大規模.
4: 產品研發：小農場產品的研發工作，公司會設立專門的研發部門來負責，這樣更有利于產品的更新，以最快的速度生產出最新的產品，從而抓住市場，拓寬市場，增加新產品的市場份額.
5: 物流管理：小農場原材料的.采購會采用分散收購和定點收購這兩種方式.具體來說，分散收購就是派人到周邊縣區的村鎮進行收購;定點收購就是定西市內及周邊地區的種植戶(村民)自己拉貨送到我們的收購點.小農場的產品出售供應方式采用“生產地—市內總供應點—周邊縣(市)區”供應點的方式，統一發貨配貨，具體的物流管理程序會按照具體的情況而定.
6: 產品質量：茂森綠色小農場的生產環境會經過相關衛生組織嚴格的檢測，以達到標準的生產環境.產品的加工和包裝都會按照嚴格的質量衛生準則生產，確保生產出來的產品高質量、健康無害，使消費者信得過的產品.
五：市場營銷與戰略
1：市場目標：茂森綠色小農場盯緊高附加值馬鈴薯產品市場，以高品質高附加值產品為主打產品，進一步深入了解市場需求，研發和生產高質量產品，為消費者提供更安全、更放心、更健康的綠色有機食品，從一開始就站在市場的高端，從而能夠更好的占領市場，進行整體戰略布局.
2：目標市場：茂森綠色小農場立足于定西市布局，市場面向甘肅省，是恰當的，合理的。定西市是全省最大的馬鈴薯生產基地，也是優質馬鈴薯生產基地。以定西市為市場中心，周邊縣(市)區為輻射銷售市場，形成一點多面的銷售網絡，將各個市場連接起來，成為一個穩定的系統市場，這樣更有利于市場營銷的普及和產品供應的高效率，也有利于對整體市場的預測和把握.
3：市場競爭分析：就目前看來，甘肅省內馬鈴薯加工產業最大的發展地是定西市，定西市的馬鈴薯加工業發展相對較發達。馬鈴薯產業的發展從粗放向集約轉變，所以在定西市內這個行業還是有一定競爭力的。比如龍頭企業繼續發展壯大，精深加工水平不斷提升。目前，全市萬噸以上馬鈴薯加工龍頭企業已發展到20多家，精淀粉及其制品生產能力35萬噸，年實際產量10萬多噸，產品發展到變性淀粉、全粉、薯條、膨化食品等10多個品種系列。甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司等25家企業被認定為市級農業產業化重點龍頭企業，定西薯峰公司等10家企業被認定為省級農業產業化重點龍頭企業，臨洮騰勝公司、隴西清吉公司等企業被認定為國家農業產業化重點龍頭企業，并依托骨干企業，組建了省級馬鈴薯淀粉加工工程技術研究中心、馬鈴薯變性淀粉工程技術研究中心。圣大方舟公司已研發出變性淀粉新產品50多個，其中25種產品企業標準經甘肅省質監局備案批復，部分產品填補國內空白。但茂森瞄準的是市場上缺乏的幾乎沒有供應的特色高附加值產品，是一種全新的產品，因此就產品而言，是具有很大競爭力的。所以完全占有高端市場是茂森綠色小農場的最終目標，這樣才有利于擴大市場份額，提高產品競爭力，提高市場占有力.
4：市場品牌建設：茂森綠色小農場始終堅持以綠色、有機健康為標桿，為消費者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣傳方面，茂森會通過各個產品供應點和銷售中介(大中型超市、酒店和私人加盟店)進一步將信息傳達給消費者，從而在消費者心中形成一個良好的企業形象，對本土化產品品牌建設和進一步擴大市場規模奠定了堅實的基礎.
5：生產線和產品商標：茂森綠色小農場共有綠色蔬菜粉絲粉條(如白菜粉絲【粉條】、辣椒粉絲【粉條】…)、綠色精品水果味馬鈴薯食品(如香蕉味馬鈴薯薯條、蘋果味土豆片…)和馬鈴薯營養品三條生產線。每條生產線所生產的產品都具有創意性，是絕對的健康食品，是具有本土化特色的產品。產品的商標會經過各級相關部門的嚴格審核之后申請注冊，取得合法經營權，商標也會體現本土化特色，進一步突出產品本土化發展的目標.
6：產品價格和銷售渠道：
1】產品價格會按照當地居民的總體收入水平，其他因素具體包括生產成本、相關產品的價格、消費者的偏好程度、所征各種稅收來綜合衡定。
2】銷售渠道方面，茂森綠色小農場首先會在目標市場設立長期穩定的銷售點，方便產品從生產地統一配發和進入目標市場銷售中介，節省產品上市時間，提高效率.
銷售模式圖：
7：廣告策略：1)電視廣告
媒體選擇：甘肅電視臺、定西電視臺
2)平面廣告
雜志廣告、戶外廣告(公園、學校)、交通工具
載體廣告(公交車、定點班車)
3)預期廣告效果：第一年廣告投放期內廣告到達率為80﹪，品牌認知率為40﹪;第二年廣告到達率為70﹪，品牌認知率為50﹪;第三年到達率為70﹪，認知率為60﹪。發展期和成熟期廣告策略將會優勢調整。
六：企業管理和所有權
1：管理層結構：茂森綠色小農場是以食品加工為主的小型企業，企業計劃設經理部門、股東和下屬部門三個管理層，其中核心管理層為經理部門，設總經理、生產研發部經理、物流部經理和營銷部經理四個經理職位，另設財務總監為財務部門高級管理人員，股東作為投資方，擁有監督各部門和調控的權力;下屬部門為細分的部門，主要是各生產車間、各銷售點和收購點的管理人員.
管理層結構圖
2：在職要求：經理職位的選拔條件：擁有本科以上學歷，具有一定的工作經驗，對職位感興趣且與所學專業對口;企業生產車間員工招聘要求：擁有高中(包括中專、職專)以上學歷，經過簡單培訓之后能夠熟練操作機械設備，保證生產線的正常運行;其他員工條件(除年齡之外)不限.
3：所有權：茂森綠色小農場計劃保守總投資500萬元，投資形式為個人投資+外來投資+政府基金，股權分別由個人和外來投資者掌控。所有權分屬個人和投資者，政府基金所占股份為企業所有，不記入企業所有權劃分.
投資者持資表(單位：萬元)
個人投資 外來資金 政府基金
金額 50 200 250
所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪
七：資金需求和使用
1：資金需求量：金額500萬元，其中個人投資資金10﹪(債務)，外來投資者投資資金40﹪，申請政府基金(如創業基金)50﹪.
2：其他資金需求：預計投資資金出現逆差情況下的資金需求
3：基本投資金的使用：1】企業生產車間(三個、20m*10m、磚混結構)建設所需資金預計60萬元;
2】辦公樓建設費用80萬元，以及銷售點(10個)租賃年所需資金預計30萬元;
3】全套生產設備租賃5年所需資金預計100萬元;
4】生產研發費用預計資金20萬元;
5】營銷費用(包括運輸費、廣告費等)預計資金20萬元;
6】電力供應和供水工程所需資金預計50萬元;
7】職工工資(月)和管理費用預計資金20萬元;
8】庫房建設和土地買入所需資金預計80萬元;
9】庫存資金預計30萬元;
10】其他所需費用用庫存資金或盈余創辦費結算.
八：財務和盈虧分析
1：第1—5年財務分析：
1】第1—5年內，茂森綠色小農場預計平均年產值為200萬元以上，員工需求量控制在50人以內.勞動力成本預估在未來五年員工(主要是車間員工)工資波動范圍為1500—20xx元之間，不會有太大的波動;
工資明細表 (單位：元)
人數 單位人員月工資 月總計 年總計
總經理 1 4500 4500 54000
經理(3)
財務總監(1) 4 3500 14000 168000
高級部門負責人(財務助理) 8 2500 20000 240000
車間生產人員 30 1500 45000 540000
其他人員 20 1500 30000 360000
總計 63 13500 113500 1362000
2】生產成本控制：生產成本會隨著原材料價格的變動而變動，尤其是可變成本，受原材料價格變動的影響較大;其他因素如職工工資的變化等，所以我們會將生產成本控制在可承受范圍內;
3】財務預估：預計第1—5年企業營業收入和支出逐步實現平衡，第一年的營業收入相比支出逆差較大，第三年營業收入和支出實現平衡或者收入實現順差，第五年企業生產步入正軌，利潤增長加速.
2: 盈虧分析：在短期內，企業所生產產品的成本和收益是判斷企業盈虧的重要依據。由經濟學理論，短期內企業生產產品的邊際成本=邊際收益時，企業利潤實現最大化。所以企業會根據這個臨界點判斷是否擴大生產規模，茂森會準確分析市場供求趨勢，保證企業供給和市場需求相均衡，以達到最優狀態.
業務現金流量表(單位：萬元)
初期 第一年 第二年 第三年
固定資產投資 220
流動資金 30
銷售收入 50
減：變動成本 40000
固定成本
稅前利潤(增值稅)
減：稅金
稅后利潤
凈現金流量
九： 生產模式：茂森綠色小農場會采用“反哺”式的生產模式，即逐步開放三條生產線。首先開放第一條生產線(綠色有機蔬菜粉絲粉條)，實現營業收入之后將收入資金投放到第二條生產線，依次類推。這樣有利于企業資金周轉，能夠更好地利用資金，加快資金周轉速度，更有利于企業降低投資風險.
十：人才戰略：以人為本的管理模式，建立并嚴格執行規范的人才制度。
選人：重視人才與企業理念的融合;
育人：讓人才與企業共同成長;
用人：提倡創新、追求卓越、發揮員工最大價值;
留人：優越的物質報酬，舒適的人文環境.
十一：可能風險評估及發展遠景：
1：可能風險評估：
1】投資者決策失誤，會導致企業整體戰略偏離軌道，從而造成不可估量的風險;
2】低估競爭對手，會削弱企業的市場競爭力，導致企業銷售甚至生產受阻;
3】市場判斷失誤，會導致企業生產與市場嚴重偏離，會產生企業生產供求不一致的風險;
4】對政府政策的誤解，政府的政策一向是風向標，如政府關于農產品收購價格的規定等等，所以抓住政府政策的方向是非常重要的。創業風險是不可避免的，創業過程中決策失誤、低估競爭對手、市場預測偏離、客源流失等一系列因素都會造成不可預估的風險，因此我們應該走好每一步，努力將風險損失降到最小.
2:發展前景：
茂森綠色小農場立足于本土化發展目標，以創新、綠色、環保為經營理念，以全新的經營和生產模式、富有創新性的產品從一開始就站在市場的高端，在市場經濟條件下，茂森綠色小農場能迅速融入到市場經濟當中，在貢獻稅收、提供就業機會和帶動當地經濟發展方面發揮越來越重要的作用，茂森的發展前景是十分可觀的。我們會進一步制定短、中長期階段性發展目標，利用制度、管理、技術和產品方面的創新跨越企業在資金、人才各方面的瓶頸，做自己的品牌和渠道，同時力爭公司變成全國級大企業
創業計劃書7
第一摘要：
書是人類進步的階梯，書是傳播知識文化的工具。不管科學技術怎么發展，書始終是人們日常生活中不可缺少的工具，人們正處于活到老學到老的社會里，可見書對人們的重要性越來越高。今天我們成立"快樂書友會"的目的正是讓好書找到讀者，使讀者找到好書，滿足人們日益增長的精神需要。努力提高人類的文化素質。最大的目的倡導成立一個世界讀書日。
第二：項目介紹
1。市場定位：核心顧客以中學生和大學生為主，同時兼顧兒童，中年人，老年人等市場，其書的價格主要放到中，低檔次，以實用，方便，受益為知道思想。對不同的市場，書價的檔次各有側重點，中學生，大學生以中低檔次為主，幼兒和中年為中，高檔次，而老年人為中等檔次為主。
2�？鞓窌褧淖谥迹旱谝唬鹤尯脮业阶x者，使讀者找到好書。第二：使書愛上讀者，使讀者愛上讀書。第三：服務以給讀者的感覺應該是實用，方便，受益為目的。
3。市場優勢：書對于每個人來說是不可缺少的精神糧食，而我們的服務以最短的時間里使讀者讀上好書，以最實惠的價格滿足讀者的'需求。
4。發展計劃：我們先和國內的一些出版社合作，幫他們出售庫存的圖書，以低價格進貨，因為中國現在有幾十個億的圖書庫存，同時我們也和各地的新華書店合作，為當地的會員提供送貨上門服務，這樣可以節約購書時間并讓書店提供一定的場所，作為公共的閱覽室，為非會員和會員提供讀書的地方，一來提供公司的形象，二來是使大家的讀書心得得到交流，
我們的最主要的顧客就是學生，所以我們的精力還在放在向學校推廣的，在向學校推廣的時候，我們以學生最為我們的會員和聯絡員，建立學校的文學社和俱樂部。讓會員發展會員，宣傳我們的書友會。
在向學校推廣的時候，我們會建立一個網站，這是全國書友會會員和非會員的交流平臺和宣傳平臺，網站提供各種圖書信息，開展書友會的各種活動，以及讓大家一起討論交流讀書心得，并推薦好書等，這個網站目的就是使資源整合。并調動大家的積極性。
同時我們操作模式是以會員制進行的，只要購買了書友會的任何一本書，就可以成為會員，并且是終身會員，享受一些優惠的政策。我們對會員的購書時間和周期和數量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力為會員服務。為會員找到好書，給好書找到讀者。使大家愛上讀書。
5。投資和利潤分析：進價一般為書原價的1—3折，而出售價則為書原價的7—9折，比如一本書原價為10元的話，那么進價為2元，而出售價則為8元，其中利潤為6元的。對于不同的書，有不同的價格策略。
總投資為10萬元。
前期推廣期為3萬，送5000本書給讀者，這樣建立公司的形象和信譽，使其成為會員，并給公司發展會員等，書的進價為2元，而郵購費約為1元，則為1。5萬。假如有3000個人成為會員的話，并且有20xx個人回購買一本書的話，而書價為10元，其利潤為7元，總利潤為14000。
前期在校園的雜志上做一些廣告？其廣告費約為2萬。
書友會的總部投資約為3萬。
余下的約為3萬作為公司的流動資金，和以防不測之用。
第三部分：
1。價格策略：把書分為工具書和非工具書，
對于流行的非工具書的價格比市場上的偏低20%——30%
對于非工具書的價格比市場上偏低10$——20$
對于工具書比市場上的偏低10%———20%
對于不同年齡階段的市場各有不同
2。營銷策略：書友會最主要的就是向校園推廣的。我們依托校園的雜志和學校為工具，借助校園廣告每體，大力的宣傳我們的服務宗旨。
創業計劃書8
第一章 摘要
一、傳統餐飲行業的現狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統，餐飲業作為我國第三產業中的一個支柱產業，一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭，成為“熱門”行業之一。餐飲業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象，確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言，叫做“不滿意就是商機�！庇玫讲惋嫎I中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿意，你就不要再做餐廳這一行了，因為這個行業已經發展得很成熟，沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意，你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意，這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經營高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業的經營狀況而言，令人不滿意的程度是不言而喻的，遠沒有達到一個成熟行業的水平，因此，傳統餐飲業仍有無限的商機。
目前，我國餐飲業已經基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅，傳統風味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發展的局面。餐飲業的增長速度，高出批發零售貿易業增長速度的9.8個百分點，高出制造業增長速度的14.5個百分點，其增長速度之快居各行業之前列，它為經濟發展、社會穩定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業保持兩位數的增長，社會投入持續增加，行業規模持續擴大，呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業，投資餐飲業是大有作為的。當然，有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關鍵在于要懂得管理和經營，這是經營者必備的條件。建立嚴格的管理制度，樹立正確的經營思想，具備相應的知識，擁有一定的經驗，是走向成功的立足點。
二、食療營養保健產業的背景分析
近幾年，國內外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如，推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志，或附設健康俱樂部、瑜珈教室，或放映外國運動影片，舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等，以此適應人們觀念上的變化及其要求。
另外，藥膳的保健作用，已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒有污染且營養豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大，
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價值。據分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區，野菜已成 為市民餐桌上的重要內容，而餐館亦適應市民消費需求的變化，紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
盡管現在這種觀念已經開始流行，此類創意也有很多人實踐了，但是，做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒有發現哪家餐飲企業真正在這方面做出象樣的規模成和績來的。所以，在這個領域里有很多東西等待后人去研究和改進的，有很多空白等待后人去發現和實踐的，他的發揮空間還是比較大的!
三、國家相關政策的支持
“推進公眾營養改善行為”被寫入國民經濟和社會發展第十一五規劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營養改善問題進入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示，“推進公眾營養改善行為”是以人為本，關注民生，構建和諧社會、全面啟動和推進我國營養改善工作的重要標志，對我國政府改善國民素質，提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長遠意義的重要舉措。
目前，經過大量的宣傳工作，中央及國務院的相關部委已經了解到，我國的營養問題不容樂觀。國民營養狀況的改善與社會發展和經濟發展息息相關，需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產業界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經組織國家有關部委領導和國際營養專家召開了“中國?公眾營養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會”，將十一五項目的內容進行推廣。在國家政策的大力支持下，結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市，注冊資本為人民幣30萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為3.65萬人次，即日接待顧客量約為100人次，銷售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品與服務
市場研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放，每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要，早晨6點開始營業。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產品和服務：
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類"。 ① 營養保健類
抽樣調查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿，對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實現營養合理搭配。
② 功能調節類
抽樣調查中，有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征，"食為天"將從維持和調節性機能的角度，推出具有明顯季節特色的四季餐品："綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。
③ 疾病食療類
抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂，其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品，顧客可依據醫師的診斷結果，
在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。
第三章 行業與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，
對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產品優勢;產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少;眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保;四、成功關鍵;開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
二、產品優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國內著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
四、成功關鍵
開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷發展。其主要特點是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化，有國營、集體，也有私營、個體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大眾的中型餐館數量較少，尤其是獨具特色的風味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食為天"的經營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生，通過醫療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
顧客反饋表： 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底： 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務調查表： 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，本公司將導入CIS(企業形象系統)，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借
此機會加大對"食為天"產品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立，首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化，進而認識"食為天"、支持"食為天"的發展，通過網絡營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍，提升企業品牌的知名度，從而獲得進一步的發展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業公關活動
本公司將通過一系列的公關活動，處理方方面面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。
2、社區群眾關系：為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關系：及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息，制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳，從而實現餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費，或者在本餐廳累計消費超過到99元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。
"食為天"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發俱樂部的時事新聞，并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
發揮素食餐廳的價格優勢
本公司產品的目標人群為城市居民�？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。
在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來
計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務計劃
一、財務計劃表：
注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產負債表：
三、收益預測：
方案1：管理、服務 方案2：資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128
經過兩個方案的比較，方案1是最近方案，所以在經營過程中，應以管理、服務為主，
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰略與具體操作
一、發展戰略
1.初期戰略(1-3年)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場調研、開發，產品的研制、推廣，
為企業的進一步發展積蓄資本。
2.中期戰略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展，而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。
3.長期戰略(5-10年)
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把"食為天"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范)，以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳，強化規范經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
二、選擇地點
經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及城區的地價等)，決定將主餐廳設在市政府附近，該地位于一個較高收入居民區地帶，并正在大力發展商業設施。
我們選了一個街道口作為建設點，過街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米，是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積。考慮以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區逐步擴大服務范圍。
建筑風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大，70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風格，餐廳內種有一些易于護養、美觀大方的綠色花草，體現出傳統文化古樸、典雅的風韻，木制臺面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調可以增進顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨著中國加入WTO，國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的'感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時3元，也可獲得家庭會員證。根據調查得知，我們的工資在本地區是有競爭力的。
管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性，因此培養高素質的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。
我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質較高的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩定，同時也可以節省常規性開銷。
第七章 風險控制
一、外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
二、內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
三、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能： ① 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
�、� 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
�、� 項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，
如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
第八章 附錄
一、關于素食(科學素食的十大優點)
1.素食可以降低心血管疾病的發生機率
科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發病率。因為植物中不含膽固醇，而膽固醇攝入過多易引起發動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實，堵塞的冠狀動脈，可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發生使心臟病猝發的冠狀動脈病：而不能堅持素食者，則出現了冠狀病重度再發。
2.素食可以減少癌癥發病率
素食可以減少癌癥發病率，尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使糞便中有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料，素食者比肉食者癌癥發病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質的攝入量，實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質含量過高，如果大量食用動物性食品，必然
造成腎臟負擔過重，嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質的最簡潔有效的辦法
多樣化的，均衡的素食符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會造成營養不良，使人變得衰弱、蒼白、無力，但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試，方法很簡單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰舉的時間長。結果，素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間，平均要比肉食者長出2-3倍，而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中，大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質，這些物質具有提高免疫力的作用。有關資料表明，長期吃素的人，其體內白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍，這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風、關節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現代醫學研究證實，人聰明與否，主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態時，腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時，大腦反映遲鈍，動作緩慢.學習和工作的效率均處于低下狀態，人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品，攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來，肉食不僅會使人肥胖，也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康，也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生，增加營養卻無法提高改善學習成績，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護膚的效果
現代城市富貴病多數都是由營養過剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現，它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養過剩尤其是人體的熱量過剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良
素食食品無論是從種類上還是從營養搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養平衡，而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說，素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然，其成熟周期往往比動物食品的要短，產量豐富，正好適應中國人口眾多的國情現狀.
9.科學素食符合人體的解剖學原理
從解剖學的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒有老態。
10.科學茹素是對環境、資源的一種保護，是種高尚的美德
人類文明對整個地球，可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用，對土壤和自然生態平衡造成破壞，對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果，直接浪費能源，因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率，牲口過著極不人道的生活，飼養環境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過量針劑、吃了過多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發生。
二、有關食療
中醫食療是在中醫理論指導下，研究食物的性能、食物與健康的關系，并利用食物維護健康、防治疾病的科學�！侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書籍，均有飲食調理學的論述。中醫藥和營養家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用，使飲食調理學的維護人體身體健康、防病治病中發揮其作用。
"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康，必須尋找食物，并進一步認識食物，探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說，自從有了人類，飲食調理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代，有"神農嘗百草"之傳說。
新中國成立后，在黨的中醫政策的鼓舞下，中醫藥事業蓬勃發展。隨著我國人民群眾生活不斷提高，對飲食的調理，對飲食的營養，對飲食防病治病者十分重視，對飲食調補文化和理論越來越多人重視和加以研究，飲食調理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類，都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理，必要時在飲食調理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開了食物，食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治，這也是中醫學的顯著特點，是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學，遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認為，人體是一個有機的整體，人體與自然環境也是一個有機的整體。進行飲食調補時，應注意協調人體內部、人體與自然環境間的相互關系，保持、穩定人體內外環境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為，疾病是動態變化的，隨著病因、體質、氣候等因素的變化，一種病可能出現不同的癥，不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類：
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。
(三)康復類食療餐品。人體大病之后，機體衰弱，便可用扶正固本類食療餐品，促使早日康復。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創業計劃書9
創業計劃書的質量，往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。如何寫創業計劃書呢?
一、項目描述
1、項目背景
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。商店的設計及選址：以簡潔大方為主這樣既迎合消費者又節約裝修成本。
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。
據調查，各學校師生整體消費總體能力較強。在課間對于飲食類產品消耗能力較強，學生每日用于飲料、食品等相關產品的消費在5元左右。因此，為開設校園綜合商店提供了較強的消費環境。
2、項目宗旨
(1)符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快。
(2)為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
3、項目介紹
經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。
4、管理隊伍
尋找有意向的商家進行商談合作事宜;到工商部門進行相關的注冊;確立商店地址進行裝修設計;商店經營、管理人員的確立與培訓;配貨供應體系的明確。
組織結構：
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員2名：負責收銀及送貨工作。
理貨員6名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設施
(1)固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板
地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(2)經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理(如果是自己開單店側不需要聯網)
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加
二、產品與服務
1、商品類別
商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，并且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。
商品及時更新換代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經營商品種類的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20% 的商品是經常變換的。
校園便利店的延伸項目中，傳統延伸中的打印、復印，電話卡、手機卡、上網卡、交通卡等，大學生這部分的需求量非常驚人。快遞服務，由于網絡購物的規范和流行，大學生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經驗。便利店可以成為快遞投遞、領取的站點。培訓報名、旅游服務，這部分利潤較大，是可以嘗試的區域。修理雨傘、修理自行車、打起補胎、干洗衣物等，大學生偶有這部分需求，但極少有人經營。提供這類便民措施可以進一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務策略
營業長度：通常便利店都是24小時營業，但大部分學校有門禁，規定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點(流動客源多寡)，及學校情況(門禁時間及學生遵守程度)，在充分觀察研究后確定營業時間。
營業高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段;每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校;每年的高峰期出現在開學，學生采購生活用品的時候。
此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的'運營系統、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。
網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用QQ等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網站，正規化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、ATM取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場
校園便利店瞄準的是大學生(及部分教職員工)的現實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯系。應該結合便利店優勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現利潤收入。
3、選址分析
靠近學生生活區。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松;有些學校校區較老，沒有長期規劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優勢;同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持。可選擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設計。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內。校園便利店可能在學生寒暑假期間出現淡季，所以在對每日銷售額的測算上，應平均視之。控制密集程度。從國外便利店的發展實踐看，每2500-4 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費者在2-7分鐘到達。同時，便利連鎖公司一般是在兩到三年內規模達到170 家左右的時候開始盈利。因此，對定位于校園市場的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開店是必要的。方便進貨。還要注意選擇能讓貨車通行，方便進貨的地點。
四、市場與銷售
1、市場計劃
學校附近主要以學生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數多、數額小的顯著大眾性消費,和主要消費類型決定商店的規模和經營方向。經營規模及主要經營品類：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導型商品。期中倡導以飲食類產品為主的布局，在飲食類產品的同質化競爭中為消費者提供更多的選擇
2、銷售策略
促銷活動一
促銷內容：開業期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續6星期，每周送出1 張消費券!同時有大量精美禮品，100%中獎。
相關事項：
1.每張收據只限參加一次�，F場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷活動二
促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優惠由早晨開始。
促銷內容：開業期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。 去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項：
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優惠活動包括(此活動長期有效)：
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額(滿十元)的金額計入積分卡里(一元一分)，當月積分滿一百五可超于抽獎(100%中獎)。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3.實行早餐VIP制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優惠。
4.每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。
溫馨提示：免費贈品不可與其他優惠促銷活動同時參加。
3、銷售伙伴
采用合作制，與區域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。采用這種經營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優勢：
A.降低經營風險;
B.獲得強而有力商品渠道支持;
C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優勢;
D.可以學習到大型超市的管理模式及經驗;
E.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業態所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調低價格�？刹扇∫韵露▋r方式：
逆向定價�？紤]大學生的承受力，先通過調查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業商店的定價，而擬就明確、系統的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象;經營超市沒有的商品或自有產品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高，有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務盡量做到顧客滿意，定價應盡量壓低，以樹立形象為目標。
付款方式應支持傳統的現金、銀行卡刷卡消費。此外，一些學校有專用的校園卡，用于飯堂餐費、熱水費等，條件允許的話，可以與校方聯系，讓學生刷校園卡付款，真正在校園內實現“一卡通”。
五、財務計劃
1、經營成本和收益分析
經營成本及經營費用
租金―――――-800—1000元/月
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理――――150元月
水―――――――50元/月
電―――――――400元/月
耗損預估――――400元/月
合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月
營業效益
預計營業額600――1000元/日
月計營業額24000元
營業利潤24000*20%利潤率=4800元
營業外收入300元/月
合計效益4800+500=5100元
年收益=3100/月12月=37200/年
收益分析
收益=效益-費用=5100-20xx=3100元/月
年收益=3100/月12月=37200/年
不可預計費用4000元/年
實際預計收益37200-4000=33200元/
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953
預計收回投入需1.1年
六、風險控制
根據調查我發現，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優勢。如：學校的教學區不是生活區，與公寓區較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們取得校園綜合商店的經營權，將得到極大的發展空間。因為教學區人流量穩定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如：飲料類，提供更多更全的選擇。)，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經營方式，合理有效的利用人力資源優勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。
創業計劃書10
一．定位：
�。�1）現代人生活節奏快，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務，使自己可以盡可能地放松。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間，以便交流信息和感情。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友，或商務洽談，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
�。�2）為傳播茶文化，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統的茶文化注入新鮮的元素，不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化、喜愛茶文化、關注茶文化，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否，關系到整個茶館的成敗與否，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素，并展現世界茶文化特色的商務休閑茶館”。
1.風格定位：
復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合，傳統與現代風格復合，中國與國際復合。經營場所內設中國傳統風格茶室，中國新現代風格茶室，日系和風茶室，韓國高麗風茶室，東歐風茶室，歐美風茶室，具地方特色的散座、自主選食廣場，交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環境，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點、商務茶點套餐等，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求。
2.功能定位：
（1）休閑功能：會友、下棋、喝下午茶
（2）商務功能：接洽、商談、簽約、應酬等
（3）情感功能：情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到，沒有做不到
（4）教育表演功能：專業茶藝師為消費者表演茶藝，還接受茶藝技術培訓。
�。�5）延伸服務：主要代客養壺、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存，可以代勞）、代客配具（依照顧客的要求描述進行茶具采購，搭配購買）.
3.檔次定位：
對商務層定位為：高檔次的商務客戶群。
對待普通白領，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念： 以最好的服務讓客人享受茶之趣
二．選址：
老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質而定，除具備明亮整潔，清靜優雅環境基本條件外，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件，以保證茶館的良性運營。故選址在商業集中區的近邊位置。因商業集中位置多為步行街，客流不斷，選在商業街路口附近保證交通便利，同時商業街是最接近中高級寫字樓也是辨識度，描述容易度最高的地區。經營面積：500—600平米。
三．茶器：
大廳：玻璃杯 1人/個、白瓷小餐盤 1人/個
中式包廂：青花蓋碗6套、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1 日式包廂：汝窯杯4個、汝窯公道杯、茶壺各1個、白瓷大餐盤2個、煮水器、隨手泡各1個
韓式包廂：白瓷杯、白瓷碟各6個、煮水器、隨手泡各1個
四．茶單
A套餐：花茶（茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人
B套餐：中國名茶（西湖龍井、安溪鐵觀音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等）選一+自助茶點48元/人
C套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果） 中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）
茶單設計：四個板塊，分別展示套餐和單點
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花，配上套餐說明和各種茶圖片 C套餐以時尚的淡黃色為主調，配上套餐說明和各種茶圖片
單點板塊，白色為主調，清晰標明各種茶的價格和茶點，附茶點照片， 每頁附茶館logo
五．人員要求
店長一名：要求本科學歷，管理學學士，對茶文化和茶館經營有一定了解，能負責茶館經營、員工考核、協調等工作
策劃師兩名：大學本科，茶文化專業女生、負責出席活動和整體策劃
茶藝師7名：專科，茶藝專業，中級茶藝師及以上證書獲得者，負責茶藝表演和服務 保潔、保安各一名
六．裝修
茶館主要是以現代中式風格為主，其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調，而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具，大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面，調和了紅木冷硬的視覺感官。讓人一進茶館感受的是最清新的中式文化，是現代和古典文化的一種交匯，是一種新型的藝術表達方式，生動的畫面不必言語也能洞察其內，正可謂一切盡在不言中。走進大廳，左手邊的木質直線型吧臺，咖啡色的地板，整齊擺放的桌椅與中式家具，裝飾相結合，給人一種簡約的古雅，給人以視覺上的清涼。大廳層次分明，錯落有致，頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾，讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響，寧靜又悠揚的輕音樂充盈著整個大廳，能讓前來品茶的顧客感覺到全身心的放松。穿過大廳，印入眼前的不再是潔白的地板，轉而是木質階梯，延伸到各個茶室的木質地板及木質門板。各位可別小看這一間間的木質門板，墻板之間填充的是巖棉，隔音效果可達53分貝以上，顧客絲毫不用擔心說話內容會被偷聽。轉角處排列整齊的鳳尾竹，奇形怪狀的燈飾，給人以溫馨閑適的感覺，沒有污染。 除此之外，其中的設計也是迥然不同的，分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅，四壁裝飾精美，又相對封閉，可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌，以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的是現代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤作為背景裝飾，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然。桌椅使用的是親切的原木色，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣。茶室中放置的是簡單的小木桌，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華，一塵不染，卻又帶著淡淡木香的感覺。
韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題。
七、茶館經營業務范圍
一.市場定位：
格調方面：整棟茶樓以中式風格為主，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化，從而體現茶文化。樓里面設有中式，西式不同風格的`包廂，營造一種舒適的飲茶環境，引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場：白領，成功人士，小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場分析：
1.隨著人們生活水平的不斷提高，快餐文化的出現，人們生活的節奏越來越快，越來越需要這樣一個場所，能讓人們放下腳步，靜靜的呆上一個下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戲等來放松心情
2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上，解決一切合同問題，導致商業糾紛案日益增加。茶館為商業者提供了一個更好地場所洽談合同，既能良好溝通，又能理性洽談。
3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶，自我提升。
三．主要業務：
食物類：各類茶，餐食，各色點心等。每天茶樓都會有推薦的茶和
餐食及特色點心。
表演類：京劇，茶藝表演，舞臺劇，相聲及名人講座。每周一次關
于健康飲茶的講座
銷售類：茶館提供高質量的茶葉，茶具等。
活動類：提供不同風格的包廂，為顧客提供私人場所可供商業洽
談、派對、部門聚會等等。
茶館營銷策略與銷售計劃
商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類。
八、銷售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領和追求時尚和品質生活的一類人。主要通過實體店經營獲得利潤，并且在通過微博、論壇等網絡工具進行推廣宣傳，參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過發放宣傳海報的形式進行宣傳，海報內容包括店內情況、茶品茶點、開張優惠活動等。
2、開張當日，在茶館門口舉辦宣傳活動，三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝，同時限量免費派送茶品和茶點。 活動促銷計劃
1、開業促銷
2、店慶促銷
3、例行節假日促銷
4、行業競爭促銷
節假日促銷
本店主要推廣三個節假日促銷活動，分別吸引女性消費群體、時尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
�。ㄒ唬�、婦女節
凡在當日來本店消費的女性客戶可享受8.8折優惠，并可免費品飲本店專為女性設計的養顏美容茶一杯。
（二）、萬圣節
萬圣節前后共三天內，本店隆重推出萬圣節狂歡派對，大廳上演cosplay，凡來消費者，可免費試穿各種服裝發飾。
（三）、 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶、潛在客戶、意向客戶
3、 代金券的使用：每個獲得代金券的客戶凡來本店消費，即可使用代金券，且消費滿88可得掛歷等。
VIP 會員維持計劃
1、會員折扣 持有vip卡的消費者，在本店可享受8.8折的優惠
2、vip卡的發放
�、傩碌觊_張10日內，來店消費即可免費獲得會員卡； ②新店開張活動停止后，消費滿188元可獲得會員卡 ③凡獲得會員卡的客戶需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶，我們有一個詳細的記錄和統計，包括他們在本店的消費情況、個人偏好等，便于提供客戶更好的服務。另外，我們會向他們發送一些節日祝福、問候和店內活動等相關信息。
十、茶館管理計劃
現場管理：空間布局、燈光照明、背景音樂
資金管理：經營目標、資金預算、各項費用開支標準及審批程序、財物分析 利潤控制：資產劃分、獎勵與分配
財務控制與稽核審計制度：資產控制、零用金管理、費用開支標準、內部稽核 財產管理制度：固定資產火災保險事務處理、財務盤點 財物部門負責人工作制度：職務、職權、職責
會計：財務、會計與稽核單位工作職責、會計賬表的標準規范、會計人員審核費用規范、會計核算基礎工作規范、月績分析、事務處理制度、標準成本設定及單位使用說明書
物源管理：
采購：茶葉來源
茶葉分類編號：存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲：倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質量：保質期、包裝、退貨處理 使用：領取茶葉、發放茶葉
人員管理：
員工：招聘、培訓、勤務、福利
客戶：資料、售后聯系
�、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。
⒉不得在賓客面前與同事說方言，若賓客出言不遜，不要流露出不悅。
⒊不得在賓客背后擠眉弄眼，不譏笑賓客外行的地方，應主動為其提供幫助。
⒋不許切切私語，互相交頭接耳。
⒌不得任用工作電話談私事。
⒍在茶館內不允許奔跑，要勤快地走路。
�、繁M量記住賓客的姓名，以便稱呼。
�、赶掳鄷r間到了，不得擅自離崗，須聽上級安排，如果需要加班，應該留下繼續工作。
�、乖诳腿嘶顒訄鏊刮鼰�，當班時不允許嚼口香糖，上班前或工作時不允許喝酒。
�、翰灰谧郎祥_單
�、辉诓桊^內，任何時候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
�、紴橘e客服務時，要始終保持微笑。
茶館服務員的崗位職責：
（1）著裝整潔、守時、禮貌、服從指揮。
�、曝撠煵料床杈�、服務用品、搞好茶館衛生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點、做好銷售工作。
⑷負責將所有臟茶具送到洗滌間并分類擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作，完成領導布置的臨時任務。
銷售管理：
銷售計劃：年度銷售計劃、銷售方針計劃書
情報管理：客戶名單處理、訂單情報處理、個人調查實施辦法、競爭對手調查、市場調查以及預測工作管理、業務接洽追蹤 售后服務：顧客滿意度調查、客戶投訴處理
銷售事務處理：銷售過程控制、銷售結果評估、銷售問題處理 銷售經理管理：銷售員標準操作、銷售人員獎勵辦法、銷售人員考核辦法、業務員教育訓練辦法
行銷評估：
茶葉診斷：感官審評、理化檢驗、服務診斷、價格、銷售通路診斷、推廣診斷
信息管理：信息服務策略、適合于用戶的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用
廣告策劃：
策劃方法：茶館針對客戶的服務項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案：原則、編擬要點、構架
總務管理：
檔案：茶館、員工、顧客
出差：國內、國際、差旅費支給
車輛：使用、車輛肇事、客戶車輛停放
出入倉庫：人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案：創意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創業計劃書11
前言
1. 創業機會
我們今年大二，也擁有一定的創業知識，大學的學習能為我們創業打下良好的基礎。
如今，不僅是學校，連國家政策也鼓勵和支持我們大學生自主創業，還給予我們許多的優惠。
家的有關政策：①大學生有自主創業，從注冊之日起，一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。
�、趥�體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。
大大減少了我們的資金壓力，提高了我們的創業機會。
根據對學院內各類店鋪和商品的調查，我們發現學院內只有一家經營手機
配件的商家收費貴態度不好，他們主要是修理手機，所以我們決定開一家手機配件店。
2. 產品
根據問卷調查的方式，我們了解到大部分同學希望在學院內能有手機配件，而不用跑到校外去買。
并且他們想要的產品有耳麥，掛飾，手機殼，貼膜等。
我們的產品價格低廉，品種多樣，比學校外面的店鋪便宜，而且質量絕對可以保證。
3. 競爭對手和自身優勢
我們的競爭對手不多，因為在學院內只有一小家經營手機配件的店鋪，天翼、移動營業廳和超市里的手機配件產品不僅數量有限，而且品種不多，價格也高。
其次是學院周圍的對手，因為我們的就近原則而占優勢。
所以我們要想維持好自身的企業，就必須以良好的服務態度和優質的產品來打敗對手，為企業贏得顧客。
4. 營銷策略
我們的企業規模有限，經驗不足，產品單位價值低，技術含量不高，而且我們的顧客相對集中，競爭對手也較弱，所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道，把產品直接銷售給消費者。
我們也會采取相應的促銷方式，比如發放優惠券，廣告宣傳海報宣傳等，認真聽取學院不同系別級別學生的意見，根據不同學生的不同要求，努力改進自己的產品。
我們最重要的營銷策略就是突出產品的特點和作用，達到吸引顧客的目的`，從而鎖住顧客，保持穩定的銷售額。
5. 具體目標
發展規劃：
短期發展目標:我們企業在短期內首先要做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產品要嚴格把關，保證產品的質量，先把招牌打響，讓每一位學院的學生都了解我們的產品，并且我們要在第三個月收回成本，還要有所利潤。
長期發展目標:我們在完成短期目標后，企業有所利潤，我們將擴大企業的規模，擴展店面，增加產品，擴招員工，把店面的環境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開一兩家分店，創造我們企業的文化，從而壟斷學院的手機配件市場。
6. 創業團隊
由創業團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后，由會計人員作出總結和預測，主要是對公司創業前一年的財務情況進行預測、分析，其中包括創業成本，月度銷售預測，利潤等情況。
7. 財務計劃
我們的創業團隊共有七個人組成，分別擔任各項創業的工作，我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創業技能，工作努力，科學文化素質高，能吃苦耐勞，并且富有創新意識，能不斷充實和發展自己。
8. 注意的問題
假定會遇到的風險，如采購風險，市場風險，管理風險，環境風險，人員風險等，制定相應的風險對策。
9. 可行性分析總結
市場可行性-----在學院手機配件的市場很大，因為沒有經營手機配件的店鋪，而且學院是一個現在擁有幾千人兩三年之后就是一萬多名學生的大院校，并且女生居多，喜歡手機掛飾，手機殼等又大多是女生，所以我們的市場很廣闊。
產品可行性-----我們的產品質量較高，價格低廉，作用多，而且具有產品的品種多樣，能夠滿足各種人群的需要， 成本低，也容易采購，所以我們的產品絕對行得通，能夠受到消費者的認同。
經濟可行性-----我們擁有的資金不多，但足以開一家手機配件店，并不需要貸款，而且對于大學生自主創業國家有許多的優惠政策，一年內免登記類、證照類和管理類的費用，個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收等等，所以我們的經濟是可行的。
盈利可行性-----我們的企業規模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產品價值小，所以我們可以采取薄利多銷的方式，估計在第三個月就能有所盈利，可以為企業創造利潤，為擴大企業規模打下基礎。
創業計劃書12
1、運營模式。
基地培訓（免費）、運輸（自費）、住宿（自費）、推薦工作（免費），每月工資的10％——15％傭金。在后期的勞動關系中公司、客戶（也就是需要保姆的人）和保姆形成一種新的勞動關系。
�。�1）客戶：將保姆每月工資交給我。
�。�2）保姆：我將每月工資抽取10％后發給她
在這種新的勞動關系中每個人都有利益，這種利益會維持這種新的勞動關系。
（1）對于客戶：
我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆，并且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這里我們以整個公司作為后盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的.，現在有整個公司作為擔保，最大限度的降低原來的損失。
�。�2）對于保姆：
在以前的勞動關系中，這一類是弱勢群體在城市中沒有依靠，想創業，找項目就上青年人創業網，不熟悉生存環境。我們在收取每月10％到15％的傭金之后將為他擔負以下責任，免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。
2、公司的利潤來源：
我們在整個勞動關系中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色，實際上就相當于一個微型的保險公司，我們的利潤來源于拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的，剩下來的資金。
假如我們有5萬保姆簽訂合約，每個保姆的月工資為500元那么10％就是每月250萬的收入，一年為2500萬。5萬保姆中出現重大疾病，糾紛等等需要支出的占30％，我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆為20萬，上海和廣州也為10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。
創業計劃書13
一、申請理由
★★★★★★位于★★★東南西部，有★個行政村，★個村民小組，★戶農戶，人口★人，全鄉耕地面積★畝，人均占有耕地★畝，人多地少，農村經濟發展緩慢，為切實改變這一狀況，增加農民收入，我們充分利用★★★緊鄰★★★城和★★國道，交通便利，水土條件適宜種植瓜果蔬菜這一優勢條件，在★★★大力推廣溫室大棚，就目前已建成大棚來看，經濟效益十分明顯，但是由于建設大棚的投入較大，單靠本鄉的財政和農民集資建設有一定困難。因此，為有效拉動城鄉經濟發展，切實幫助貧困戶脫貧致富，我縣特申請財政扶貧資金在★★★建立設施農業項目。
二、項目概要
XX年—XX年在★★★建立設施農業項目主要申請國家財政扶貧資金進行建設，重點在★★★的喀拉巴格林
(3村)、阿克庫克村
(5村)、阿熱買里村
(8村)，恰克月庫村
(9村)、古勒巴格村
(2村)、尤喀克霍加村
(7村)、喀拉巴什糧臺村
(11村)、喀拉巴升村
(15村)共八個村新建溫室大棚60個，資金總投入60萬元，項目工期XX年1月-XX年11月。
三、項目提出依據
第一，地理環境好
★★★地理位置緊鄰★★★城，交通便利，因此，很早就開展了設施農業，目前全鄉有大棚總數★個，而且農戶也都有一定的溫棚栽植技術和經驗。
第二，生產地理好
★★★土壤、水肥條件較好，農民平均文化素質較高，樂于接受，使用新技術、新生產方法。
四、項目內容及規模
�、賆X年開始動工新建★★★喀拉巴格村
(3村)、阿克庫什村
(5村)、阿熱買里村
(8村)、恰克日庫依村
(9村)的設施農業項目。其中喀拉巴格村新建大棚7座，阿克庫村
(5村)新建大棚10座，阿熱買里村
(8村)新建大棚8座，恰克日庫依村
(9村)新建大棚7座，每棚標準地理面積為70×10m(長×寬)，每棚預算為10000元，地理工期為XX年4月-XX年10月。
�、赬X年動工新建★★★古勒巴格村
(2村)、尤喀克霍加村
(7村)、喀拉巴什糧臺村
(11村)、喀拉巴什村
(15村)設施農業項目。其中古勒巴格村新建大棚7座，尤喀克霍加村新建大棚7座，喀拉巴什村糧臺村7座，喀拉巴什村7座，每棚標準建設面積為70×10m(長×寬)，每棚預算為10000萬元，建設工期為XX年4月-XX年10月。
五、項目的管理方式和實施計劃
1、設施農業建設是促進農民增收，切實幫助農民脫貧致富的有效途徑，為確保建設工作正常開展進行，縣政府主要領導和有關部門負責同志將直接對此項目進行監管。
2、嚴格資金管理，保證�？顚Ｓ�
項目建設資金由扶貧辦統一管理，實行報帳制，保證工程質量和資金使用，確保專款專用。
3、嚴格招投標，確保工作質量
對于設施農業溫室的'建設工程要求較高，為此，我縣將公開招標，堅決使用有建設資質等級的施工隊伍，嚴把質量關，確保工程質量。
實施計劃
建設項目分為兩部分：
第一部分分為三個階段：
第一階段：準備階段�；I備建設★★★3村、5村、8村、9村設施農業土建工程，時間XX年1月—XX年4月。
第二階段：實施階段。對★★★3村、5村、8村、9村溫棚建設及項目開始實施建設，時間XX年4月—XX年10月。
第三階段：檢查驗收階段。工程完工后對工程質量進行檢查驗收，時間XX年10月—XX年12月。
第二部分：
第一階段：籌備階段�；I備建設對★★★2村、7村、11村、15村設施農業土建工程，時間XX年1月—XX年4月。
第二階段：實施階段。對★★★2村、7村、11村、15村溫棚建設及項目開始實施建設農業土建工程
時間XX年4月—XX年10月。
第三階段：檢查驗收階段。工程完工后，對工程質量進行檢查驗收，時間XX年10月—XX年12月。
六、扶貧效益分析
我縣開展設施農業已有兩年，經過兩年的調研得出結論：一個棚種一茬早熟西、甜瓜，可收入3—4千元，兩年可收回建棚投資，而農民經過培訓后，種植一茬早熟西甜瓜，可收入5—6千元，加上一茬夏菜，每棚收入可突破萬元，當年即可收回建棚成本，經濟效益十分可觀，并且，高收入可大大刺激農民學習新技術，使用新技術的積極性，形成一個良性循環，社會效益極好，是幫助農民脫貧致富的一個有效途徑。
七、結論
★★★是一個國家三定貧困縣，全縣貧困人口占大多數，怎樣有效幫助農民脫貧致富，開辟致富渠道，一直是我農業部門的研究課題，經過多年的探索，我們也總結出一些經驗。就目前來看，設施農業是一條幫助農民脫貧致富的有效途徑，沒有培訓過的農民每年收入有3—4千元，經過技術培訓，掌握溫棚栽培技術的農民年收入可輕松突破萬元，經濟效益十分可觀，并且可起到良好示范帶頭作用，提高農民脫貧的信心和學習、使用新科技、新知識的增強科技興農的意識，使農民的生產經營進入一個良性循環過程，可有效增加農民收入，維護社會穩定。
相關內容：
全國首個婦女扶貧創業項目 中電云商助力南方電網“母親幸福(光伏)電站”
近日，在貴州威寧縣板底鄉，由南方電網投資，中電云商光伏易承建的“母親幸福(光伏)電站”工程正在快速有序地建設中。該項目于7月份動工，目前光伏發電設備安裝已進入尾聲，預計十月中旬并網發電。
“母親幸福(光伏)電站”項目，由中國婦女發展基金會發起，南方電網公司捐資，中電云商光伏易承建，該項目建成后，將成為全國第一個由政府、企業、慈善機構共同開發的光伏發電扶貧項目。
本工程建設總容量約500KW，占地面積12畝，采用多晶硅太陽能組件作為光電轉換裝置，年均發電量約46.92萬千瓦時，所發電量全部并網。該項目的收益將全部用于支持當地貧困婦女發展生產，改善生活條件。
光伏電站投運后，經培訓合格的一批當地貧困婦女，可配合專業技術人員參與電站的運維工作。光伏電站不但能帶動當地婦女就業謀生，增加婦女的收入，更能借此將相關的職業技能、科學知識教授給當地婦女，對于促進貧困地區婦女發展方面具有積極意義。
創業計劃書14
一、市場分析
美甲行業蘊涵巨大的利潤空間，據專業調查機構報告顯示，我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業，已成為最具前景的投資項目。
面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入，但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業，誠心，超值，未來的美甲行業經營發展將以品牌化，專業化和規�；癁橹髁鞣较�。
美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
新市場營銷法則
助推企業成長-電子商務營銷-食品餐飲營銷-建筑房產營銷-消費品營銷
美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!
二、現有美甲店與消費者的概況
�、� 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：
(1)美甲店鋪的專業水平;
(2)美甲店鋪的服務水平;
(3)美甲店鋪的環境;
(4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
⒉ 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：
(1)希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;
(2)希望美甲店鋪的服務環境有所改善;
(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;
(5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
(6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿，希望得到改善。
⒊ 顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過廣告慕名而來。
絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般，這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。
在這個行業中，美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下工夫，同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。
三、地址分析
主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域，內部設置應做到淡雅脫俗，有品位，面積約10~90平米 足夠.
門市房租金比較昂貴，越來越高。如果首期投資不想那么多，可選擇在美甲店比較集中，商場附近，商場內，名牌小區門口，大學附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務、水費、電費、員工開資、電梯樓又包括電梯費、物業費等收費項目。
四、開店投入
預估為10萬元左右。
包含：
各種認證許可-2萬
裝修-2萬
儀器產品-3萬
房租：500~5000/月 流動等各種費用資金
(注：憑個人想法以及實力可做更大投資。以上為商場店和中(小)型門市店)
五、受歡迎的美甲店鋪服務方式
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的.技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。
(3)每一位美甲師都應該做到：她為顧客所提供的服務是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
(4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通，在學會有效溝通技巧的同時，也要學會換位思考，站在顧客的角度來領會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。
(5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任，其實，這也是種敬業的態度，大部分的美甲師是可以做到這一點的。
(6)提高我們的專業性，讓客人為我們的專業而買單。
(7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位，這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。
六、項目未來
隨著本行業的發展，美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展，可向分店及連鎖方式發展，前景廣闊。
創業計劃書15
一、概要
某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查，一個人一年中送禮次數的達到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，的11元，平均35.6元。按照上述數據，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處于初期發展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
1、公司名稱：x商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店
2、公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進行到底
3、公司服務：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
4、公司形式：股份制
5、公司經營方式：自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等。經營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發展不均衡，沒有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店。其經營雖存在了多年，但都形不成規模，沒有品牌效應，知信度低，經濟效益也不是太理想，只當是養家糊口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查，目前有三種送禮現象：一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍；二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼，大打親情牌；三是在學校，為同學過生日，已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的范圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學生消費市場，集中主力于大學周邊商業街大學城開設專業店，充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發展。
4、營銷策略
實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價、統一服務質量，統一的管理體系”等進行全面統一的管理。打造規模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落后，市場經濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經營的局限性壁壘比較大，“小農思想”比較嚴重，故其所經營的商品質量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務較差。同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統一”的運做模式來作為后盾，從進貨源頭上就把住了商品的質量關，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進而以更優惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而“農家店”“夫妻店”是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環境的`不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規范化、規模化、專業化，其產品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂，發展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店，沒有中間環節直接管理，連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備，更加專業化的經營，更加實惠的價格，更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經營要點
1、員工要求：
a.營業員：誠實守信，有責任心、上進心，有較強的表答能力和敬業精神；
b.店長：必須從事營業員工作滿六個月，經考核合格方可當任。
2、人員配備：一星標準店長一名，副店長一名，營業員2名（50平方米）。
3、薪酬體系：建立人性化工資體系，工資獎金動態分配，員工可參股分紅。限度留住人才；
4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能；
5、店鋪規模：一星標準店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗艦店200平方米以上；
6、定價原則：
a.新產品（特色品）上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;
b.促銷品（一個月后滯銷品）改9.8為5，如51525;
c.特價品（三個月后滯銷品）降級銷售，如9.8為5，19.8為9.8，29.8為19.8。
7、利潤率：
a.獨特個性時尚商品（當地批發商無售商品）為50%；
b.一般個性時尚商品（周邊同行店無售商品）為40%；
c.常規個性時尚商品（周邊同行店有售商品）為35%；
d.熱銷竟爭性強商品（上述a、b類商品除外）為30-25%。
8、促銷活動：
a.消費卡：凡進店消費者均可領取，累計達29.8可換會員卡，以吸引新顧客再次消費；
b.會員卡：消費（可累計）達29.8元均可領取，享受更多的會員優惠，以鞏固老顧客；
c.聯合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營，拓寬消售渠道；
d.贊助：參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動，進行適當的宣傳，提高知名度；
e.替送：因事忙、鬧別扭、商務等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化；
f.團購：學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品；
g.節假日：元旦、情人節、圣誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動，提升人氣。
h.自創日：在平常日子，可想辦法創造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業的現狀，開設一家一星的標準店（同行業規模在10-30平方米），營業面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店，總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元，每股5000元，計160股。先期采取零負債的模式，到企業發展進一步加快時，可向銀行申請一定的貸款，使公司得到滾動式的發展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算，營業收入為60000元，營業收入利潤率為35%，營業利潤為21000元。營業成本計12000元，其中房租6000元，各稅費1000元，人員工資費用4000元（4人），包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元，即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。
七、遠景規劃
經營學生禮品為主，兼顧商務禮品、家居飾品等，對專業店不斷地復制，以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點，打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家，打造中國的工藝禮品專業連鎖機構。
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