營銷方案策劃書

時間：2022-08-08 22:31:29 策劃書我要投稿

營銷方案策劃書模板集錦10篇

　　為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先準備方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案要怎么制定呢？以下是小編幫大家整理的營銷方案策劃書10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

營銷方案策劃書模板集錦10篇

營銷方案策劃書篇1

　　一、活動的目的及意義

　　(一)自身目的

　　通過參加此次糖尿病知識講座，增加參會糖尿病患者對糖尿病生活方式的了解。指導患者如何在日常生活中更好的控制血糖，如何更好的選擇屬于自己的飲食和鍛煉方式。通過此次專家講座，提高糖尿病患者的生活質(zhì)量，改變糖尿病患者每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的飲食心態(tài)，以一個積極健康、樂觀向上的態(tài)度去對待糖尿病。

　　(二)企業(yè)目的

　　通過此次專題講座，將“xxx”產(chǎn)品覆蓋率在本小區(qū)及周邊社區(qū)的占有量提升30%。講座結(jié)束后，通過后續(xù)回訪和跟蹤，將金花大藥房的銷量提升到50盒/月，新患者數(shù)量每月增加5-10人。

　　(三)活動意義

　　通過此次糖尿病專題講座，提升“xxx”在患者中的知名度，樹立我們青海魯抗大地的形象。通過此次講座，讓我們自己的患者更好的控制血糖，通過飲食調(diào)節(jié)，配合我們的藥物治療，提升我們產(chǎn)品在周圍社區(qū)和患者中的口碑。

　　二、SWOT分析

　　(一)優(yōu)勢

　　1.國藥準字、全國獨家、三年效期。

　　2.降血糖與治療并發(fā)癥同存的一種藥。

　　3.中藥中首屈一指。

　　(二)劣勢

　　1.相比西藥，價格高。

　　2.起效慢。

　　3.促銷力度小。

　　4.廣告宣傳力度小

　　(三)機會

　　1.現(xiàn)在患者對西藥的肝腎損害很在意，希望換成中藥。

　　2.國藥準字的純中藥降糖類不多，未來增長空間大。

　　3.老患者在社區(qū)的力推，為未來新患者的增加提供了極大的增長潛力。

　　(四)威脅

　　1.市場上降糖類保健品和中藥，良莠不齊，它們的促銷力度大、價格低，對我們影響很大。

　　2.醫(yī)生強力要求患者停用中藥，告訴他們中藥不降糖。

　　3.同類產(chǎn)品也在社區(qū)做活動，還經(jīng)常組織患者去旅游、聚會等。

　　三、活動的對象

　　本次活動主要針對社區(qū)里面所有的糖尿病患者，重點是未服用我們產(chǎn)品的新患者(包括使用胰島素、二甲雙胍等一些西藥患者)。

　　四、活動主題

　　主題一：關(guān)注“甜蜜”生活，關(guān)愛糖尿病人!

　　主題二：“聚集生命焦點，關(guān)愛糖尿病人”!

　　五、活動地點和時間

　　(一)活動地點

　　西安市胡家廟駿景園、北張家園、陜建三社區(qū)等

　　(二)活動時間進度表

　　序號時間事項主要內(nèi)容負責人

　　12月19日統(tǒng)計、報名找各個社區(qū)的糖尿病患者進行統(tǒng)計、登記降糖事業(yè)部

　　22月26日舉行活動布置會場、接待患者、安排講座降糖事業(yè)部

　　六、活動方案

　　(一)活動內(nèi)容

　　1.由主持人先介紹企業(yè)概況和本次講座教授情況。

　　2.由醫(yī)院教授講解有關(guān)糖尿病生活方式的方方面面，和糖尿病患者的注意事項。

　　3.增加和患者互動的小游戲環(huán)節(jié)、抽獎環(huán)節(jié)、發(fā)放禮品

　　(二)前期準備

　　1.物料的準備

　　(1)容納100人的會議室，會場貼上公司標志(宣傳資料和促銷信息)，6塊X展架(公司宣傳、產(chǎn)品宣傳、活動宣傳等)條幅和橫幅各一條。

　　(2)自備電腦及相關(guān)音影設(shè)備，并在活動前對設(shè)備進行試用和調(diào)試，以確保在活動時能夠順利進行。

　　(3)針對客戶群眾須準備的產(chǎn)品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單、產(chǎn)品訂單表和其它各種pop展示板。

　　(4)準備好筆、紙、抽獎箱、獎券、記錄薄、雙面膠、剪刀、氣球和飲用水等小物品。

　　2.社區(qū)洽談

　　尋找居委會負責人，洽談會議室租賃和社區(qū)居民召集相關(guān)問題

　　3.人員的準備

　　(1)活動時人員安排：

　　主持人：主要是楊經(jīng)理、郭主任，因為兩位領(lǐng)導具有良好的溝通能力及形象，對組織活動有

　　豐富的'經(jīng)驗。

　　組織人員：nnn、mm，因為她們有一定的組織經(jīng)驗，具有帶動現(xiàn)場氣氛的能力并且應(yīng)變能力較強。

　　協(xié)助人員：aaa、bb、cc、dd，因為她們有默契配合的經(jīng)驗，并且活動協(xié)助方面有經(jīng)驗。

　　后勤人員：侯吉祥，因為他具有雷厲風行的執(zhí)行力。

　　(3)全部人一律統(tǒng)一著裝(印有青海大地logo的服裝)

　　(4)活動前必須針對所有崗位人員進行會前培訓(培訓內(nèi)容包括：活動整體流程、會議目的、派單、產(chǎn)品知識講解、銷售話術(shù)和活動結(jié)束清場事宜等等。

　　(5)做好心里準備：如顧客拒絕、冷場、安全事故和在尋找活動地點時小區(qū)談判不成功等等。

　　(6)預防在做活動時冷場，先找好幾個托(最好是該小區(qū)里較有煽動力的人)安排其積極的參與我們的社區(qū)活動和舉行的小游戲中，帶動其他圍觀的居民參與我們講座的積極性。

　　(三)中期操作

　　1.活動之前

　　(1)所有人員早上7：00之前必須到達活動現(xiàn)場，根據(jù)設(shè)計方案和準備的物料做好場地布置。

　　(2)在8：00之前將企業(yè)配送到活動場地的產(chǎn)品，按照設(shè)計方案進行產(chǎn)品陳列。

　　2.講座活動進行時

　　(1)工作人員按照之前的職務(wù)安排各自做好自己所負責工作內(nèi)容。

　　(2)在8:30-12:00，對目標社區(qū)受眾進行講座活動，12點活動結(jié)束。

　　(3)在活動進行時，如有顧客需幫助，可以臨時登記其特殊需求或建議。

　　(4)為了獲得更多的銷量和使xxx品牌得到更大的推廣，到社區(qū)附近的小區(qū)進行產(chǎn)品的宣傳推廣是必要的。

　　(四)后期總結(jié)

　　1.講座活動期間關(guān)注禮品保管和商品及會場設(shè)備的安全，防止被人偷竊、破壞和丟失。

　　2.在講座活動期間，參展人員衣著是否整潔，注意保持良好形象與精神面貌。

　　3.講座活動前列出物品清單，來去依照物品清單整理東西，防止遺漏;結(jié)束后要進行物品對賬查驗。

　　4.講座結(jié)束后開總結(jié)會，總結(jié)此次社區(qū)講座的工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　七、促銷預算

　　公司提供：宣傳海報、宣傳冊、桌子、椅子、太陽傘、獎券等。

　　橫幅：2*120=240(元)

　　小件物品：剪刀、膠布、圓珠筆、氣球、紙張等 300元

　　交通費：300(元)

　　合計=240+300+300=840(元)

營銷方案策劃書篇2

　　一、活動目的及活動意義

　　“創(chuàng)意改變世界”營銷方案大賽，是由娃哈哈集團發(fā)起，面向全國大學生團隊的市場營銷創(chuàng)新實踐大賽。旨在鍛煉和提高大學生營銷實踐技能和創(chuàng)新能力。學生團隊設(shè)計的方案如被采納，娃哈哈集團將予以表彰，具有可實施性的'方案娃哈哈集團將協(xié)助學生直接在校內(nèi)、市內(nèi)乃至全國推廣實施（即使方案沒有獲獎，學生也有機會在校內(nèi)或者市內(nèi)實施自己的方案，并在實踐中不斷修正方案）。

　　二、競賽組織機構(gòu)

　　主辦單位：大連工業(yè)大學教務(wù)處

　　承辦單位：大連工業(yè)大學管理學院

　　協(xié)辦單位：娃哈哈集團大連公司、校大學生職業(yè)發(fā)展協(xié)會

　　三、參賽對象與要求

　　在校所有專業(yè)的XX級到XX級本科生（包括國際教育學院與繼續(xù)教育學院）和XX級與XX級研究生均可報名參賽（研究生不能獨立組隊，可與本科學生一起組隊）。

　　組隊的具體要求如下：

　　1.每8～15名在校生可組成一個參賽團隊，每隊成員中需由兩個以上專業(yè)學生組成，鼓勵跨學院，跨年級組隊；

　　2.每隊由1～2名指導教師進行指導，每個指導教師最多指導兩個團隊。

　　四、競賽內(nèi)容

　　本次大賽設(shè)置五個系列競賽內(nèi)容，每個團隊可以自由選定內(nèi)容進行策劃，提交1～3個方案參賽，具體內(nèi)容如下：

　　1.營銷或促銷方案策劃

　　可針對營養(yǎng)快線、爽歪歪、純凈水、茶飲、果汁飲料、非常可樂、八寶粥、啟力、格瓦斯、阿米諾、谷物傳奇等任一品類或產(chǎn)品進行營銷或促銷方案策劃書。

　　2.市場定位設(shè)計

　　可在市場調(diào)研及分析基礎(chǔ)上，就娃哈哈現(xiàn)有營養(yǎng)快線、爽歪歪、茶飲料、果汁飲料、非常可樂、八寶粥等任一品類或單個產(chǎn)品進行重新定位。

　　3.廣告策劃

　　項目3A：啟力廣告策劃。以啟力產(chǎn)品廣告策劃作為案例實踐，結(jié)合娃哈哈與曼聯(lián)的贊助合作，為啟力策劃一支新的廣告，廣告中應(yīng)包含啟力產(chǎn)品特點、曼聯(lián)球星、曼聯(lián)標識等元素。

　　項目3B：營養(yǎng)快線廣告策劃。以營養(yǎng)快線產(chǎn)品廣告策劃作為案例實踐，為娃哈哈產(chǎn)品營養(yǎng)快線策劃全新廣告。

　　4.品名征集

　　為果汁、蛋白乳飲料（植物、動物蛋白）、果味乳飲料、碳酸與微碳酸飲料、水系列、茶飲料、兒童乳飲料設(shè)計產(chǎn)品名稱。

　　5.包裝設(shè)計

　　項目5A: 娃哈哈飲用純凈水包裝設(shè)計。

　　項目5B: 娃哈哈冰紅茶包裝設(shè)計。

　　五、參賽方式

　　1.本次競賽采用學生自由報名、自愿組隊,指導教師由學生團隊在大連工業(yè)大學在職教師中進行選擇；

　　2.參賽團隊要將設(shè)計方案的整個過程包括構(gòu)思、討論、指導、調(diào)研，設(shè)計制作等各個環(huán)節(jié)用照片、視頻、實物等記錄下來并在參賽時進行展示。

　　3. 報名方式

　　（1）參賽學生首先按規(guī)定組隊，選出組長，并聘請指導教師1～2名；

　　（2）填好報名表（詳見附件）并發(fā)到指定郵箱: whhyxfads@qiewO.cOm，報名表以組長所在學院+姓名命名，如管院侯傳斌。

　　聯(lián)絡(luò)教師與聯(lián)系方式楊明睿18698622670；李秀蘭13998428655

　　聯(lián)絡(luò)學生與聯(lián)系方式侯傳斌15840842882；蘇羚 18641890520

　　聯(lián)絡(luò)地點:綜合樓C317

　　4.報名截止時間： XX年7月8日。

　　5.競賽時間安排：

　　6月28日～7月8日競賽報名、組隊。

　　7月9日～7月14日賽前咨詢。

　　7月15日～9月30日策劃調(diào)研、策劃方案設(shè)計。

　　10月10日～10月15日策劃方案初審并公布初審通過小組名單。

　　10月16日～11月3日策劃方案終審，進行公開答辯，對獲獎團隊及指導老師進行表彰。

　　11月4日～12月20日被選中的方案與合作企業(yè)進行實地演練。

　　六、成績評定與獎項設(shè)置

　　1.評委組成

　　評審委員會由娃哈哈集團負責人、合作企業(yè)的營銷主管、大連市高校教師等組成；

　　2.評審流程

　　評委會將首先對參賽方案進行初審，最終篩選出12～18組方案進入現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)；

　　3.現(xiàn)場答辯規(guī)則

　　現(xiàn)場答辯每隊共15～20分鐘。其中前5分鐘為策劃書介紹，演示，后10～15分鐘評委提問及答辯。成績采取現(xiàn)場評委評分的方式。

　　4.現(xiàn)場答辯評分標準

　　規(guī)范性（20分）：主題明確，結(jié)構(gòu)清晰，層次分明，內(nèi)容完整；

　　創(chuàng)新性（30分）：策劃方案不簡單照搬，構(gòu)思獨特新穎；

　　可行性（30分）：方案與市場需求緊密結(jié)合，充分考慮客觀實際條件，市場推廣前景好。

　　答辯表現(xiàn)（20分）：小組成員儀表、儀態(tài)好，表達流暢，回答問題有針對性。

　　5.獎項設(shè)置

　　（1）選拔賽將評出校級一等獎、二等獎、三等獎若干，一等獎的指導教師為優(yōu)秀指導教師，頒發(fā)獲獎證書。

　　（2）實施方案成效獎（此獎就娃哈哈集團選出的可落地實施的方案在實施以后，由集團視成果而定）

　　七、全國賽區(qū)評審流程

　　所有通過選拔的策劃案由大連工業(yè)大學競賽組委會統(tǒng)一上報娃哈哈集團營銷實踐基地，將由全國指導老師代表、知名營銷策劃人、娃哈哈各省銷售分公司總經(jīng)理代表、市場部部長進行評選，每輪評選10個優(yōu)秀方案，并在娃哈哈網(wǎng)站公示，通過網(wǎng)友投票評選出“營銷創(chuàng)意金點子”2個。獲得“營銷創(chuàng)意金點子”獎的2個團隊，獎勵現(xiàn)金2萬元，授予證書；方案直接被娃哈哈全國范圍內(nèi)采納的，獎勵現(xiàn)金2萬元，授予證書。

　　八、其他

　　1.本次活動解釋權(quán)歸大連工業(yè)大學教務(wù)處。

　　2.本次競賽規(guī)則未盡事宜，由競賽工作組委會修正或補充。

　　3.本次競賽規(guī)則解釋權(quán)歸屬競賽工作組委會。

　　附件：娃哈哈營銷方案大賽團隊報名表

營銷方案策劃書篇3

　　1市場背景分析：

　　縱觀當今飲料市場，各種飲料品牌和品種繁多，市場競爭大，但隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們追求的不再只是溫飽，而是一種高尚的生活品味；人們對健康的追求也越來越高，喝水不僅僅是為了解渴，同時還追求對身體健康有益。

　　2礦泉水前景良好：

　　在發(fā)達國家，引用礦泉水才是講健康、有品味的標志。世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國的“依云”。礦泉水在世界上已有近百年的.悠久歷史。我國消費者對礦泉水的認識有了較快的提高，更加注重對健康的追求。

　　3產(chǎn)品名稱:天露礦泉水

　　4產(chǎn)品形象：

　　天然、健康、純潔、活力與高尚品味。

　　5產(chǎn)品功能定位：

　　解渴、保護視力（富含硒）

　　物以稀為貴，天露礦泉水含有稀缺的礦物質(zhì)硒，它是我國唯一硒含量達標的天然礦泉水；是國內(nèi)唯一含硒，低鈉重碳酸鈣的優(yōu)質(zhì)礦泉水。這是產(chǎn)品取得市場競爭優(yōu)勢的立足點。

　　6產(chǎn)品特性分析：

　　硒有很對功效，抗癌、改善心腦血管疾病、保護視力等，只有保護眼睛，提升視力最符合水的消費特征，并容易被消費者接受。

　　7產(chǎn)品主要功能：解渴、改善視力、提供人體所需的多種微量元素。

　　8目標客戶：

　　以年輕人為主（電腦操作者），以中小學生為突破口。

　　9營銷理念：出售水，同時出售健康，給您好視力。

　　10產(chǎn)品包裝：

　　塑料瓶包裝，整個瓶子是白色的，瓶蓋是藍色的，瓶子表面有藍色的標簽紙，標簽紙上印有“天露”藍色字樣。瓶裝有500毫升和300毫升兩個容積。

　　11零售價格：

　　500毫升裝得一瓶3元，300毫升的一瓶2元。

　　12銷售地點：

　　各個平價超市和便利店，旅游景點，特別是學校附近、運動場上所、街頭各大小商店以及大型商場。

　　13廣告策劃：

　　廣告訴求對象：中小學生

　　廣告訴求點：改善視力

　　產(chǎn)品進入市場首先要有知名度，在中國要求得高知名度最好的方式就是請名人、明星做廣告。結(jié)合產(chǎn)品特性—能改善視力，我想可以找眼睛較大的明星代言，又因目標客戶主要針對學生，因此要找一個大多學生喜歡的明星代言，廣告詞為“天天喝天露，視力上一步”。

　　廣告發(fā)布原則：

　　以硬廣告為主，軟廣告為輔；以地區(qū)性媒體為主，全國性媒體為輔；硬廣告以電視為主，軟廣告以報紙、雜志為主。在各公交車、長途汽車上刊登廣告。

　　促銷方式：

　　1）傳統(tǒng)節(jié)日可打折，買兩瓶打8折；兒童節(jié)或青年節(jié)買兩瓶可送小禮物。

　　2）可設(shè)置抽獎形式，打開瓶蓋，若發(fā)現(xiàn)有“恭喜”兩個字，則可免費再來一瓶。

　　3）限量贈送，“買五送一”，即買上五瓶后，可免費得一瓶。

營銷方案策劃書篇4

　　一、商業(yè)計劃簡述

　　二、市場分析

　　（1）我們目標群體主要是女生，因為心思細膩，愛美麗，多比較喜歡小玩意、飾品之類的；

　　（2）大學生是一個特殊的消費群體，他們有著獨特的需求，但購買力有限，比較注重價格；

　　（3）大學生追求個性化，樂于接受新生事物，稀奇的創(chuàng)意，所選東西不能和別人同質(zhì)化；

　　（4）這一群體幾乎都有個人的的電腦，因而對電腦配件也存在較大的需求。

　　三、主營產(chǎn)品

　　提供的主要產(chǎn)品為小掛件、項鏈、耳機繞線器、驅(qū)蚊草盆栽、筆記本散熱器等。

　　四、進貨渠道

　　（1）網(wǎng)上郵購。

　　一般的小件商品，都是采用網(wǎng)上郵購的方式，一方面是這些商品在實體店并不好找，如果實地考察，成本太高；另一方面，款式、顏色等介紹的都比較詳細，而且有評價，所以圖片和實物的差別也不是很大；

　　（2）實地調(diào)查比較進貨。我們的散熱架就是去科技市場考察比較后進的貨。一方面是貨物價值比較大，網(wǎng)購不放心，而且速度較慢，跟不上我們的計劃；還有就是這些材質(zhì)、功率等還必須比較，實地考察更為有效。

　　五、定價計劃

　　（1）對于一些易于郵寄的小商品我們選擇通過網(wǎng)絡(luò)采購的方式，盡可能以低價采購到新穎且便宜的商品，采用隨行就市定價法，比如小掛件。

　　（2）對于不常見的東西，有工藝品性質(zhì)的，根據(jù)它的材質(zhì)、做工、成本等綜合因素，我們采取了認知價值定價法，比如埃菲爾鐵塔，我們賦予它的就是浪漫的巴黎夢。

　　（3）對于觀賞性的東西，采取成本加成法定價，如七彩蠟燭；

　　（4）項鏈和驅(qū)蚊草都屬于低價定價法，和周圍相近產(chǎn)品比較，根據(jù)質(zhì)量、包裝等不同，低于他們的售價；

　　（5）其余的東西基本上都屬于逆向定價法，也就是根據(jù)成本，加上我們組內(nèi)成員協(xié)商，確定的定價，如散熱架；

　　基本思想：考慮到學生群體自身沒有收入，對價格比較敏感，低價策略是我們采取的一個重要的策略。由于沒有租金等成本的限制，我們可以在保證一定利潤的前提下盡可能地降低價格，以遠低于市場價格的方式進行銷售，通過薄利多銷來獲得利潤。

　　六、選址計劃

　　因為條件和時間的限制，主要銷售地點為宿舍入口、餐廳入口、操場等人流集中的地點。

　　七、銷售方式

　　（1）地攤銷售。這個是我們主要的銷售方式，因為各個小組的產(chǎn)品沒有沖突，借助集聚效應(yīng)，吸引顧客。

　　（2）搭配銷售。我們和鄰桌的合作，因為產(chǎn)品不同，可以捆綁銷售，利潤分成。

　　（3）尋找“代言”。和其他小組合作，產(chǎn)品互換，增多商品種類，互相幫助銷售。

　　（4）上門推銷。一般都是在最后幾天，晚上進寢室推銷，主要針對大一大二女生。

　　八、促銷計劃

　　預計采取的促銷方式包括以下幾種：

　　1、買一贈一：購買指定的產(chǎn)品贈送精美小禮品

　　2、購買一定數(shù)額的商品可參與抽獎，中獎率100%

　　3、清倉處理：根據(jù)某具體銷售情況在最后階段以低價進行尾貨處理

　　九、啟動資金及其來源

　　由小組成員共同出資作為啟動資金，每人出資100元，共計啟動資金600元。

　　十、成員分工

　　1、組長

　　2、銷售

　　3、采購

　　4、銷售

　　5、銷售

　　6、財務(wù)

　　十一、盈利情況預測（實際盈利）

　　十二、時間安排

　　5月7號——5月8號：小組成員共同討論預計零售的產(chǎn)品

　　5月9號——5月10號：商品采購

　　5月11號——5月18號：零售

　　十三、風險預測及應(yīng)對方案

　　因為是短期經(jīng)營行為，幾乎無經(jīng)營成本，且部分商品通過網(wǎng)絡(luò)渠道進貨，面對的主要風險為活動結(jié)束后剩余部分貨品難以處理。針對這一風險，我們制訂了一下應(yīng)對方案：

　　1、以成本價出售給校內(nèi)超市，精品店

　　2、低價在班級內(nèi)部銷售

　　3、和其他組物物交換

　　4、小組成員共同分擔

　　PS：活動總結(jié)

　　通過這次實踐活動，我們對活動策劃流程有了進一步的理解，對選址、產(chǎn)品、顧客需求、利潤等零售中的關(guān)鍵因素有了更深刻的.的理解。我們小組成員在這次實踐活動中也學會了如何更好的進行團隊合作，了解了我們自身存在的不足，這些對于我們來說是一筆寶貴的財富。

　　但我們這次實踐活動仍存在很多的問題：

　　一、前期市場調(diào)研工作做的不充分，產(chǎn)品選擇依靠直覺，個別產(chǎn)品需求有限；

　　二、期間新增的商品，因為臨近最后期限，迫于時間壓力，進貨較少，不能很好滿足需求；

　　三、預先準備工作沒有做好，因為網(wǎng)上購物，所以相較于其他組的市內(nèi)采購，我們的開始時間較晚，失去優(yōu)勢；而且整個銷售期間，二次銷售計劃實施較晚，錯失商機；

　　四、部分定價有問題，沒有做好事先的市場勘察，不了解競爭對手（學校的超市）的定價，故定價偏低，盈利較少，主要包括散熱架；

　　五、投資數(shù)額有限，所選產(chǎn)品營利性不強，利潤較低，受學校保衛(wèi)處的限制，不能找到最合適的銷售場所。

營銷方案策劃書篇5

　　隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，大米和面粉等大宗消費品種已不能滿足人們的消費需求，人們對綠色食品、保健食品、稀有精品越來越青睞。粗雜糧以其特有的營養(yǎng)、保健、綠色的特性，將會被越來越多的人所認識，這對于粗雜糧發(fā)展有著重要的意義。

　　從糧食市場上看，近年來小麥、水稻和玉米等大宗糧食效益低下、滯銷積壓現(xiàn)象較為嚴重，而目前我國粗雜糧年種植面積已達到約900萬公頃，生產(chǎn)總量20xx萬噸以上。尤其粗雜糧的加工品，如蕎麥掛面、燕麥片、苦蕎陳醋等粗雜糧產(chǎn)品暢銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個國家和地區(qū)，我國已經(jīng)成為世界粗雜糧的主要出口國。因此，在供貨充足的情況下，要改善中國人的飲食觀念并不難，關(guān)鍵在于如何操作這個項目。

　　在人們普遍追求飯菜精細的今天,如何讓粗雜糧這些曾經(jīng)是困難時期解決溫飽問題的食品登上平常百姓的餐桌確實不是一朝一夕的事。經(jīng)過這段時間的市場調(diào)查，下面我談?wù)勛约航?jīng)營粗雜糧方面的個人想法:

　　第一，若谷草堂五谷雜糧企業(yè)的品牌營銷：

　　因為過去一段時間，電視上幾乎天天都有關(guān)于工商部門在什么什么地方查獲一批假冒食品等等的新聞，以及前段時間炒得比較厲害的蘇丹紅2號`紅心鴨蛋等這些事件。都不禁讓人擔心自己每天吃的食品是否安全衛(wèi)生。那我們要經(jīng)營每天進口的雜糧食品，能不能讓老百姓解除顧慮放心選購呢？怎么才能吸引消費者，首先一定要經(jīng)營質(zhì)量好的商品，比如，可以做些產(chǎn)品產(chǎn)地的.宣傳海報，以及擺放食品衛(wèi)生監(jiān)督部門頒布的這些食品的產(chǎn)品合格證書，有毒有害重金屬元素檢測合格等的證明，真真正正的讓老百姓買得滿意吃得放心。

　　第二，若谷草堂五谷雜糧的產(chǎn)品多樣化：

　　若谷草堂五谷雜糧——五谷即稻“黍”“稷”“麥”豆，雜糧即“稻谷、小麥”以外的糧食。當然在如今商品越來越豐富的今天，人們都喜歡一站式購買，我們也可以把雜糧產(chǎn)品擴展到烹調(diào)、油類、綠色雞蛋、即食粉類、強化營養(yǎng)素成品類等，讓有時間做飯的人有東西可買，沒時間的上班族也能買一部分即食食品，既方便又營養(yǎng)。

　　第三，現(xiàn)在產(chǎn)品有了那誰才是我們雜糧的主要消費者呢？經(jīng)過這段時間的觀察分析，基本鎖定在下面幾類：

　　1.銀發(fā)一族，現(xiàn)在我國是老齡化社會，退休老年人比較多，雖然已經(jīng)退休但很多老年人還得照顧子女及孫子的飯菜，不信你在菜市場觀察下買菜的一半以上是老年人，因為年青人要上班，老年人不得不發(fā)揮一下余熱了。

　　2.家庭主婦，現(xiàn)在有一種家庭模式是丈夫在外賺錢養(yǎng)家，妻子專門在家照顧教育小孩，這部分年青媽媽一般有些文化接受能力較強。

　　3.有慢性疾病一族，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，我國象有糖尿病、高血壓等慢性疾病的人越來越多，在我們的身邊隨時都能找出幾個，那這些疾病大都和他們的飲食密切相關(guān)，因為這部分人群有病在身，多多少少從醫(yī)生或報子書籍上了解到和自己有關(guān)疾病的各種飲食調(diào)養(yǎng)方法，雖然不全面但也比常人多些。

　　第四，找到了銷售對象，若谷草堂五谷雜糧經(jīng)營商最后要怎么才能把商品賣給消費者呢？

　　1. 店面選址。

　　既然想從以上幾類人群做為主要的銷售對象，店面應(yīng)選在單位家屬區(qū)較集中的地區(qū)，理由是單位家屬小區(qū),工薪階層占絕對比例,人員素質(zhì)較好懂一些營養(yǎng)健康知識:如果是上班族休息時也有時間關(guān)心自己的餐桌問題;如果是離退休人員那更好,既有時間又有固定的退休工資;而商業(yè)居住區(qū)個體經(jīng)營者居多,雖然有經(jīng)濟,但大多數(shù)忙于生意,沒有時間過問自己是否吃得合理、健康。

　　2.以科學知識帶動銷售。

　　首先在門店外設(shè)置個營養(yǎng)知識小宣傳架。比如一周發(fā)布一條營養(yǎng)小營銷知識,這周是"你知道燕麥的功效嗎?"下周換成"小米營養(yǎng)價值不小?"~~~等等與銷售產(chǎn)品有關(guān)的營養(yǎng)小知識,讓經(jīng)過門市的每一位居民無論是在買菜還是溜達之余,不免產(chǎn)生興趣入店來詳細了解咨詢,然后還可在門市內(nèi)張貼一些健康知識掛圖，老百姓一來二去知識豐富了,健康意識加強了,消費行為也會逐步朝健康消費轉(zhuǎn)變，當然以后還應(yīng)經(jīng)常在小區(qū)開展營養(yǎng)健康知識講座，普及營養(yǎng)知識。

　　3.配備相關(guān)營養(yǎng)知識銷售員。

　　一般我們?nèi)コ匈I雜糧當問及該產(chǎn)品的特性及功效時營業(yè)員就只會照本宣科的讀著標簽，讓他再解釋下時他就會說不清楚了，讓顧客想買又不敢下手，因為還有疑問啊！而我們配備的銷售員可以把產(chǎn)品特性講解得很透，比如什么人宜吃什么人不宜吃，老人要怎么吃，小孩怎么吃，糖尿病該吃什么，高血壓又該怎么吃，不同的人推薦不同的產(chǎn)品，做到因人推銷，使客戶聽得明白，買后使用得恰當。

　　4.特色銷售。

　　一般我們進超市買雜糧產(chǎn)品，像么玉米粉、芝麻粉等都是已經(jīng)制作好的產(chǎn)品，但有的老百姓心里也許會想到這里有沒有摻雜其它東西呢？電視里面不也有時報道辣椒里摻玉米粉然后又染色等，讓人不由得開始懷疑一切。那我們是不是可以在我們的雜糧店搞現(xiàn)場制作呢，讓顧客親眼看見產(chǎn)品成形的全過程，一來有親身體驗的喜悅，二來心里更放心。而且還可以根據(jù)自己的愛好需求組合不同粉類，這樣不是比超市的產(chǎn)品更有賣點嗎！

　　5.搞好售后服務(wù)：

　　不管是大企業(yè)小企業(yè),要想使企業(yè)長遠發(fā)展，一是質(zhì)量,二是服務(wù)。像雜糧這種經(jīng)常性消費品，大多數(shù)凡是來買雜糧的都是老客戶，我們可提供一些健康指標測量儀,比如體重稱、壓計等簡單易行的設(shè)備.免費為老客戶測量,并為其建立健康小檔案，將其測量結(jié)果一一記錄，隨時跟蹤其健康指標。對于有慢性病的客戶，還可以提供配膳服務(wù)等。

　　6.參加一些公益活動，提升若谷草堂五谷雜糧企業(yè)形象。

　　比如免費為學校、幼兒園、小區(qū)進行健康知識講座,讓更多的人認識你,還可參加到一些活動中去,例如六一兒童節(jié),免費為家長和孩子提供雜糧原料,教大家做親子互動面食等九九重陽節(jié)，為老人免費提供健康知識小冊等,讓民眾切實感受到雜糧店為大家的健康做了一些實事。

　　第五，若谷草堂幫您投資五谷養(yǎng)生坊五谷雜糧事業(yè)成功。

　　1、若谷草堂五谷雜糧投資行業(yè)的佼佼者：

　　目前，國內(nèi)現(xiàn)有的知名品牌有深圳五谷磨房、青島若谷草堂、安徽燕之坊等，深圳五谷磨房、安徽燕之坊以直營為主，青島若谷草堂以加盟為主，作為行業(yè)的佼佼者，若谷草堂五谷雜糧為廣大消費者提供了很好的健康保障,產(chǎn)品原料來自全國各定點種植基地，保證全天然、無公害、無添加劑；若谷草堂的配方是結(jié)合我國古老中醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)學,經(jīng)過專家團隊通過反復研究、仔細論證研發(fā)出來的配方。針對客戶不同的體質(zhì)，健康上存在的潛在問題或者是亞健康問題，結(jié)合祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代中醫(yī)，搭配不同的食材組合成配方成品，終端客戶根據(jù)需求購買產(chǎn)品現(xiàn)場磨成粉，買回去用水沖著喝，經(jīng)常食用達到食補養(yǎng)生的效果。

　　2、幫助投資者進行全面的選址支持：

　　人們健康養(yǎng)生和消費習慣不斷的建立和完善，使五谷養(yǎng)生事業(yè)變的前途不可限量，成為當前最有“錢”途的事業(yè)。五谷健康養(yǎng)生坊是你創(chuàng)業(yè)最好的選擇，幾大正確的店址選擇讓你顧客源源不斷。

營銷方案策劃書篇6

　　XX年XX月

　　一、活動背景

　　每年的農(nóng)歷五月初五，是我國富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現(xiàn)代生活當中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點,特制定本促銷方案提高超市利潤和知名度。

　　二、活動時間

　　XX年XX月XX~XX月XX日

　　三、活動內(nèi)容

　　促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個階段：

　　1.節(jié)前階段：

　　一、做好預算

　　提前做好促銷預算，運用運籌學和統(tǒng)計學以及企業(yè)的經(jīng)驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優(yōu)結(jié)果。

　　二、做好宣傳

　　節(jié)假日前一個星期開始宣傳，方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等

　　1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳;

　　2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件);DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、

　　蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數(shù)量)

　　3、場外海報和場內(nèi)廣播宣傳。

　　三、選擇和布置促銷會場

　　店方對該產(chǎn)品較重視,有較強烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在賣場內(nèi)部可遵循磁石點效應(yīng)進行布置，要求：突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等

　　四、促銷商品倉儲存放

　　找好便于促銷的存貨點，方便提貨、補貨，還應(yīng)注意促銷幾天的貨物安全、保質(zhì)等方面的.問題

　　五、建立多種促銷備選方案，以免突發(fā)問題影響促銷進展

　　2.節(jié)中階段：

　　一、促銷活動(三條)

　　現(xiàn)場粽子促銷

　　活動時間：XX年X月XX日~XX日

　　活動方式：賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣

　　1)凡是在這些天在該超市購物金額數(shù)達到50元即可獲得特色粽子一

　　包(獎品可由廠家贊助)依此類推，多買多送

　　2)并且結(jié)合端午節(jié)特點，其他一些相關(guān)糕點等食品提供特價銷售，刺激消費者購買欲望。單品100個左右，其中食品50個，非食品25，生鮮25個。

　　3)運用一些營銷技巧，比如部分商品限時限量搶購，粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。

　　聞香識粽子

　　活動時間:6月19日—21日

　　活動內(nèi)容:凡在6月19日—21日促銷時間內(nèi),在本超市一次性購物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動.

　　活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前臺報名參加比賽，工作人員會給每個參賽選手發(fā)放一個眼罩，比賽分組進行，每組5人，比賽開始時選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時間內(nèi)聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。

　　第一名：端午大禮包一份(價值100元)

　　第二名：高郵鴨蛋一盒(價值50元)

　　第三名：真空包裝烤鴨一只(價值20元)

　　濃情55送好禮

　　活動時間：20xx年6月19日~21日

　　活動內(nèi)容：凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。

　　活動規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動，在預先準備好的獎箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數(shù)字，不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。

　　15號球價值1元禮品一份 200份/天

　　25號球價值2元禮品一份 100份/天

　　35號球價值5元禮品一份 20份/天

　　45號球價值10元禮品一份 40份/天

　　55號球價值20元禮品一份 40分/天

　　二、活動支持

　　1、采購部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;

　　2、采購部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽;

　　3.節(jié)后階段

　　一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(jié)(結(jié)合固定程序進行分析)

　　二、顧客滿意度跟蹤調(diào)查。

　　等等

　　費用預算

營銷方案策劃書篇7

　　前言

　　粽子是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品，是中華民族飲食文化上的一朵奇葩，數(shù)千年吃粽子、劃龍舟、憶屈原的傳統(tǒng)習俗，不僅豐富了中國人的文化生活，而且折射出中華民族以粽子為媒祈盼國泰民安的美好愿望。

　　五月初五端午佳節(jié)時，中華民族都有賽龍舟、掛艾蒿、飲雄黃酒、吃粽子、咸蛋、綠豆糕等習俗的傳統(tǒng)。抓住這一節(jié)日的促銷契機，超市策劃了本次促銷活動。

　　一、市場調(diào)研分析

　　二、促銷目標

　　三、促銷提案

　　1、促銷主題

　　2、促銷時間

　　3、促銷地點

　　4、促銷產(chǎn)品

　　5、促銷方法

　　6、促銷媒介

　　7、促銷活動方式

　　四、活動安排

　　五、費用預算

　　一、市場調(diào)研分析

　　這次端午節(jié)的.集中銷售在××，主要的競爭對手不是那種大型的粽子節(jié)，那些都是些大的食品公司或者商貿(mào)公司在做。跟附近的超市相比，本店的粽子更貼近于家庭生產(chǎn)，生產(chǎn)商消費者相對更了解，更能博得消費者的信任，而且價格及各種促銷也相對較靈活。但由于有幾家粽子店已小有名氣，但也僅限于小范圍內(nèi)，因此面對從××各地來的消費者，我們可以通過加大宣傳來增加銷售，提高知名度。

　　二、促銷目標

　　1、為慶祝端午佳節(jié)，以低價讓利、情感訴說、活動互動等活動來營造節(jié)日氛圍，提高店鋪美譽度。

　　2、擴大顧客活動參與度，讓顧客盡情參與到活動中來，引起情感共鳴，拉近商場與顧客之間的距離。

　　3、通過各項活動，吸引人氣，提升店鋪的來客數(shù)，拉動銷售，提高店鋪的經(jīng)營效益。

　　三、促銷提案

　　1、促銷主題品味嘉興粽子，重溫端午文化 2、促銷時間 XX月X日~XX月XX日

　　3、促銷地點 ××

　　4、促銷產(chǎn)品嘉興系列種子、五芳齋系列粽子

　　5、促銷方法優(yōu)惠券、價格折讓

　　6、促銷媒介橫幅、海報、DM單、易拉寶、音響等;與電臺、電視臺、報紙、市委宣傳部、街道管理處進行聯(lián)系

　　7、促銷活動方式

　　四、活動安排：

　　活動一、免費試吃 1、活動時間

　　2、活動形式：凡進入本超市的顧客在粽子促銷區(qū)域可以免費試吃，我們退出了各種口味的粽子。 3、活動要求：

　　(1)此活動為必須執(zhí)行活動;

　　(2)要求各供應(yīng)粽子的廠家派一到兩名促銷員在現(xiàn)場介紹并服務(wù)顧客試吃; (3)試吃的粽子由供應(yīng)商贊助;

　　(4)通過DM單、店內(nèi)活動信息板、店內(nèi)廣播對活動進行宣傳。

　　活動二、滿額就送 1、活動時間：

　　2、活動內(nèi)容：凡活動期間在本超市一次性購物：滿38元九送美味粽1個(價值2元/個，限500個);滿88元送雨傘1把(價值10元/把，限200把) 3、活動要求：

　　(1)此活動為必須執(zhí)行活動;

　　(2)以上活動在贈品區(qū)派發(fā)，顧客憑當日單張電腦小票參加，不累加，每人每票最多限領(lǐng)3份，數(shù)量有限，送完即止;

　　(3)團購顧客、煙酒、糧油不參與此活動。 4、費用預算：

　　美味粽子：1.8元/個×500個/天=900元雨傘：6.4元/把×200把=1280元合計：2180元

　　活動三、粽子文化節(jié)開幕式

營銷方案策劃書篇8

　　呈：酒店領(lǐng)導

　　致：各部(室) 由：市場營銷部

　　時間：XX年xx月xx日

　　事由：關(guān)于端午節(jié)促銷活動方案 (農(nóng)歷五月初五)是中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，為促進酒店經(jīng)營收入的提升，酒店擬以端午節(jié)為契機推出華天棕促銷活動，具體內(nèi)容如下：

　　一、活動目的：通過活動的推出，營造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問

　　候，同時為酒店餐飲創(chuàng)造營收的新亮點。

　　二、活動主題：華天粽端午情

　　三、活動時間：XX年XX月XX日-XX月XX日

　　四、促銷措施：

　　二)銷售政策

　　一次性購買金額達5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈送標準客房一間;

　　一次性購買金額達10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈送豪華客房一間;

　　一次性購買金額達20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈送標準套房一間。

　　三)酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限：

　　餐飲部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限，如要求更低的折扣，

　　需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計任務(wù)，但

　　不享受提成獎勵)。

　　五、任務(wù)分配：

　　粽子總?cè)蝿?wù)：20萬元(目標任務(wù)30萬元) 餐飲部銷售：4萬元營銷部銷售：4萬元

　　其它各部門共計12萬元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的.百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算，部門計時工和前后臺部門的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況，以及20xx年粽子銷售任務(wù)實際完成情況調(diào)整安排，具體分配如下：

　　(備注：粽子的統(tǒng)計由財務(wù)部和相關(guān)部門聯(lián)合進行，互相監(jiān)督，保證統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準確。)

　　六、獎懲方案：

　　為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷售獎懲方案：一)獎勵：

　　任何部門、班組、個人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎勵，超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注：供應(yīng)商和工程商等對抵消費結(jié)算的減半獎勵)。二)懲罰：

　　未完成任務(wù)的部門，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門經(jīng)理當月工資。七、宣傳及現(xiàn)場布置：

　　1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報); 2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(方案附后);

　　3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機廣告和電梯廣告等; 4.設(shè)計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。八、費用預算：(共計2388元)

　　市場營銷部

營銷方案策劃書篇9

　　一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹

　　全家福西餐廳位于河師大萬人餐廳二樓，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生使西餐廳看上去充滿高雅的貴族氣質(zhì)。

　　餐廳主要經(jīng)營西餐，諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂、果汁等，另有西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等。

　　餐廳已有的特色服務(wù)：會員制度，情侶套餐，生日送花等。

　　二、全家福西餐廳營銷環(huán)境分析

　　1.消費者需求分析

　　對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學生，他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學生是社會消費的一個特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立，但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學生消費已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要，更多的是為了展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力，向社會展示新潮前衛(wèi)。學生手中的錢多了，其消費領(lǐng)域也越來越寬。在飲食方面，他們在追求食物質(zhì)量的同時，更注重就餐環(huán)境帶來的享受，同學聚會是如今大學生消費當中不可缺少的一項開支。

　　此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當?shù)谋戎兀鶕?jù)有些學校的調(diào)查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，大多數(shù)同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

　　2、市場競爭分析

　　全家福西餐廳目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。而根據(jù)實地考察，在河師大周圍方圓數(shù)十里之內(nèi)沒有其他的西餐廳存在，可以說沒有競爭對手存在，所以同類型餐廳的市場競爭幾乎不存在。

　　三、戰(zhàn)略目標

　　1、目標市場

　　根據(jù)上述分析，餐廳的目標市場主要是：學生個人、情侶、學生團體、校內(nèi)協(xié)會、教職工等。

　　學生個人市場：主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學生為主。

　　學生團體市場：包括生日宴、謝師宴以及班級活動等。

　　情侶市場：學校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，可吸引情侶學生前來就餐。調(diào)查顯示，大多數(shù)同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。

　　校內(nèi)協(xié)會：一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。

　　教職工：目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所，全家福可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。

　　2、銷售目標

　　鑒于對今年的市場分析，情侶學生是主要的目標市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類為主。適當經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知：同學們?nèi)ノ鞑蛷d消費，選擇的食品中，排類占53.3％，漢堡類占31.6％。

　　四、4P銷售策略

　　1、產(chǎn)品策略

　　（1）提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

　　①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

　　②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝。

　　③保證質(zhì)，保證量。在我們所做的調(diào)查問卷中，有同學指出：產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現(xiàn)象。

　　（2）重視產(chǎn)品組合

　　產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。

　　以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。

　　（3）不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合

　　在元旦（1月1日），元宵節(jié)（農(nóng)歷正月十五），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日），七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七），中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五），感恩節(jié)（11月最后一個星期四），圣誕節(jié)（12月25日）這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。

　　（4）創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

　　“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，全家福應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

　　2、價格策略

　　按目前餐廳已定的價格，參照校外同類餐廳的價格，適當做微幅調(diào)整。

　　主要的價格策略為：每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

　　按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。

　　3、銷售渠道策略

　　依據(jù)餐廳的校園特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

　　直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

　　一級銷售：選擇社團或?qū)W校活動，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

　　建立電話或短信預定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務(wù)。

　　4、促銷策略

　　（1）廣告宣傳

　　廣告媒體選擇：以選擇“校電臺”為主，以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低，而且宣傳范圍可以遍及整個生活區(qū)，宣傳的效果會好于書面宣傳。廣播宣傳是學生被動的接受，而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學主動的接受。而且，廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此，我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。

　　內(nèi)容：以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括：西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營理念和口號、特色、環(huán)境、服務(wù)、當期的促銷活動等。在廣播宣傳的同時，輔之以醒目的廣告板宣傳，把聲音印象與視覺感觀結(jié)合起來，增強印象。廣告面板要求醒目，能夠凸現(xiàn)本餐廳的特色，把當期的促銷融入其中。

　　廣告計劃：做好以下節(jié)日的宣傳策劃：一季度：元旦（1月1日），西洋情人節(jié)（2月14日），女生節(jié)（3月7日）。二、三季度：七夕情人節(jié)（農(nóng)歷七月初七）中秋節(jié)（農(nóng)歷八月十五）。四季度：感恩節(jié)（11月最后一個星期四），圣誕節(jié)（12月25日）。

　　（2）追蹤服務(wù)

　　繼續(xù)做好會員管理工作，尊重會員、為會員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在某些特殊的日子能夠及時的給會員一個短信、一個問候，以爭取老客戶。

　　（3）內(nèi)部促銷

　　在餐廳樓梯、門口等場所，宣傳餐廳產(chǎn)品，指示消費場所；餐廳內(nèi)特色產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品的宣傳應(yīng)該擺放于明顯位置。培養(yǎng)全體服務(wù)員的.促銷意識，獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。

　　五、餐廳的SWOT分析

　　1、優(yōu)勢分析

　　全家福西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。

　　地處西區(qū)食堂二樓，周圍都是學生公寓，其消費市場前景看好。

　　西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。方圓十里內(nèi)沒有同類型餐廳，無競爭對手。

　　2、劣勢分析

　　餐廳自從對外營業(yè)至今，尚未建立起一個較好的市場形象，也沒有穩(wěn)定的消費客源。

　　餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。

　　對于習慣中餐的80后中國大學生來講，西餐對他們的誘惑力不大。

　　3、機會分析

　　學校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳，以及周邊市場的不規(guī)范導致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是全家福西餐廳發(fā)展的機會。

　　利用餐廳與學校的良好關(guān)系，進一步加強合作，通過承辦各類師生宴會，生日宴會等擴大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。

　　校內(nèi)尚無同類西餐廳，而同學相聚，情侶約會迫切需要一個環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。

　　學生消費水平不是很高，喜歡尋找高檔低價的餐廳。

　　4、威脅

　　潛在競爭者的加入：隨著學生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。

　　六、具體行動方案

　　1、對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證，可以采取以下方法解決：

　　A、在成本允許的范圍內(nèi)，保證足量的供應(yīng)。

　　B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示，讓顧客有獲得超值享受的感覺。

　　2、產(chǎn)品組合的具體設(shè)想：

　　產(chǎn)品組合一：情侶組合

　　情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾；其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

　　全家福作為師大西校區(qū)唯一一家具有較高檔次的西餐廳，它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢完全可以占領(lǐng)這一市場先機。因此，全家福應(yīng)該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。

　　同時，在經(jīng)營該市場時，應(yīng)該注意到情侶的消費特點和要求，并以之做為出發(fā)點形成自身特色的經(jīng)營方式。結(jié)合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析，我們提出的以下的經(jīng)營策略。

　　具體操作為：

　　A：氛圍和氣氛的制造

　　浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

　　B：附加服務(wù)（特色服務(wù)）對于消費滿一定金額（如50元以上）的情侶們贈送一枝玫瑰等。

　　產(chǎn)品組合二：生日組合

　　餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝！因此，如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應(yīng)重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳！

　　具體操作：

　　A：生日消費99元套餐系例（以4～5人為主，約每人消費20元）

　　B：生日消費198元套餐系列（以10～12人為主，約每人消費20元）

　　C：使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。

　　產(chǎn)品組合三：周末特價

　　A：在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。

　　B：顧客對象主要是情侶和小型同學聚會，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。

　　3、部分節(jié)日促銷方案

　　A：西洋情人節(jié)（2月14日）：

　　主題：浪漫情人節(jié)，給愛人最真誠的愛

　　目的：為了更好的經(jīng)營西餐廳，是西餐廳經(jīng)濟效益提升的同時也給客人帶去美好的回憶，取得雙贏。

　　活動一促銷，買情侶套餐送甜點，玫瑰

　　活動二消費達50元者，送會員卡8折卡或者代金券。

　　活動三購買情侶套餐者，悄悄在西餐廳音樂吧臺為該客人送歌（現(xiàn)場版）

　　餐廳內(nèi)裝飾溫馨、浪漫，可以中外結(jié)合，在餐廳頂部懸掛由客人手寫祝福的燈籠或者折的大點的星星

　　B：感恩節(jié)（11月最后一個星期四）：

　　主題：“傾情答謝新老顧客，全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓

　　目的：為了答謝新老客戶的支持，感恩回饋社會。

　　活動一推出4到5款特價套餐成本銷售。

　　活動二中午11：00至13：00單買漢堡、飲料五折銷售。

　　C：圣誕節(jié)（12月25日）

　　主題：冬季生活的戀歌，送圣誕祝福

　　目的：讓顧客度過一個美好的圣誕節(jié)。

　　活動一將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

　　活動二進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。

　　活動三制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當消費券。

　　活動四由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。（點排餐可贈送咖啡特飲券一張）

營銷方案策劃書篇10

　　一、前言

　　網(wǎng)絡(luò)營銷方案，是企業(yè)在特定的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境和條件下，為達到一定的營銷目標而制定的綜合性的、具體的網(wǎng)絡(luò)營銷策略和活動計劃。

　　網(wǎng)絡(luò)營銷策劃是一項復雜的系統(tǒng)工程，它屬于思維活動，但它是以謀略、計策、計劃等理性形式表現(xiàn)出來的思維運動，是直接用于指導企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷實踐的。它包括對網(wǎng)站頁面設(shè)計的修改和完善，以及搜索引擎優(yōu)化，付費排名，與客戶的互動等諸多方面的整合，是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和市場營銷經(jīng)驗的協(xié)調(diào)作用的結(jié)果。它也是一個相對長期的工程，期待網(wǎng)站的營銷在一夜之間有巨大的轉(zhuǎn)變是不現(xiàn)實的。一個成功的網(wǎng)絡(luò)營銷方案的實施需要通過細致的規(guī)劃設(shè)計。

　　根據(jù)不同的網(wǎng)絡(luò)營銷活動以及要解決的問題，營銷方案也會有很大區(qū)別。我們應(yīng)根據(jù)目前國際流行的電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷觀念制定行之有效的以及符合企業(yè)自身的網(wǎng)絡(luò)營銷方案。但從網(wǎng)絡(luò)營銷策劃活動的一般規(guī)律來看，有些基本內(nèi)容和編制格式具有共同性或相似性。

　　二、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃基本原則

　　1。系統(tǒng)性原則

　　網(wǎng)絡(luò)營銷是以網(wǎng)絡(luò)為工具的系統(tǒng)性的企業(yè)經(jīng)營活動，它是在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下對市場營銷的信息流、商流、制造流、物流、資金流和服務(wù)流進行管理的。因此，網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃，是一項復雜的系統(tǒng)工程。策劃人員必須以系統(tǒng)論為指導，對企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷活動的各種要素進行整合和優(yōu)化，使‘六流’皆備，相得益彰。

　　2。創(chuàng)新性原則

　　網(wǎng)絡(luò)為顧客對不同企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)所帶來的效用和價值進行比較帶來了極大的便利。在個性化消費需求日益明顯的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境中，通過創(chuàng)新，創(chuàng)造和顧客的個性化需求相適應(yīng)的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色，是提高效用和價值的關(guān)鍵。特別的奉獻才能換來特別的回報。創(chuàng)新帶來特色，特色不僅意味著與眾不同，而且意味著額外的價值。在網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃過程中，必須在深入了解網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境尤其是顧客需求和競爭者動向的基礎(chǔ)上，努力營造旨在增加顧客價值和效用、為顧客所歡迎的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色。

　　3。操作性原則

　　網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的第一個結(jié)果是形成網(wǎng)絡(luò)營銷方案。網(wǎng)絡(luò)營銷方案必須具有可操作性，否則毫無價值可言。這種可操作性，表現(xiàn)為在網(wǎng)絡(luò)營銷方案中，策劃者根據(jù)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的目標和環(huán)境條件，就企業(yè)在未來的網(wǎng)絡(luò)營銷活動中做什么、何時做、何地做、何人做、如何做的問題進行了周密的部署、詳細的闡述和具體的安排。也就是說，網(wǎng)絡(luò)營銷方案是一系列具體的、明確的、直接的、相互聯(lián)系的行動計劃的指令，一旦付諸實施，企業(yè)的每一個部門、每一個員工都能明確自己的目標、任務(wù)、責任以及完成任務(wù)的途徑和方法，并懂得如何與其他部門或員工相互協(xié)作。

　　4。經(jīng)濟性原則

　　網(wǎng)絡(luò)營銷策劃必須以經(jīng)濟效益為核心。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃不僅本身消耗一定的資源，而且通過網(wǎng)絡(luò)營銷方案的實施，改變企業(yè)經(jīng)營資源的配置狀態(tài)和利用效率。網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的經(jīng)濟效益，是策劃所帶來的經(jīng)濟收益與策劃和方案實施成本之間的比率。成功的`網(wǎng)絡(luò)營銷策劃，應(yīng)當是在策劃和方案實施成本既定的情況下取得最大的經(jīng)濟收益，或花費最小的策劃和方案實施成本取得目標經(jīng)濟收益。

　　三、網(wǎng)絡(luò)營銷方案設(shè)計基本步驟

　　網(wǎng)絡(luò)營銷方案的策劃，首先是明確策劃的出發(fā)點和依據(jù)，即明確企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷目標，以及在特定的網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機會和威脅（即SWOT分析）。然后在確定策劃的出發(fā)點和依據(jù)的基礎(chǔ)上，對網(wǎng)絡(luò)時常進行細分，選擇網(wǎng)絡(luò)營銷的目標市場，進行網(wǎng)絡(luò)營銷定位。最后對各種具體的網(wǎng)絡(luò)營銷策略進行設(shè)計和集成。

　　（一）明確企業(yè)任務(wù)和遠景

　　要設(shè)計網(wǎng)絡(luò)營銷方案，首先就要明確或界定企業(yè)的任務(wù)和遠景。任務(wù)和遠景對企業(yè)的決策行為和經(jīng)營活動起著鼓舞和指導作用。企業(yè)的任務(wù)是企業(yè)所特有的，也包括了公司的總體目標、經(jīng)營范圍以及關(guān)于未來管理行動的總的指導方針。區(qū)別于其他公司的基本目的，它通常以任務(wù)報告書的形式確定下來。

　　（二）確定企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷目標

　　任務(wù)和遠景界定了企業(yè)的基本目標，而網(wǎng)絡(luò)營銷目標和計劃的制定將以這些基本目標為指導。表述合理的網(wǎng)絡(luò)營銷目標，應(yīng)當對具體的營銷目的進行陳訴，如“利潤比上年增長12%”，“品牌知名度達到50%”等等。網(wǎng)絡(luò)營銷目標還應(yīng)詳細說明達到這些成就的時間期限。

　　（三）SWOT分析

　　除了企業(yè)的任務(wù)、遠景和目標之外，企業(yè)的資源和網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境是影響網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具，swot分析有助于公司經(jīng)理以批評的眼光審時度勢，正確評估公司完成其基本任務(wù)的可能性和現(xiàn)實性，而且有助于正確地設(shè)置網(wǎng)絡(luò)營銷目標并制定旨在充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷機會、實現(xiàn)這些目標的網(wǎng)絡(luò)營銷計劃。根據(jù)前兩周網(wǎng)上調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析結(jié)果，詳細寫出本公司發(fā)展的優(yōu)劣勢所在。

　　（四）網(wǎng)絡(luò)營銷平臺的設(shè)計

　　所說的平臺，是指由人、設(shè)備、程序和活動規(guī)則則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網(wǎng)絡(luò)營銷活動需要五種基本的平臺：信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務(wù)平臺。

　　（五）網(wǎng)絡(luò)營銷組合策略

　　這是網(wǎng)絡(luò)營銷策劃中的主題部分，它包括4P策略——網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設(shè)計；網(wǎng)上價格策略的設(shè)計；網(wǎng)上分銷渠道的設(shè)計；網(wǎng)上促銷策略的設(shè)計。

　　（六）網(wǎng)站推廣模式

　　利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)推廣公司網(wǎng)站，達到廣告的目的。目前最常用的推廣方式有：新聞組、聊天平臺，BBS、論壇營銷，電子郵件，博客營銷等等，一種或幾種模式結(jié)合，同時還可以發(fā)揮想象力，想出更多的推廣方式來。

　　（七）團隊規(guī)劃

　　設(shè)計小組成員組成、分工。

　　小組成員專業(yè)，年級、學號、姓名等。

　　（八）網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書

　　形成網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書面形式。

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