農家樂環境污染調查報告

　　20XX年7月的一個清晨，我們全家和其他幾家好朋友一起去位于馬劍鎮的“農家樂”——石門山莊游玩。一下車迎面而來的是涼爽清新的空氣，完全沒有城里的那種酷暑之感!石門山莊山清水秀、環境清幽。我們游興真濃，馬上去山莊后面爬山游玩。等到我們回到山莊，各式小汽車已停滿停車場!我們吃了美味可口的農家菜，來不及休息下午又去溪澗戲水，玩得不亦樂乎!

　　【調查目的和方法】

　　近年來，我市部分鄉村和農戶依托當地良好的生態環境、旖旎的山水風光和豐富的農業資源，創辦了一大批以城市居民為目標消費群，以濃郁的鄉村風味經營特色見長、以農家村居為載體的“農家樂”鄉村休閑觀光旅游項目，深受廣大消費者的歡迎。但在“農家樂”火爆的背后，由于農村配套設施不全，隨著越來越多的游客涌向農家，由此而產生環境污染問題日益顯現，生態景點開發和游客的到來在為村民帶來經濟回報的同時，也給原本自然和諧的山村帶來了生態破壞和環境污染。我市“農家樂”環境污染情況如何?帶著這個問題，我利用今年暑假時間對我市部分“農家樂”如五泄鎮白楊山莊(照片1)、五泄山莊(照片2)、清水灣山莊、馬劍鎮石門山莊等山莊的環境污染情況進行了實地考察調查，并就“農家樂”一些基本情況向農業、環保部門進行了咨詢。

　　【結果和分析】

　　通過調查，基本了解全市“農家樂”分布和環境污染情況。

　　1、我市“農家樂”分布情況

　　目前全市約有53戶“農家樂”經營戶，分布在全市21個鎮鄉和街道，相關鎮鄉和街道“農家樂”經營戶名單見下表：

　　2、我市“農家樂”環境污染情況分析

　　經過對我市21個鄉鎮的不同特色的“農家樂”抽樣實地考察、調查，發現我市大多數經營戶有一定的環境保護意識，對經營過程中產生的廢氣、廢水和生活垃圾等采取了不同程度的處理。但仍普遍存在一些環境污染的現象，主要表現在以下三個方面。

　　第一，廢氣的污染情況。幾乎所有經營戶都沒有安裝油煙凈化器，油煙廢氣直排環境，對環境造成嚴重的廢氣污染。如金竹山莊直排油煙情況(照片3)、三聯水庫農莊直排油煙情況(照片4)、月亮灣飯店直排油煙情況(照片5)等等。

　　第二，廢水的污染情況。雖然有些“農家樂”經營戶建有格數不等的化糞池，污水經化糞池處理后排放;有的“農家樂”經化糞池處理后的污水進入附近山體、竹園消化吸收(如照片6)，這樣可以減少廢水對環境的污染。但大多數“農家樂”產生的污水沒有得到有效處理，特別是所有餐飲廢水都沒有經隔油池處理。同時，也存在個別“農家樂”經營戶直排污水的情況。

　　第三，固體垃圾等廢棄物的污染情況。有的經營戶對生活垃圾實施了定點、定時收集和清運，但多數經營戶沒有正規的垃圾收集裝置，經營戶自己和游客亂扔、亂丟垃圾現象較為嚴重。

　　【結論與建議】

　　從調查情況來看，我市“農家樂”存在一定的環境污染問題，對周邊的自然生態環境已造成了一定的影響。針對我市“農家樂”環境污染的實際情況，我認為需要做好以下工作：

　　1、積極開展環境污染整治工作

　　全市范圍內現有的具有餐飲服務的 “農家樂”經營戶需配置正規的生活垃圾收集裝置并規范做好垃圾收集處置工作，嚴禁擅自焚燒垃圾;廚房須安裝油煙凈化器并保證油煙凈化器正常運行，確保排放的油煙廢氣達到《飲食業油煙排放標準》要求;因地制宜處理 “農家樂”的污水，使污水做到達標排放或者經綜合利用達到零排放。通過網上查閱相關資料并經多方咨詢，“農家樂”污水治理可參考以下方案：

　　(1)采用多介質土壤層技術處理污水。該技術屬浙江大學進行科技攻關、引進日本技術的一種全新的污水處理方式(該方法在浙江省安吉縣已有嘗試)。多介質土壤層技術的好處在于利用陸地生態系統中隨處可見的土壤進行污水的深度凈化和循環利用自然資源。處理水的再利用成為可能，而裝置中的材料在系統拆除后完全可以作為土壤改良材料和園藝用材，通過生產實現污水和土壤的循環利用。據了解，該污水處理系統最適用于間歇式排放污水的處理，無動力且系統的運行管理費用低、占地面積小，適合“農家樂”污水的處理。

　　(2)采用安吉縣目前較為普及的處理方式。餐飲廢水先經隔油池處理，日常生活污水經化糞池處理，然后兩者都進入厭氧池，最后經生態濕地處理后排放。這種方案最適用于附近有山地的“農家樂”。

　　(3)采用我市新農村建設辦公室推廣的已有成功經驗的.農村生活污水治理方法——“四格式厭氧酸化加人工濕地”進行處理。

　　2、規范審批手續

　　環保、農業、工商、旅游等部門要加大相互之間的溝通和協調，新建的“農家樂”必須去相關部門辦理審批手續，從源頭預防“農家樂”對環境可能產生的污染，避免“農家樂”再走上“先污染，再治理”的老路。

　　3、采取獎懲措施

　　對能充分認識到“農家樂”環境污染問題并積極做好相應污染治理工作的“農家樂”經營戶給予一定的補助或獎勵，以調動他們治理環境污染的積極性并發揮其主觀能動性，對污染問題麻木不仁的經營戶要按照相關法律法規予以立案查處。

　　4、做好宣傳引導工作

　　“農家樂”這個新生事物越來越受到市場的青睞，令人欣慰，但作為一種寄托在小農經濟環境中的第三產業，它從出現到發展壯大處于一種粗放的狀態，存在巨大的環保隱患，其發展前景令人擔憂。如何將農業旅游引上一條經營規范、環保合格之路，是我們迫切需要思考的問題。因此，我們需要加大環保宣傳力度，培育“農家樂”經營者的環保意識，提高游客的環保素質，樹立“環境保護，人人有責”的理念�？傊�，“農家樂”旅游亟須從自娛自樂走向規范娛樂。

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